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Casa Caldart

Italiana Via Erizzo 265, 31030 Valdobbiadene (TV)

Casa Caldart è in Via Erizzo 265 a Valdobbiadene (TV): cucina italiana, telefono 0423 980333, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00. Il menu ha 4 sezioni e 22 prodotti.

Aperto chiude alle 15:00
lunedì
12:00–15:00, 19:00–00:00
martedì
chiuso
mercoledì
12:00–15:00, 19:00–00:00
giovedì
12:00–15:00, 19:00–00:00
venerdì
12:00–15:00, 19:00–00:00
sabato
12:00–15:00, 19:00–00:00
domenica
12:00–15:00, 19:00–00:00

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Appetizers

  • Polpettine di gamberi e mandorle in zuppetta di asparagi e latte di cocco

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  • Noci di capesante in crosta di nocciole su crema di fave

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  • Baccalà mantecato con polentina alla griglia e pepe nero

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  • Aletta di pollo con prugne in pancetta glassata e semi di sesamo

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  • Saccottino croccante farcito al tarassaco, ortiche e rosoline con prosciutto cotto alla brace

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  • Tartare di Fassona con hummus di ceci, foglie di cappero e schiacciata al farro

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Primi Piatti

  • Lasagnetta cremosa al salmone e asparagi

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  • Gnocchetti al curry con calamari, verdure e mandorle tostate

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  • Spaghettini alla busara

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  • Bigoli fatti in casa al sugo d’anatra

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  • Rotolo di crespella con ricotta ed erbette spontanee

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  • Tortelli al pecorino con asparagi e guanciale croccante

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Secondi Piatti

  • Filetto di ricciola su crema di sedanorapa con asparagi e pomodorini

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  • Tagliata di tonno scottato alla mediterranea con pomodorini e olive taggiasche

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  • Spiedini di pollo marinati, con salsa piccante, patate e caponatina di verdure

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  • Tagliata di manzo irlandese con sale di Cipro

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  • Controfiletto di vitello con asparagi e ovetto di quaglia

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  • Capretto al forno con polentina alla griglia e verdure

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Dolci

  • Sorbetto alla pina colada

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  • Semifreddo al tiramisù

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  • Bavarese fragole e cocco

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  • Crostatina di pere con frolla alle nocciole e gelato al fiordilatte

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Menu letto il 1 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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