L'Angolo

Italiana Via dei Mille 28, 20056 Trezzo sull'Adda (MI)

L'Angolo è in Via dei Mille 28 a Trezzo sull'Adda (MI): cucina italiana, telefono +39 02 8494 2206, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:15 alle 22:30. Il menu ha 13 sezioni e 117 prodotti, da 2,50 € a 100,00 €.

Aperto chiude alle 22:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:30
martedì: 12:00–14:30, 19:15–22:30
mercoledì: 12:00–14:30, 19:15–22:30
giovedì: 12:00–14:30, 19:15–22:30
venerdì: 12:00–14:30, 19:15–22:30
sabato: 12:00–14:30, 19:15–22:30
domenica: 12:00–14:30

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E per iniziare

Americano L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Negroni L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Sbagliato L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Spritz L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Analcolico alla frutta L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Calice di bollicine L'aperitivo, servito con i nostri stuzzichini 6,00 €
Gin tonic La nostra selezione di gin tonic con acqua tonica Fever Tree, da 7 a 12 € -

I percorsi dell'Angolo

I classici dell'Angolo Un viaggio essenziale tra i piatti che meglio raccontano la nostra cucina: tre portate scelte dallo chef secondo il pescato del giorno. Piccola pasticceria inclusa, coperto escluso. Il menù si intende per tutto il tavolo 60,00 €
I classici plus Il percorso classici arricchito da una piccola selezione di crudi e da un dessert dedicato. Il menù si intende per tutto il tavolo 68,00 €
In rete del pescatore Per due persone. L'esperienza completa: benvenuto della cucina, composizione di mare, pesce intero secondo mercato, dessert e piccola pasticceria 100,00 €
Il menu CicciaBBona Per due persone. Benvenuto della cucina, culatello di Zibello con pan brioche, fiorentina di scottona 1 kg, dessert della casa 100,00 €
La tradizione lombarda Per due persone. Benvenuto della cucina, mondeghili milanesi con salsa rafano e insalatine croccanti, risotto vecchia Milano con midollo arrostito, gremolata e jus di vitello, gorgonzola dop, formai de Mut e composte, piccola pasticceria 85,00 €

La selezione di Manuel e Anna

Ostriche KYS, scampo Scozia, gambero Dal Cloe's Bistrò. Gin consigliato: Fontezoppa al pepe da 16,50 €
Carpaccio di tonno, lamponi ghiacciati Dal Cloe's Bistrò. Gin consigliato: Gin Major Lago Maggiore da 16,00 €
Tartare di salmone, burrata di bufala Dal Cloe's Bistrò. Gin consigliato: Acqueverdi La Valdotaine da 16,00 €
Crostone, formaggio di capra, manzo marinato Dal Cloe's Bistrò. Gin consigliato: La Muerte Coca Gin da 16,00 €

Fritto day

Fritto di pesce day Ogni mercoledì, per due persone: 2 fritture di calamari, crostacei e verdure, sorbetto a scelta 50,00 €

Il crudo di mare Angolo

Crudo d'am-mare XXL La nostra selezione completa di crudi secondo mercato: ostriche, scampi, gamberi rossi e tartare. Porzione condivisa per due 53,00 €
Crudité di mare Selezione giornaliera di ostriche, crostacei e pescato, servita su ghiaccio con i nostri condimenti d'autore 33,00 €
Tartare di pescato Il pescato del giorno tagliato al coltello, agrumi siciliani e un filo d'olio di frantoio ligure 20,00 €

Antipasti

Piemonte, Emilia, Lombardia Tartare di manzo fassona battuta al coltello, fonduta di parmigiano e tartufo nero 22,00 €
Insalata di polpo e patate, capperi e mentuccia Polpo cotto a bassa temperatura, patate, capperi fritti e mentuccia 23,00 €
Millefoglie di patate, salmone marinato e gel agli agrumi Sfoglie sottili di patate, salmone marinato in casa, gel agrumato e germogli freschi 20,00 €
C'era una volta Culatello di Zibello, burro Val Imagna e pan brioche caldo 20,00 €
Vapore di mare Vapore di mare e pescato del giorno: verdure di stagione, olio al limone 24,00 €
L'orto dell'Angolo Burrata di bufala pugliese, asparagi verdi, datterini arrostiti, basilico e olio extravergine 19,00 €

Primi piatti

La storia infinita Tagliolini neri, gambero mediterraneo, burro di malga ed erba cipollina 22,00 €
Risotto allo zafferano Carnaroli mantecato con zafferano in pistilli, crostacei marinati e un soffio di liquirizia 23,00 €
Il rumore del mare Linguine di Gragnano, polpa di granchio reale, zucchine e maggiorana fresca 21,00 €
Spaghettoni al bianco e nero di seppia Pasta di Gragnano IGP, nero di seppie e tagliatelle di seppia borgo di mare (Puglia) 20,00 €
Crudaiola di mare Fusillone, datterino giallo e rosso, pesce secondo mercato, basilico e pane croccante 19,00 €
Il club dei 20000 Risotto carnaroli della Riseria Montanari, tre pomodori di stagione e burrata di bufala 19,00 €

Secondi piatti

Onda dopo onda Pesce intero secondo mercato: presentato al tavolo e sfilettato davanti a voi. Per due persone 62,00 €
Ricc_one, il fritto dell'Angolo Il nostro fritto misto: calamari, seppie, crostacei e verdure di stagione. Croccante e leggero 28,00 €
Catalana di astice Astice intero pulito al momento, servito a temperatura ambiente con pomodorini e cipolla rossa di Tropea 40,00 €
Il vitello e il mare Vitello rosa cotto a bassa temperatura, salsa al tonno, capperi fritti e limone candito 23,00 €
Alla lenza Filetto di ombrina, piselli, burro di arachidi e germogli di pisello 27,00 €
L'orto caldo Asparagi spadellati, uovo all'occhio di bue, parmigiano, tartufo nero 18,00 €
Milan l'è un gran Milan La costoletta nel rispetto della tradizione: vitello da latte, burro chiarificato, cottura lenta. Servita con il suo osso 29,00 €