Locanda, Sundi
Locanda, Sundi è in Via Tessere 1 a Valdobbiadene (TV): cucina italiana, telefono +39 0423 976239. Il menu ha 5 sezioni e 29 prodotti, da 7,00 € a 25,00 €.
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Coperto 3,50 € al tavolo
Antipasti
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Lumache gratinate della Locanda Our ‘Locanda’ snails au gratin 14,00 €
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Soufflé di “Schiopet” e casatella trevigiana su crema di asparagi A “Schiopet” herb and Treviso casatella cheese soufflé on a cream of asparagus 15,00 €
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Variazione di trota del Piave carpaccio di trota, burro salato, uova di trota, pan brioche 18,00 €
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Battuta della Locanda carne di Sorana battuta al coltello con cipolla rossa caramellata, crema di Vezzena e mais croccante 18,00 €
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Antipasto Monte Cesén soppressa al coltello, formaggio di malga, asparagi bianchi e verdi nostrani in composta 16,00 €
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Insalata di asparagi bianchi, radicchio di Castelfranco, mela verde, finocchio, arancia e mandorle tostate 14,00 €
Primi
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Riso Carnaroli con asparagi bianchi di Badoere, crema di midollo e Opere Serenissima 18,00 €
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Bigoli della Locanda Our ‘Locanda’ bigoli pasta with pecorino cheese and black pepper sauce 12,00 €
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Tagliatelle artigianali all’anitra su crema di spugnole primaverili 16,00 €
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Tagliolini artigianali con asparagi verdi e gamberi rossi alla busera 18,00 €
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Tortelli di patata ripieni di Morlacco su vellutata di “Schiopet” e ricotta affumicata 18,00 €
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Crema di patate del Montello e piselli con nuvola di riso dorata 14,00 €
Secondi
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Guancia di vitello brasata al Raboso, con polenta bio e asparagi gratinati 24,00 €
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Fegato di vitello alla veneziana 24,00 €
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Baccalà della Locanda selezione extra con polenta bio 24,00 €
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Asparagi e uova alla bassanese come tradizione 22,00 €
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Asparagi bianchi e verdi gratinati con formaggio vegano e olio di Marostica 20,00 €
Dalla nostra griglia
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Galletto della Locanda Locanda-style spring chicken 16,00 €
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Costolette di agnello Lamb cutlets 25,00 €
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Tagliata di manzo Sliced beef steak 22,00 €
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Filetto di manzo Beef fillet 25,00 €
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Costata € 7,00/hg 7,00 €
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Fiorentina € 8,50/hg 8,50 €
Dolci
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Tiramisù della Locanda Our ‘Locanda’ tiramisu 8,00 €
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Delizia alla nocciola cialda croccante, gelato alla nocciola IGP, nocciole tostate, panna montata 8,00 €
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Fruttini misti Mixed fruit with ice cream filling 10,00 €
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Bavarese al latte di mandorla, caramello salato e arachidi tostate 8,00 €
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Semifreddo variegato all’amarena, salsa di ciliegie e crumble al cioccolato 9,00 €
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Sorbetto alla fragola, fragole fresche e Fragolino Villa Sandi 9,00 €
Menu letto il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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