Ristorante Pizzeria LV

Focaccia fritta con mortadella, pistacchio e burrata

Sfornatino estivo alle zucchine con fonduta di parmigiano e guanciale croccante

Carpaccio di manzo marinato con insalatina primaverile, carote in agrodolce e maionese al cappero

Salmone affumicato con salsa di chia agli agrumi, avocado e chips di patate viola

Risottino stagionale dello chef

Minimo per due persone

Gnocchetti artigianali con ragù di anatra e fonduta al parmigiano

Maccheroncini all'amatriciana con ciliegino giallo

Spaghetti alla chitarra con ragù di gamberi argentini

Paccheri con crudité di tonno, pomodorini freschi e salsa allo zafferano

Costata di manzo nostrano

5,50 € all'etto

Tagliata di black angus con patate al forno e crema di porro scottato

Coscia di coniglio ruspante con caponatina di verdure

Hummus di ceci e sesamo con peperoni e zucchine grigliate

Frittura di pesce

Anelli di totano, patagonia, gamberi, scampi, capesante e sarda

Filetto di orata con spinacini, pomodorini confit e olive taggiasche

Caesar salad

Petto di pollo grigliato, scaglie di grana, pancetta affumicata, crostini e dressing

Insalata estiva

Iceberg, rucola, bufala, pomodorini, acciughe, olive taggiasche e cipolla di Tropea

Contorni del giorno

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Fresca

Pomodoro, mozzarella, pomodorini e basilico fresco

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola IGP cremoso

Greca

Pomodoro, mozzarella, pomodorini a crudo, zucchine a julienne

Porchetta

Pomodoro, mozzarella, porchetta nostrana

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto senza polifosfati

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea

Verdure

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Diavola suprema

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola

Datterina

Mozzarella, datterini, grana. Base bianca

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porchetta nostrana

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala IGP campana

Regina

Pomodoro, mozzarella, grana, pomodorini semisecchi

Morbida

Mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto. Base bianca

7 Comuni

Pomodoro, mozzarella, misto bosco, asiago

Asinara

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, salamino piccante

Corona

Pomodoro, mozzarella, speck, cipolle, würstel

Fuego

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola cremoso, salamino piccante, cipolla

Controvento

Mozzarella, gorgonzola, porchetta, cipolla. Base bianca

Altopiano

Pomodoro, mozzarella, chiodini, asiago, grana

Corvara

Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, porcini

Proteica

Pomodoro, mozzarella, bresaola di cavallo, rucola, grana

Trentina

Mozzarella, porcini, speck, scaglie di grana. Base bianca

Veneta

Mozzarella, radicchio e formaggi del territorio. Base bianca

Genovese

Mozzarella, pesto, pomodorini semisecchi, pancetta. Base bianca

Tagliasca

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, olive taggiasche

Fiamma

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni, cipolla

Foresta nera

Pomodoro, mozzarella, asiago DOP, bresaola

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi misti, asiago

Explosiva

Pomodoro, mozzarella, mix di salumi piccanti e formaggi

Alpeggio

Mozzarella, patate fritte, salsiccia, asiago. Base bianca

Campana

Mozzarella di bufala DOP, acciughe del Cantabrico, pomodorini. Base bianca

Viviana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, rucola, pomodorini

Gaia

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, pomodorini, philadelphia

Briosa

Pomodoro, mozzarella, porcini, brie, prosciutto crudo

Speciale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata a crudo

Delizia

Mozzarella, mazzancolle, lardo di Colonnata. Base bianca

Valtellina

Mozzarella, pesto, bresaola, grana. Base bianca

Montanara

Pomodoro, mozzarella, misto bosco, grana, speck

Riviera

Pomodoro, acciughe, bufala dopo cottura, pomodorini

Brievola

Pomodoro, mozzarella, speck, brie, noci

Rustica

Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, grana. Base bianca

Trionfo

Mozzarella, lardo, porcini, grana. Base bianca

Norvegese

Pomodoro, mozzarella, burrata affumicata, salmone, rucola, ciliegino

Trevisana

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso tardivo

Bassanese

Pomodoro, mozzarella, asparagi DOP

Asolana

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso tardivo, gorgonzola

Canova

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso tardivo, lardo

Crocky

Pomodoro, mozzarella, asparagi DOP, speck dell'Alto Adige

Aurora

Pomodoro, mozzarella, asparagi DOP, mazzancolle

Nostrana

Pomodoro, asparagi, pancetta, formaggio stagionato

Zuccotta

Crema di zucca, mozzarella, gorgonzola, cipolla di Tropea. Base bianca

Zukkante

Crema di zucca, mozzarella, speck dell'Alto Adige. Base bianca

Invernale

Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, funghi misti

Malga

Mozzarella, porcini, speck Alto Adige IGP, asiago DOP. Base bianca

Tiramisù

Tortino al cioccolato

Semifreddo ai frutti di bosco

Meringata alle fragole

Ananas marinato con crumble al cacao e menta e crema pasticcera

Biscotto artigianale al burro con cremoso al cioccolato bianco