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Da Ugo è in Via Erizzo 397 a Valdobbiadene (TV): cucina di pesce, telefono +39 0423 980296; +39 333 927 9345. Il menu ha 7 sezioni e 32 prodotti, da 4,50 € a 32,00 €.

Domenica aperto solo a pranzo

+39 0423 980296; +39 333 927 9345

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Gli antipasti

  • Semplicemente… il nostro crudo di pesci e crostacei Nei giorni festivi disponibile su prenotazione 32,00 €
  • Ostriche crude del giorno Al pezzo da 4,50 € a 8,00 € -
  • Tartare del giorno, servita con burrata affumicata e composta di cipolla rossa e arancia 20,00 €
  • Sarde in saor della tradizione, ricetta della nonna Elvira 13,50 €
  • Insalata di gamberi al vapore, pesca bianca, cuore di bue e basilico 18,00 €
  • Le nostre 3 robe Può variare a discrezione dello chef 20,00 €
  • Cape sante nostrane all’olio di semi di vinacciolo, 3 pezzi Quando disponibili 20,00 €
  • Crostatina con ricotta alla piastra, insalatina di frutta e verdura con aceto balsamico di Modena IGP 14,50 €
  • Battuta di manzo con verdure in agrodolce e burrata affumicata 18,00 €

I primi piatti

  • Risotto all’ombrina, porro, limone e polvere di porro bruciato Minimo per 2 persone 20,00 €
  • Tagliolini all’uovo, calamari cacciatori, pepe nero, limone bruciato e pane alle erbe 20,00 €
  • Spaghetti con vongole e bottarga di muggine 20,00 €
  • Spaghettini neri freddi, pesto di basilico, gambero rosso crudo, pinoli tostati e limone 22,00 €
  • Ravioli ripieni di burrata, con pomodorini e basilico 17,50 €

I secondi piatti

  • Gran fritto di mare & orto 20,00 €
  • Grigliata di pesce 26,00 €
  • Baccalà alla vicentina con polenta 20,00 €
  • Pescato del giorno Alla griglia / al forno / al sale / alla vasca; da 8,00 € a 10,00 € /etto -
  • Astice Canadese Quando disponibile; alla catalana oppure alla griglia con burro salato allo zenzero e salicornia; 10,00 € l’etto 10,00 €
  • Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno 20,00 €
  • Coppa di maialino iberico arrosto con verdure di stagione 20,00 €

Dolci tentazioni

  • Il nostro Tiramisù 8,00 €
  • Gelato artigianale al mascarpone con uvetta sotto Grappa e crumble alle mandorle 8,00 €
  • Cuor di lampone: namelaka alla nocciola con cuore di confettura di lampone su biscuit al cacao 8,00 €
  • Sorbetto al cucchiaio del giorno 8,00 €
  • Crema catalana al pistacchio “Feudo san Biagio” 8,00 €

Antipasti da asporto

  • Insalata di pesce e verdure 16,00 €
  • Capesante atlantiche al forno 6,00 € l’una 6,00 €

Secondi piatti da asporto

  • Fritto misto solo pesce Senza verdure fritte; 16,00 € a porzione 16,00 €
  • Pesce del giorno Da 2 persone in su; al forno con patate, pomodorini, capperi e olive, oppure alla “vasca”; da 8 a 10 euro all’etto -

Contorni da asporto

  • Patate fritte o al forno 4,50 €
  • Verdure trifolate Mix di verdure cotte al forno 5,00 €

Menu letto il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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