K&Q Bar and Restaurant Africano

Black soup

Foglie amare, rosmarino, salsa all'olio di palma, stoccafisso, pesce secco, gambero, pepe rosso, manzo, pesce fresco, intestino e pelle di bovino, farina di igname

Ogbolo soup

Olio di palma, stoccafisso, manzo, pesce secco, intestino di bovino, gambero, pepe rosso, verdura, dado, pesce fresco, pelle di bovino, farina di igname

Egusi soup

Melone, olio di palma, stoccafisso, gamberi, pesce fresco, dado, pomodori, cipolle, manzo, pelle di vacca, pepe rosso, intestino di vacca, foglia amara, farina di igname

Vegetable soup

Olio di palma, pomodori, pesce fresco, cipolle, gambero, pesce secco, merluzzo, stoccafisso, dado, kpomo, intestino e pelle di bovino, manzo, shaki (trippa di bovino), farina di igname

Okro soup

Olio di palma, gambero, pesce secco, merluzzo, pepe rosso, manzo, intestino di bovino, pesce fresco, pelle di bovino, dado, condimenti, cipolle, farina di igname

Sauce & plantain o yam

Salsa con platano o igname

Goat meat pepper soup

Carne di capra, pelle di capra, pepe, intestino di capra, dado, rosmarino, peperoncino rosso secco, semi di pepe nero, gambero, cipolla

Fish pepper soup

Pesce gatto, peperoncino rosso secco, cipolle, gambero, dado, noce moscata, semi di pepe nero, rosmarino

Fried turkey

Tacchino fritto

Gizzard

Ventriglio di pollo o tacchino fritto

Stick meat

Bistecca, mandarini o clementine, aceto di vino bianco, olio d'oliva, cipolla

Suya

Carne di vacca, noce moscata, peperoncino rosso secco, dado, griglia, cipolle, pomodori secchi, olio di arachidi

Yam and fried egg

Igname e uova fritte

Assorted pepper soup

Pelle di carne di capra, trippa

Jollof rice

Semi di pomodori, cipolle, pomodori, pepe fresco, dado, curry in polvere, noce moscata, rosmarino, tacchino fritto, olio di arachidi, riso

Rice & siew

Riso, semi di pomodoro, pomodori, cipolle, pepe fresco, curry, noce moscata, dado, pesce fresco, manzo, intestino e pelle di bovino, olio di arachidi

Fried rice

Riso, olio di arachidi, burro, pepe verde, cipolle, carote, fagioli verdi, dado, ventriglio di tacchino e pollo

Fish & plantain

Pesce al forno, platano fritto e pomodori, pepe verde, cipolle, dado

Fish & yam

Pesce al forno, igname fritto e pomodori, pepe verde, cipolle, dado

Fried fish

Pesce fritto

Yam & vegetable sauce with fried turkey

Tacchino fritto, sale, spinaci, olio di palma, pesce essiccato, pomodoro, pepe, cipolle, igname

Plantain and vegetable sauce with fried turkey

Platano, cipolla, cavolo, carota, olio, aglio, curry, tacchino

Nkwobi

Piede di mucca, olio di palma, potassio commestibile, gamberi macinati, peperoni habanero, cipolla

Isiewu

Capra, olio di palma rosso, potassio commestibile, brodo aromatizzato con carne di manzo, cipolle, foglie di utazi, peperoni habanero

Starch and banga soup

Banga, pepe secco, spezie di banga, gamberi, cipolla, pesce fresco, amido, dado

Snail sauce

Lumache, pomodoro, tatashe, cipolla, pepe verde, peperone giallo, carota

Kpomo sauce

Mucca, acqua di potassio naturale, olio di palma, peperone fresco, cipolla, dado

Attieke poisson

Poisson braisé alloco

Poulet rôti frites

Attieke poulet

Frites d'ignames

Placali sauce gombo

Foufou à la sauce claire

Poulet braisé