Nobi Fusion

Gari

Zenzero marinato

Ebi su

Gamberi* cotti, maionese, sesamo e avocado

Edamame

Fagioli di soia* bolliti

Wakame

Alghe marinate* e sesamo

Involtini di salmone - 2pz

Salmone, cetrioli, anguilla*

Zuppa di miso

Tofu e alghe

Involtini di verdure - 2pz

Verdure miste

Nuvolette di gamberi

Nuvolette di gamberi*

Ravioli di carne - 4pz

Carne di maiale* e verdure

Ravioli di verdure - 4pz

Verdure miste

Ravioli di gamberi - 4pz

Gamberi*, lardo di maiale* e verdure

Chele di granchio - 2pz

Surimi di granchio* impanato e fritto

Calamari fritti - 8pz

Anelli di calamari* impanati

Pollo fritto

Petto di pollo* impanato con salsa teriaki

Patatine fritte

Patate* fritte

Toast di gamberi - 1pz

Gamberi*, pane grano 00, verdure e pancetta di maiale

Baozi - 2pz

Pane cinese al vapore (2pz)

Insalata mista

Insalata mista

Insalata con pesce crudo

Insalata mista, salmone, tonno, branzino, salsa al sesamo e sesamo

Insalata con granchio

Insalata mista, surimi di granchio*, salsa al sesamo e sesamo

Insalata con gamberi

Insalata mista, gamberi*, salsa al sesamo e sesamo

Zuppa agropiccante

Tofu, uova, piselli*, bambu e funghi cinesi

Zuppa mais e pollo

Uova, mais e pollo*

Ramen di carne

Spaghetti in brodo con carne*, uova, alghe, mais e cipollotti

Tempura udon soup

Spaghetti udon in brodo con 1 gambero* in tempura e verdure

Spaghetti di grano con verdure

Spaghetti di grano, uova e verdure miste

Spaghetti di grano con frutti di mare

Spaghetti di grano, uova, gamberi*, seppie*, surimi* e verdure miste

Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso uova e verdure miste

Spaghetti di riso con frutti di mare

Spaghetti di riso uova, gamberi*, seppie*, surimi* e verdure miste

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia e verdure miste

Spaghetti di soia con frutti di mare

Spaghetti di soia, gamberi*, seppie*, surimi* e verdure miste

Riso alla cantonese

Riso, prosciutto*, uova e piselli*

Riso con gamberi

Riso, gamberi*, uova e piselli*

Riso con verdure

Riso, uova e verdure miste

Riso con frutti di mare

Riso, uova, surimi*, seppie* e gamberi

Riso con pollo al curry

Riso, uova, verdure e pollo*

Riso bianco

Riso al vapore

Gnocchi di riso con verdure

Gnocchi di riso e verdure miste

Gnocchi di riso con frutti di mare

Gnocchi di riso, gamberi*, seppie*, surimi* e verdure miste

Yakisoba fish

Spaghetti di grano saraceno, uova, gamberi* e verdure miste

Yakisoba pollo

Spaghetti di grano saraceno, uova, verdure e pollo

Yakisoba veggie

Spagghetti di grano saraceno, uova e verdure miste

Yakiudon fish

Spaghetti udon, gamberi*, seppie*, surimi* e verdure miste

Yakiudon veggie

Spaghetti udon, uova e verdure miste

Gamberi, funghi e bambu

Mazzancolle*, funghi cinesi e bambu

Gamberi al curry

Mazzancolle*, cipolle e bambu

Gamberi con verdure miste

Mazzancolle*, bambu, germogli di soia, zucchine e carote

Gamberi in salsa piccante

Mazzancolle*, peperoni, arachidi e cipolle

Gamberi sale e pepe

Mazzancolle*, sale e pepe, cipolla e dadolata di peperoni

Gamberi alla piastra

Mazzancolle* con verdure miste

Gamberoni stufati

Gamberoni* con verdure miste

Frutti di mare alla piastra

Seppia*, gamberi* e surimi*

Gamberoni alla piastra

Gamberoni* con verdure miste

Seppia in salsa piccante

Seppia*, peperoni, arachidi e cipolla

Maiale in salsa piccante

Maiale*, peperoni, arachidi, cipolle e salsa piccante

Maiale fritto in agrodolce

Mailae* con peperoni e ananas

Maiale con verdure miste

Maiale* con verdure miste

Maiale, funghi e bambu

Maiale*, funghi cinesi e bambu

Manzo in salsa d’ostriche

Manzo*, zucchine e salsa d’ostriche

Manzo in salsa piccante

Manzo*, peperoni, arachidi, cipolle e salsa piccante

Manzo alla piastra

Manzo* alla piastra con verdure miste

Manzo, funghi e bambu

Manzo*, funghi cinesi e bambu

Manzo al curry

Manzo*, curry, cipolle e bambu

Manzo con patate

Manzo*, patate e salsa di soia

Pollo, funghi e bambu

Pollo*, funghi cinesi e bambu

Pollo alle mandorle

Pollo*, mandorle e bambu

Pollo in salsa piccante

Pollo*, peperoni, arachidi, cipolle e salsa piccante

Pollo fritto al limone

Pollo* in pastella fritto con sugo al limone

Pollo al curry

Pollo*, curry, cipolla e bambu

Pollo, gamberi e funghi

Pollo*, gamberi* e funghi cinesi

Salmone alla griglia

Salmone con salsa teriyaki

Pesce bianco alla griglia

Branzino** o orata** con salsa teriyaki **(a seconda della diponibilità)

Tonno alla griglia

Tonno con salsa teriyaki

Spiedini di gamberi alla griglia

2 Spiedini con salsa teriyaki

Gamberoni alla griglia

2 pz con salsa teriyaki

Spiedini di seppie alla griglia

2 pz con salsa teriyaki

Pollo alla griglia

1pz con salsa teriyaki

Verdure miste saltate

Germogli di soia saltati

Funghi e bambu saltati

Tofu con verdure

Tofu piccante

Tempura veggie

Carote, zucchine, zucca e melanzane

Tempura ebi

3pz gamberoni* in tempura

Tempura mista

Verdure miste, 1 gamberone*

Sake

Salmone

Tuna

Tonno

Ebi

Gambero* cotto

Surimi

Polpa di granchio*

Kappa

Cetriolo

Special

Salmone, philadelphia, fritto all’esterno

Avocado

Avocado

Daikon

Rapa gialla

Sake

Salmone, lattuga, cetriolo e maionese

Hikaru

Foglia di soia, Tonno, salmone, surimi* e avocado

Special

Salmone, philadelphia, e tobiko*, fritto all’esterno

Veggie

Foglia di soia, cetriolo, insalata e avocado

California

Foglia di soia, polpa di granchio*, lattuga e maionese

Philadelphia

Salmone*, avocado, philadelphia e sesamo

Spicy salmon

Salmone*, tobiko*, e salsa piccante

Spicy tuna

Tonno*, tobiko*, e salsa piccante

Maguro roll

Tonno* cotto, avocado, sesamo e salsa piccante

Miura roll

Salmone* cotto, avocado, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Flambè roll

Surimi*, avocado, salmone scottato e salsa piccante

Fusion roll

Branzino, surimi*, avocado e salsa piccante

Nobi roll

Surimi*, avocado e salmone affumicato

Rainbow roll

Salmone, tonno, branzino, surimi* e cetriolo

California roll

Surimi*, avocado, maionese e sesamo

Veggie roll

Cetriolo, rapa marinata, lattuga e sesamo

Unagi roll

Anguilla*, salmone, avocado, sesamo e salsa teriyaki

Tiger roll

Gamberone* fritto, cetriolo, salmone e salsa teriyaki

Ebi roll

Gambero* cotto, avocado, philadelphia e fili di pasta kaidafi fritti

Shiny roll

Surimi* fritto, insalata, tobiko* e salsa teriyaki

Chicken roll

Pollo fritto, maionese, insalata e salsa teriyaki

Cocktail roll

Gambero* cotto, pomodoro, insalata e maionese

Tonno tartufo

Gambero* fritto, tonno, avocado, salsa al tartufo, philadelphia e salsa teriyaki

Tempura roll

Salmone cotto, insalata, fritto all’esterno e salsa teriyaki

Chips roll

Gambero* fritto, avocado, salmone scottato, chips di cipolla e salsa teriyaki

Wasabi roll

Branzino, cetriolo, tobiko* e salsa wasabi

Helltaste

Anguilla* fritta, avocado, salmone scottato, peperoncini, salsa teriyaki e salsa piccante

Dragon roll

Gamberone* fritto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

Black phila roll - 8pz

Salmone, avocado, philadelphia

Black tiger roll - 8pz

Gambero fritto, avocado, salmone, salsa teriyaki

Black ebi roll - 8pz

Gambero cotto, avocado, philadelphia, kaitaifi

Black rainbow roll - 8pz

Surimi, branzino, tonno, salmone, avocado

Nigiri black sake - 2pz

Salmone

Nigiri black tuna - 2pz

Tonno

Nigiri black flambè - 2pz

Salmone scottato, salsa teriyaki

Nigiri black ebi - 2pz

Gambero cotto

Sake

Salmone, avocado, riso, lattuga e sesamo

Philadelphia

Salmone, riso, lattuga, avocado, sesamo e philadelphia

Tuna

Tonno, avocado, riso, lattuga e sesamo

California

Surimi, maionese, riso, lattuga e sesamo

Ebiten

Gambero* fritto, cetriolo, riso, lattuga e sesamo

Ebi

Gambero* cotto, lattuga, riso e sesamo

Veggie

Cetriolo, avocado, lattuga, riso e sesamo

Tuna

Tartare di tonno, riso con alga all’esterno

Sake

Salmone all’esterno e tartare di salmone

Tobiko

Alga all’esterno e uova di pesce volante*

Philadelphia

Salmone all’esterno, riso e philadelphia

Sake

Salmone

Tuna

Tonno

Suzuki

Branzino

Surimi

Polpa di granchio*

Ebi

Gambero* cotto

Avocado

avocado

Daikon

Rapa gialla marinata

Tako

Polipo

Salmone flambè

Salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki

Amaebi

Gambero* crudo

Unagi

Anguilla*

Moriawase

Ciotola di riso con pesce misto e salsa teriyaki

Sake

Ciotola di riso con fettine di salmone e salsa teriyaki

Onigiri

Tramezzino di riso e alga nori

Onigiri hot sake

Tramezzino di riso, alga nori, salmone e salsa piccante

Onigiri hot tuna

Tramezzino di riso, alga nori, tonno e salsa piccante

Tartare mista

Salmone, tonno e branzino

Tartare di salmone

Salmone

Tartare di tonno

Tonno

Carpaccio misto

Fettine di pesce misto con salsa

Carpaccio di salmone

Fettine di salmone con salsa

Tartare special 1

salmone tritato,avocado,uova di pesce volante e salsa ponzu

Tartare special 2

riso bianco, salmone, tonno,branzino, uova di pesce volante, salsa ponzu e sesamo

Sake (6pz)

Salmone

Tuna (6pz)

Tonno

Suzuki (6pz)

Branzino

Moriawase (8pz)

Sashimi misto

Sake (6pz)

Fettine di salmone scottato

Tuna (6pz)

Fettine di tonno scottato

Nobi mix 1 (8pz)

4 nigiri, 4 uramaki

Nobi mix 2 (6pz)

6 nigiri misti

Nobi mix 3 (13pz)

6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki

Nobi mix 4 (17pz)

6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 4 sashimi

Sushi lovers 28pz

8 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 6 sashimi

Sushi family 36pz

10 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 2 temaki, 8 sashimi, 2 gunkan

Party mix 50pz

mix di sushi a scelta dello chef

Gelato

2 Palline a scelta tra: the verde, riso, crema, fragola, limone, cioccolato

Gelato fritto

Pallina di ggelato con pan di spagna fritto all’esterno. A scelta tra vaniglia e cioccolato

Mochi 3pz

Dolcetti di farina di riso ripieni di gelato. A scelta tra: vaniglia, cioccolato, the verde, mango, cocco, lampone

Nutella maki 4pz

Foglia di soia, riso, nutella

Semifreddo al caffè

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto di vaniglia, decorato con granella di pan di spagna al cacao.

Cremoso al cioccolato

Pan di spagna al cacao con crema al cioccolato e cuore di cioccolato fondente, decorato con scaglie di cioccolato.

Coppa tiramisù

Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione

Meringa

Meringa farcita con crema alla vaniglia

Agrumi di Sicilia

Crema semifreddo al mandarino e limone su base di pan di spagna

Frutta fresca

Ananas, arancia, kiwi (varia al variare delle stagioni)

Acqua naturale 45cl

Acqua naturale 75cl

Acqua frizzante 45cl

Acqua frizzante 75cl

Coca Cola lattina 33cl

Coca Cola Zero lattina 33cl

Fanta lattina 33cl

Sprite lattina 33cl

The pesca lattina 33cl

The limone lattina 33cl

The verde (servito caldo)

The gelsomino (servito caldo)

Lattina green tea 33cl

Lattina jasmin tea 33cl

Lattina bevanda al litchi 33cl

Lattina succo al mango 33cl

Birra Asahi bottiglia 33cl

Birra Asahi bottiglia 50cl

Birra Kirin bottiglia 33cl

Birra Kirin bottiglia 50cl

Birra Sapporo lattina 50cl

Birra Tsingtao 64cl

Sake di riso Gekkeikan 12cl

Calice di vino bianco

Calice di vino rosso

Calice prosecco

Vino bianco 1/4 l

Vino bianco 1/2 l

Vino bianco 1 l

Vino rosso 1/4 l

Vino rosso 1/2 l

Vino rosso 1 l

Vino bianco frizzante 1/4 l

Vino bianco frizzante 1/2 l

Vino bianco frizzante 1 l

Spritz Aperol / Campari

Amari / grappa

Whisky / cognac / vodka

Caffè

Cappuccino - caffè corretto

Peruzz et Pinot Grigio DOC Casa Roma

Chardonnay Ornella Bellia

Custoza Le Tende

Incrocio Manzoni Biano Cecchetto

Sauvignon Blanc Terre Piane

Traminer aromatico Ornella Bellia

Trois Greco Cautiero

Soave Campo Base I Campi

Müller Thurgau Eisacktal Valle Isarco

Ribolla Gialla Cantine Traverso

Prosecco Extrady DOC Case Paolin

Prosecco Rosè Millesimato Tenuta San Giorgio

Prosecco Fondo DOCG Spagnol Col del Sans

Prosecco Extrady DOCG Bepin de Eto

Prosecco Bandarossa Extrady DOCG Bortolomiol

Franciacorta Brut Grand Cuveè Alma Bellavista

Cabernet Ornella Bellia

Refosco Ornella Molon

Carmenère Cecchetto

Chianti DOCG Castello di Farnetella

Syrah IGP Dei Principi di Spadafora

Cabernet Franc Venica & Venica