Pizzeria 1955 La Pizza Come Una Volta

Moretti La IPA

India Pale Ale dal profilo aromatico intenso. Note di agrumi e luppolo, amaro deciso ma equilibrato, per chi ama sapori più caratteriali. 0,4 l - 7,50 | Caraffa 1,5 l - 20,50

Moretti La Rossa

Ambrata, corposa e avvolgente. Sentori di malto tostato e caramello, con un finale morbido e leggermente dolce. 0,4 l - 6,90 | Caraffa 1,5 l - 19,90

Moretti La Bionda

Birra chiara dal gusto equilibrato e beverino. Note leggere di malto e luppolo, fresca e dissetante. 0,4 l - 5,90 | Caraffa 1,5 l - 18,90

Ichnusa non filtrata

Birra non filtrata dal carattere autentico. Velata naturalmente, con profumi di cereale e un gusto pieno, fresco e lievemente amarognolo. Bicchiere 0,4 l - 6,90 | Caraffa 1,5 l - 19,90

Coca Cola 0,4 l

Coca Cola alla spina

Acqua 0,75 l

Spritz

Aperol, Select, Campari

Lattine 0,33 l

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tè Pesca, Tè Limone

Pinot Grigio DOC

Chardonnay IGT

Prosecco DOC

Cabernet IGT

Chianti DOCG

Calice

Bottiglia

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno sott’olio, cipolla

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine trifolate, melanzane, peperoni al forno

Diavola

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Marinella

pomodoro, olive taggiasche, mozzarella di bufala a fine cottura, olio all’aglio, origano

Viennese

pomodoro, mozzarella, würstel

Calzone classico

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, funghi

4 Formaggi

pomodoro, mozzarella, Gorgonzola Dolce DOP, emmental, provola affumicata

Patatosa

pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico, grana grattugiato

Luna Rossa

Acciughe italiane dal gusto intenso e pomodori semi-secchi su pomodoro e mozzarella di bufala, con Parmigiano, olio d’aglio, origano e peperoncino

Bombarda

Pomodoro e mozzarella accolgono lo Speck Affumicato della Val di Fassa e il brie cremoso, porcini e rucola fresca aggiungono carattere e vivacità

Sottocielo

Il Prosciutto Crudo di Parma incontra la cremosità della burrata su pomodoro e mozzarella, con pomodorini e rucola freschi

Norma

Le melanzane fritte dorate su pomodoro e mozzarella, con il gusto deciso della ricotta affumicata, concludono Parmigiano Reggiano e foglie di basilico

Notte Stellata

Il salamino piccante e i peperoni al forno incontrano la dolcezza della cipolla rossa caramellata, su pomodoro e mozzarella con un tocco di origano

Bosco Segreto

La saporita salsiccia nostrana e i porcini si aggregano alla cremosità del gorgonzola dolce DOP su base pomodoro e mozzarella, ad abbracciare il tutto un po’ di miele di Castagno

Stran’amore

Il guanciale italiano croccante e la provola affumicata si uniscono alle patate al forno su base mozzarella con una spolverata di pepe nero

Pazza gioia

La dolcezza delle pere William si sposa con il Gorgonzola Dolce DOP e la mozzarella di bufala, con una cascata di noci croccanti

La 1955

La delicatezza della mozzarella si unisce al sapore intenso delle seppie in nero, con un filo di olio al prezzemolo

La Romantica

Il prosciutto cotto e la delicata ricotta di bufala si legano su pomodoro e mozzarella, con zucchine trifolate e riduzione di aceto balsamico

Il Quartetto Dorato

Quattro soffici montanarine fritte e dorate, condite con salsa al pomodoro, mozzarella, cremosa stracciatella di burrata e prosciutto crudo. Soffici e golosissime

La Combriccola Croccante

Crocchette di patate e provola affumicata, cremose frittatine cacio e pepe, stick di mozzarella filante e teneri straccetti di pollo fritti. Un boccone dopo l’altro, impossibile resistere!

Patatine Fritte

Dorate, croccanti e irresistibili. Le nostre patatine fritte sono il classico che non stanca mai

Cicchetti Veneziani “de na volta”

Baccalà mantecato cremoso adagiato su morbida polenta, sarde in saor dal sapore agrodolce e polpetta di tonno accompagnata da maionese al limone

Il Goloso Tagliere 1955

Selezione dei nostri migliori salumi accompagnati da pane fritto preparato con l’impasto della nostra pizza

Tigelle Da Modena a Palermo

Morbide tigelle farcite con caponata di melanzane alla siciliana, burrata cremosa e un filo d’olio profumato al prezzemolo

Carpaccio con crema al Gorgonzola

Finissime fette di manzo crudo accarezzate da una delicata crema di gorgonzola e impreziosite da olio al limone

Gnocchetti della Mamma

Soffici gnocchi di patate fatti in casa, conditi da un ragù di manzo cotto lentamente, come si faceva una volta

Linguine alla busara di scampi

Linguine avvolte in un sugo di scampi freschi, pomodoro e profumi del mare, con un tocco di peperoncino e prezzemolo

Paccheri Mediterranei

Paccheri conditi con salsa di pomodoro profumata, impreziositi da stracciatella di burrata cremosa e un filo d’olio al basilico

Spaghetto alla Carbonara

Spaghetti avvolti in una crema vellutata di uova, pecorino romano e guanciale croccante

Seppie in Nero

Seppie morbide cotte nel loro inchiostro profumato, accompagnate da cremosa polenta e un filo d’olio al prezzemolo

Tagliata del Mandriano

Tenera tagliata di manzo da 250 g, adagiata su un letto di rucola fresca e impreziosita da scaglie di grana

Parmigiana di Melanzane

Strati di melanzane fritte e dorate alternate a salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano, profumata con olio al basilico

Gran Fritto Misto dell’Adriatico

Frittura croccante e dorata di pesce fresco con calamari, mazzancolle e verdure di stagione

L’insalata di Cesare

Croccante iceberg accompagnata da succoso pollo grigliato, scaglie di parmigiano reggiano, carote julienne, pomodorini freschi e olive taggiasche. Il tutto arricchito da una cremosa salsa allo yogurt e crostini di pane croccanti

Piattino di Contorno

A scelta fra un misto di verdure di stagione, patate al forno o caponata di melanzane

Tiramisù della Nonna

Strati di savoiardi inzuppati nel caffè si fondono con una vellutata crema al mascarpone. Un classico intramontabile, spolverato di cacao amaro

Millefoglie con crema diplomatica

Sfoglia dorata e friabile con una leggera crema diplomatica profumata alla vaniglia, impreziosita da fragole succose. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza

Semifreddo alla grappa

Cremoso e avvolgente con scaglie di cioccolato, profumato alla grappa e coronato da uvetta sotto spirito. Un finale che scalda il cuore

La dolce sorpresa

La nostra creazione artigianale che si rinnova ogni mese

Le voglie

Cremoso gelato fior di latte variegato a mano, scopri tutti i gusti!

Amari

Grappe

Caffè