Madlen Restaurant & Club

Viale dell' Industria, 93, 36070 Trissino (VI)

Madlen Restaurant & Club è in Viale dell' Industria, 93 a Trissino (VI): telefono +3904451600110. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti, da 4,00 € a 40,00 €.

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Antipasti

Uovo pochet Madlén Ingredienti in base alla stagionalità 16,00 €
Carciofo alla giudia Crema di patate e chips alla paprika 16,00 €
Carpaccio di pescato del giorno A seconda della disponibilità di mercato, il prezzo può arrivare a 25,00 € 20,00 €
Catalana di gamberi e scampi 16,00 €
Polipo e capesante alla piastra Pappa al pomodoro e capperi croccanti su un letto di crema alle erbette e limone di Costiera 25,00 €
Girello cotto a bassa temperatura Salsa tonnata e cipolla agrodolce 16,00 €
Battuta di manzo Con pesto di rucola e ricotta salata 16,00 €
Tagliere di affettati selezionati per voi Prosciutto crudo 24 mesi, speck de na volta, soppressa nostrana, coppa al vino rosso 16,00 €
Tagliere di formaggi selezionati per voi Gorgonzola piccante, Monteveronese mezzano, pecorino, bastardo del Grappa accompagnato da marmellate e frutta secca 14,00 €

Cruditè

Degustazione di crudo Crostacei, carpacci, tartare, ostriche (a seconda delle disponibilità di mercato) 40,00 €
Ostriche Al pezzo 4,00 €
Gamberi rossi Di Mazara, al pezzo 4,00 €
Scampi Porcupine Irlanda, al pezzo 4,00 €

Primi

Tagliolini al nero di seppia Con vongole veraci e bottarga di muggine 18,00 €
La nostra cacio e pepe Con spaghetto di Benedetto Cavalieri, tartare di gamberi rossi e lime candito 18,00 €
Raviolotti al baccalà Con burro al tartufo nero dei Colli Berici 16,00 €
Mezzi paccheri al pomodoro Con burrata pugliese e basilico fresco 14,00 €
Risotto dello Chef Proposta giornaliera con ingredienti di stagione, il prezzo può arrivare a 20,00 € 16,00 €

Secondi

Pescato del giorno A seconda della disponibilità di mercato, il prezzo può arrivare a 25,00 € 20,00 €
Frittura di pesce Con verdure croccanti e salsa allo yogurt all'erba cipollina 20,00 €
Greenland Irlandese Dry aged (400/450g), il prezzo può arrivare a 35,00 € 30,00 €
Pollo latte e miele croccante Con patate dolci e salsa aioli 18,00 €

Contorni

Patate arrosto 4,00 €
Purè di porcini 5,00 €
Zucchine grigliate 4,00 €
Carciofi alla giudia 6,00 €

Dolci

Tortino di mele Con gelato alla vaniglia e caramello salato 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Cheesecake 7,00 €
Gelato con fragole 5,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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