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Domo Mea Ristorante Trattoria

Italiana Via G. Ferraris, 101, 17047 Vado Ligure (SV)

Domo Mea Ristorante Trattoria è in Via G. Ferraris, 101 a Vado Ligure (SV): cucina italiana, telefono +393472919292. Il menu ha 8 sezioni e 36 prodotti, da 2,00 € a 42,00 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

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Antipasti

  • Flan di patate e porri su crema di carote allo zenzero e verdure croccanti

    Patate, porri, panna vegetale, parmigiano, uova, maggiorana

    8,00 €

  • Insalata di calamari, scaglie di bottarga e pomodorini confit

    10,00 €

  • Acciughe marinate

    Acciughe, cipolle caramellate all'aceto balsamico

    10,00 €

  • Antipasto alla sarda

    Salsiccia secca di Sardegna, pecorino, olive, marmellata di mirto e arance

    10,00 €

Primi piatti

  • Culurgiones al pomodoro, basilico e pecorino

    Pasta tipica ripiena di patate e menta, sugo di pomodoro basilico e pecorino

    11,00 €

  • Trofia al pesto artigianale

    Pasta di semola, basilico, olio evo, parmigiano, pecorino, aglio, pinoli, fagiolini e patate

    12,00 €

  • Spaghetto Verrigni cozze e bottarga di Cabras

    Spago affumicato, cozze, bottarga, aglio, prezzemolo

    14,00 €

  • Fregola di mare

    Minimo 2 persone. Fregola sarda, cozze, calamari, gamberi. Tempi di cottura 20 min

    18,00 €

Secondi piatti

  • Parmigiana di melanzane

    Melanzane, passata di pomodoro, ricotta secca di pecora, parmigiano, basilico

    10,00 €

  • Coniglio alla ligure

    Coniglio, cipolla, carote, pinoli, olive taggiasche denocciolate, vino bianco

    12,00 €

  • Filetto di branzino all'uso di Oristano

    Filetto di branzino, cipolla, prezzemolo, Vermentino di Oristano, olive

    12,00 €

  • Baccalà al mirto

    Baccalà CBT, riduzione al mirto rosso e aceto balsamico

    15,00 €

Contorni

  • Patate alle erbe al forno

    4,00 €

  • Insalata di pomodori e cipolla di Tropea

    4,00 €

Dessert

  • Tiramisù al basilico e limone

    Savoiardi, succo di limone, basilico, mascarpone, uova, zucchero

    7,00 €

  • Seadas al miele o zucchero

    Dolcetto tipico sardo ripieno di formaggio pecorino fresco

    6,00 €

  • Semifreddo al mirto

    Panna, mascarpone, zucchero, mirto rosso di Sardegna

    6,00 €

Bibite

  • Acqua naturale e gasata 75 cl

    2,50 €

  • Birra Ichnusa non filtrata 0,50 l

    5,00 €

  • Coca Cola oppure Coca Zero 33 cl

    3,00 €

  • Caffè, caffè decaffeinato, orzo

    2,00 €

  • Digestivi

    4,00 €

Le bolle

  • Alta Langa Blanc de Blanc (Colombo)

    40,00 €

  • Prosecco Ca' Damosto (Sutto)

    20,00 €

  • Moscato d'Asti (Gianni Doglia)

    22,00 €

Carta dei vini

  • Bianco e rosso della casa al calice

    3,00 €

  • Ormeasco (Durin)

    Rosso di Liguria

    24,00 €

  • Rossese (Durin)

    Rosso di Liguria

    25,00 €

  • Cannonau (Audarya)

    Rosso di Sardegna

    19,00 €

  • Monica di Sardegna (Audarya)

    Rosso di Sardegna

    19,00 €

  • Bovale Nucarada (Audarya)

    Rosso di Sardegna

    42,00 €

  • Lumassina Mataossu (Durin)

    Bianco di Liguria

    22,00 €

  • Pigato (Durin)

    Bianco di Liguria

    18,00 €

  • Nuragus di Cagliari (Audarya)

    Bianco di Sardegna

    18,00 €

  • Vermentino di Sardegna (Audarya)

    Bianco di Sardegna

    18,00 €

  • Rosato di Sardegna (Audarya)

    19,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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