Circolo di Capolago - "Ul Circul"

Gnocco fritto

Frites

Le chips del Circolo regular

Le chips del Circolo maxi

Mini arancine siciliane

Mozzarelline sticks

Mini calzoni pizzaiola

Panzerotti ripieni di pomodoro, mozzarella e origano

Fried vegetables

Verdure pastellate

Chicken nuggets

Jalapeños poppers

Jalapeños piccanti ripieni di formaggio

Maxi combo XL

Panzerotti alla pizzaiola, chicken nuggets, gnocco fritto, verdure pastellate, arancine siciliane, mozzarelline sticks, jalapeños al formaggio, frites

Insalatona Circolo

Insalata verde, petto di pollo alla griglia, quartirolo lombardo DOP, olive taggiasche, salsa vinaigrette

Caprese classica

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico fresco, olio EVO e origano

Carpaccio trentino

Carne salada stagionata, con insalatina croccante e scaglie di grana padano DOP

Tonno di Chianti

Specialità toscana a base di carne di maiale cotta lentamente, servita fredda su letto di insalata e pomodori

Speciale Circolo

Porchetta di Ariccia, salame prealpino, coppa alla birra, lardo lonzato d'Arnad, speck trentino, formaggio alle olive, grana padano DOP, toma di Varese, formaggio caprino di latte vaccino, casera; con pomodori secchi, cipolline e marmellata di cipolle

Circolino

Porchetta di Ariccia, salame prealpino, coppa alla birra, lardo lonzato d'Arnad, speck trentino

Che cacio vuoi!?!

Toma di Varese, caprino di latte vaccino, formaggio alle olive, grana padano DOP, casera, con marmellata di cipolle e miele

San Daniele

Crudo San Daniele, bocconcini di bufala servita con gnocco fritto

Pasta

Milanese con patatine

Petto di pollo grigliato con patatine

Wurstel con patatine

Hamburger con patatine

Salamella con patatine

Completo primo e secondo

Risotto viola di bosco

Riso carnaroli, frutti di bosco e timo fresco mantecato con formaggio caprino e burro

Risotto rustico alla birra

Riso carnaroli, Grimbergen Ambrée, speck e granella di nocciole croccanti, mantecato con burro e parmigiano

Gnocchi verdi croccanti

Gnocchi fatti in casa saltati con crema di zucchine, menta e speck croccante

Gnocchi rosso e bianco

Gnocchi fatti in casa con pomodorini confit e crema di burrata

Orecchiette del sud

Orecchiette pugliesi con cime di rapa saltate e pane croccante aromatizzato

Risotto dorato con stinco

Piatto unico: stinco di maiale alla birra con il suo fondo accompagnato da riso carnaroli allo zafferano mantecato con burro e parmigiano

Galletto schiacciato alle erbe con contorno

Tagliata di manzo con contorno

Tagliata di picanha con contorno

Sovracoscia di pollo marinata con contorno

Pulled pork con contorno

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura con salsa BBQ

Stinco di maiale con contorno

Cotto a bassa temperatura con birra Grimbergen

Grigliata mista di carne

Salamella, pollo, würstel, picanha

Gran grigliata del Circolo

Salamella, pollo, würstel, picanha, bacon, porchetta di Ariccia, salsiccia piccante

Patate al forno al rosmarino

Caponata di verdure di stagione

Insalata mista

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

Salsiccia e friarielli

Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

Estiva

Fior di latte, crema di zucchine alla menta, pomodorini confit e basilico

3 maiali

Mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, salamella, wurstel

Cesare

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche

Tramontana

Mozzarella fior di latte, speck trentino, zucchine

Corsara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolle

Circolo

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, crudo San Daniele, pomodorini gialli

Deciso

200g di carne di manzo, cipolla caramellata, zola, rucola, pesto di nocciole

Fumoso

200g di carne di manzo, provola, bacon croccante, insalata, salsa BBQ alla Grimbergen

Crispy 2.0

Pollo panato, pomodori secchi, insalata, salsa bernese, provola

Pulled pork (burger)

Spalla di maiale CBT, cipolla caramellata, cheddar, salsa BBQ, insalata e pomodoro

Birramisù

Cheesecake al mango

Mousse al cioccolato fondente e salsa ai frutti di bosco

Panna cotta menta e lime

Coppa del Circolo estiva

Gelato fior di panna con amarene e lingua di gatto

Salame al cioccolato

Waffle con gelato e frutta fresca

Waffle con gelato e cioccolato

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone con vodka o prosecco

Grimbergen Belgian Pale 25cl

5,5°

Grimbergen Belgian Pale 50cl

5,5°

Grimbergen Blanche 25cl

6,0°

Grimbergen Blanche 50cl

6,0°

Grimbergen Blonde 25cl

6,7°

Grimbergen Blonde 50cl

6,7°

Grimbergen Double-Ambrée 25cl

6,5°

Grimbergen Double-Ambrée 50cl

6,5°

Grimbergen Triple 25cl

8°

Grimbergen Triple 50cl

8°

Poretti 4 luppoli Lager 20cl

5,0°

Poretti 4 luppoli Lager 40cl

5,0°

Poretti 6 luppoli Bock 20cl

7,0°

Poretti 6 luppoli Bock 40cl

7,0°

Poretti 9 luppoli IPA 20cl

5,9°

Poretti 9 luppoli IPA 40cl

5,9°

Brooklyn Pilsner 50cl

5,0°

Tucher Helles Hefe Weizen alla spina 50cl

5,3°

Guinness mezza pinta

4,2°

Guinness pinta

4,2°

Tucher Helles Weizen in bottiglia 50cl

5,3°

Peroni Lager gluten-free 33cl

4,7°

Brooklyn Special Effects analcolica 33cl

Sintesy cuvée (bottiglia)

Bollicine

Sintesy cuvée (calice)

Bollicine

El Mos frizzante rosè bio (bottiglia)

Bollicine

El Mos frizzante rosè bio (calice)

Bollicine

Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG (bottiglia)

Bollicine

Falanghina Campania IGT (bottiglia)

Bianco

Vermentino di Sardegna DOC (bottiglia)

Bianco

Chardonnay Friuli DOC (bottiglia)

Bianco

Chardonnay Friuli DOC (calice)

Bianco

Gewürztraminer Alto Adige DOC (bottiglia)

Bianco

Catarratto Parva Res IGP (bottiglia)

Bianco

Catarratto Parva Res IGP (calice)

Bianco

Chiaretto Garda Opera DOC (bottiglia)

Rosato

Cerasuolo d'Abruzzo Bisanzio (bottiglia)

Rosato

Cerasuolo d'Abruzzo Bisanzio (calice)

Rosato

Chianti Classico DOCG (bottiglia)

Rosso

Negroamaro Salento IGT (bottiglia)

Rosso

Negroamaro Salento IGT (calice)

Rosso

Nebbiolo d'Alba DOC (bottiglia)

Rosso

Morellino DOC (bottiglia)

Rosso

Valpolicella Classico DOC (bottiglia)

Rosso

Valpolicella Classico DOC (calice)

Rosso

Rosso di Montepulciano DOC (bottiglia)

Rosso

Sangria messicana bicchiere 25cl

Sangria messicana brocca

Coca cola alla spina

Coca zero

Thè al limone

Thè alla pesca

Fanta

Crodino

Red Bull

Pompelmo soda

Ginger beer

Schweppes tonica

Succhi di frutta

Seven Up alla spina

Sanbitter

Campari soda

Lemon soda

Acqua naturale o frizzante

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Caffè orzo

Ginseng

Tisane

Spritz Aperol

Spritz Select

Spritz Campari

Hugo

Cynar spritz

Gin tonic

Gin lemon

Gin ramatonic

Cocktail premium

Cocktail analcolico

Sour whisky

Sour vodka

Sour amaretto

Sour gin

Sour Campari

Mojito

Oaxaca mojito

Margarita

Cuba libre

Paloma

Paloma mezcal

Caipirinha

Caipiroska

Americano

Mezcal negroni

Sbagliato

Negroni

Montenegroni

Boulevardier

Skinny bitch

Dirty martini

Martini cocktail

Espresso martini

Vecchia Romagna

Agrumio

Amaro Capo

Meli

Lucano

Mirto

Grappa di Angera

Amaro di Angera

Amaro Jefferson

Montenegro

Calimero

Ramazzotti

Sambuca

Whisky

Di Saronno

Jägermeister Manifest

Limoncello

Anima nera

Averna

Baileys

Branca Menta

Braulio

Fernet Branca

Grappe

Grappa riserva

Jack Daniel's

Jägermeister

Jameson

Kahlua

Rum

Jim Beam

Southern Comfort

Jack Daniel's Honey

Tequila e mezcal: Montelobos mezcal, Aguardiente Sao Can, Altos Blanco, Cazadores Reposado

Con fette di lime e sale affumicato

Tequila Don Julio

Con fette di lime e sale affumicato

Rum: Matusalem 15 y.o., Zacapa 23 y.o., J.M. Agricole V.S.O.P., Don Papa Baroko, Diplomatico Reserva Exclusiva

Con cioccolato al 70%

Whisky scozzese: Lagavulin 16, Laphroaig 10, Caol Ila, Talisker Skye, Oban 14, Johnnie Walker Black

Con mandorle tostate e salate

Bourbon USA: Wild Turkey 101, Bulleit Bourbon, Woodford Reserve

Con nocciole e noci pecan