Trattoria La Tignamica

Name: Trattoria La Tignamica
Address: Via Val di Bisenzio, 110/C, Vaiano, PO, 59021, IT
Telephone: +390574985216
Price range: 6-18 €

Italiana Via Val di Bisenzio, 110/C, 59021 Vaiano (PO)

Trattoria La Tignamica è in Via Val di Bisenzio, 110/C a Vaiano (PO): cucina italiana, telefono +390574985216, oggi non apre. Il menu ha 6 sezioni e 60 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
mercoledì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
giovedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato: 12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica: 12:30–14:30

Trattoria La Tignamica non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Gli Antipasti

Fantasia "Rustica" della Tignamica Prosciutto, salame affettato, capicollo, crostini misti 12,00 €
Prosciutto del Casentino Con crostini misti 12,00 €
Sformatino al pecorino di grotta E tartufo nero fresco 14,00 €
Sformatino di verdure Con fonduta di parmigiano 12,00 €
Insalata Pienza Radicchietti, pere, pecorino di Pienza, gherigli di noce 13,00 €
Fiori ripieni di ricotta e spinaci Con scamorza affumicata e pinoli 10,00 €
Polpette di sedano fritte alla Pratese 10,00 €
Crostini con patè di fegatini alla Toscana 6,00 €
Polenta fritta con funghi porcini trifolati 10,00 €

Le Minestre

Pappardelle fresche al ragù di Papero 14,00 €
Pappardelle al ragù Bianco di Lepre 14,00 €
Tagliatelle al ragù di Cervo 14,00 €
Rigatoni all'Ortaiola Ricetta segreta di sole verdure 12,00 €
Taglierini freschi al burro e Tartufo Nero fresco 24,00 €
Tagliatelle fresche all'uovo coi Funghi Porcini 12,00 €
Risottino Carnaroli al Piccione e Funghi Porcini 16,00 €
Gnocchi di patate al ragù di manzo 10,00 €
Tortelli di patate di Migliana al sugo di Cinghiale 12,00 €
Ribollita toscana con il cavolo nero 10,00 €
Zuppa di verdure fresche 10,00 €

I Secondi Piatti alla Brace di Cerro

Tagliata di manzo al tartufo nero fresco 35,00 €
Tagliata di manzo con funghi porcini trifolati 26,00 €
Tagliata di manzo all'olio extra vergine e rosmarino 22,00 €
Tagliata di manzo su letto di misticanza e grana 22,00 €
Vera bistecca scottona alla Fiorentina Prezzo 6,50 euro all'etto -
Metà Pollastrino ruspante al mattone 12,00 €
Agnellino nostrale all'aroma di ginepro 20,00 €
Lombatina di vitella di latte 20,00 €
Piccione di becco tenero 22,00 €
Filetto di manzo nostrale 26,00 €
Rosticciana di maialino giovane 14,00 €

Fritti e Altri Piatti

Trionfo di fritto misto alla Toscana Pollo, coniglio nostrale e verdurine fritte di stagione 18,00 €
Fritto misto di Mare e terra Totani, gamberetti e verdure fritte. Potrebbe essere surgelato 20,00 €
Filetto di manzo al pepe verde 30,00 €
Cinghiale in umido con porcini trifolati 22,00 €
Cervo in umido della Vallata 22,00 €
Il nostro Peposo dell'Impruneta 20,00 €

Contorni Extra

Verdure fritte di stagione 5,00 €
Insalata mista 5,00 €
Fagioli cannellini Toscani 5,00 €
Spinaci saltati 5,00 €
Patate novelle al forno 5,00 €
Patate fritte Potrebbe essere surgelato 5,00 €

I Dolci

Le Crespelline calde Con salsetta di frutti di bosco caldi, con Kahlua, con Gran Marnier o alla nutella 6,00 €
Le Bignoline farcite di crema Con cioccolato caldo fondente 6,00 €
Il classico Tiramisù della casa 6,00 €
Il nostro Cheesecake cotto fatto in casa 6,00 €
La Crema Catalana flambé della casa 6,00 €
La Panna cotta Con frutti di bosco o cioccolato caldo 6,00 €
La Sfogliatina calda alla crema e cioccolato fondente 6,00 €
I Cantuccini di Mattei con il vin Santo 6,00 €
Il Tartufo al pistacchio di Bronte con ripieno di cioccolato fondente 8,00 €
Il Gelato di Crema Con cioccolato caldo, con frutti di bosco caldi, con Kahlua oppure Whisky 6,00 €
Il Sorbetto al limone 6,00 €
Il Sorbetto alla mela verde e Calvados 6,00 €
Il Sorbetto al pompelmo rosa e Moscato 6,00 €
L'Ananas fresco Al maraschino oppure a piacere 5,00 €
I Fragoloni di Sicilia Con gelato di crema oppure a piacere 5,00 €
Cestino di pasta frolla ripieno di crema chantilly e frutti di bosco freschi 8,00 €
Il Nostro Soufflé all'Arancio Va ordinato all'inizio del pasto 8,00 €

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Trattoria La Tignamica?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato menu, orari o contatti Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina