Osteria del Viale

La selezione di salumi e formaggi

(7, 12)

L'antipasto misto mare

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 12, 14)

Il pecorino arrosto sul pane carasau croccante

(1, 7)

Il polpo arrosto su hummus di ceci

(11, 12, 14)

La tartare di manzo con l'olio al tartufo, cas'agedu e pane guttiau

(1, 7, 12)

La zuppa di cozze al pomodoro con i crostini

(1, 2, 4, 14)

I nostri formaggi accompagnati dalle confetture della bottega

(7, 8)

L'insalata caprese con la mozzarella di bufala e il pomodoro

(7)

I culurgionis ogliastrini al sugo di pomodoro e basilico

(1, 3, 7)

La fregula sarda al ristretto di scorfano con i frutti di mare

(1, 2, 4, 9, 12, 14)

I malloreddus artigianali con pesto di zucchine e scaglie di ricotta mustia

(1, 7, 9, 12)

I ravioli agli scampi con il ragù bianco di mare

(1, 2, 3, 4, 7, 14)

I malloreddus artigianali al ragù di cinghiale

(1, 3, 7, 9, 12)

Gli spaghetti con vongole e bottarga di muggine

(1, 2, 3, 7, 14)

Gli spaghetti alla carbonara

(1, 3, 7)

Le linguine con il sugo all'astice

(1, 2, 9, 14)

La costata di manzo alla griglia

Il filetto di manzo

(7, 9, 10, 12)

Le costine di maiale speziate cotte a bassa temperatura

(7)

La tagliata di pollo con insalatina mista di stagione e scaglie di Grancampidano

(3, 7, 10, 12)

Il maialetto sardo arrosto

Su prenotazione, minimo 2 persone

I filetti di orata al vermentino con pomodoro secco e olive

(4, 7, 12)

Il fritto di calamari

(1, 4, 14)

I gamberi rossi al brandy flambé

(2, 12)

La zuppetta di mare con il trancio di muggine locale

(2, 4, 12, 14)

L'orata o la spigola arrosto

(2, 4)

L'astice alla catalana

110 euro al kg. Su prenotazione, minimo 2 persone. (2, 4)

L'insalata mista di stagione

Le verdure cotte di stagione

Le patate al forno

Le patatine fritte

(1, 5)

La pasta al sugo di pomodoro o al pesto di basilico fresco

(1, 7, 8)

La cotoletta di pollo con le patatine fritte

(1, 3, 5, 7)

Le polpette fritte di pesce

(1, 2, 3, 4, 5, 7, 14)

Il tiramisù della casa

(1, 3, 7)

La panna cotta

(7, 8)

Il semifreddo alle mandorle e caramello

(7, 8)

La sebadas al miele millefiori

(1, 3, 7)

La sebadas al miele amaro di corbezzolo

(1, 3, 7)

Il sorbetto al limone

(7)

Il bianco dell'Osteria

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Antichi Poderi Jerzu

I Piani Aliante

Vino bianco frizzante 11,5%, Sella&Mosca

Sa Frissa

Nuragus di Cagliari DOC 10,5%, Argiolas

Villa Solais

Vermentino di Sardegna DOC 13%, Cantina Santadi

Pedraia

Nuragus di Cagliari DOC 13%, Cantina Santadi

Lucean Le Stelle

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Antichi Poderi Jerzu

Costamolino

Vermentino di Sardegna DOC 14%, Argiolas

Cala Silente

Vermentino di Sardegna DOC 14%, Cantina Santadi

Su'Imari

Vermentino di Sardegna DOC 13%, Cantina Su'Entu

Diffidente

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Tenuta Asinara

Branu

Vermentino di Gallura DOCG 14%, Surrau

Sa Contessa

Vermentino di Sardegna DOC 13%, Monte Zara

Su'Aro

Marmilla bianco IGT 13%, Cantina Su'Entu

Giunco

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Mesa

Iselis

Nasco di Cagliari DOC 15%, Argiolas

Indolente bianco

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Tenuta Asinara

Karmis

Isola dei Nuraghi IGT 13%, Contini

Monteoro

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 14%, Sella&Mosca

Tuvaoes

Vermentino di Sardegna DOC 14%, Vinicola Cherchi

Terre Bianche Cuvee 161

Alghero Torbato DOC 13%, Sella&Mosca

Karagnanj

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 14%, Tondini

Vernaccia di Oristano

Vernaccia di Oristano DOC 15,5%, Contini

Katala

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 14,5%, Tondini

Villa di Chiesa

Valli di Porto Pino IGT 14,5%, Cantina Santadi

Capichera

Vermentino Capichera 14%

Costamolino 375 ml

Vermentino di Sardegna DOC 14%, Argiolas

Su'Imari 375 ml

Vermentino di Sardegna DOC 13%, Cantina Su'Entu

Karmis 375 ml

Isola dei Nuraghi IGT 13%, Contini

Tuvaoes 375 ml

Vermentino di Sardegna DOC 14%, Vinicola Cherchi

Giunco piccolo 500 ml

Vermentino di Sardegna DOC 13,5%, Mesa

Il rosso dell'Osteria

Cannonau di Sardegna DOC 14%, Antichi Poderi Jerzu, 2022

Camalda

Monica di Sardegna DOC 13%, Antichi Poderi Jerzu, 2022

Antigua

Monica di Sardegna DOC 13,5%, Cantina Santadi, 2022

Perdera

Monica di Sardegna DOC 14%, Argiolas, 2021

100 Kent'annos

Mandrolisai DOC rosso 14,5%, Cantina del Mandrolisai, 2022

Costera

Cannonau di Sardegna DOC 14,5%, Argiolas, 2021

Sartiu

Cannonau di Sardegna DOC 14,5%, Giuseppe Sedilesu, 2021

Su'Diterra

Bovale Marmilla IGT 13,5%, Cantina Su'Entu, 2024

Buio

Carignano del Sulcis DOC 14%, Mesa, 2021

Indolente rosso

Cannonau di Sardegna DOC 15%, Tenuta Asinara, 2022

100 Kent'annos Superiore Blu

Mandrolisai DOC Superiore 15%, Cantina del Mandrolisai, 2021

Surrau

Isola dei Nuraghi IGT 14%, Surrau, 2022

Dimonios

Cannonau di Sardegna DOC Riserva 14%, Sella&Mosca, 2020

Ulesu

Barbera sarda, Isola dei Nuraghi IGT 15%, Monte Zara, 2022

Cinquesse

Cannonau di Sardegna DOC 14%, Antichi Poderi Jerzu, 2020

Iselis Monica

Monica di Sardegna DOC Superiore 14,5%, Argiolas, 2020

Mappale 17

Bovale Isola dei Nuraghi IGT 15%, Monte Zara, 2022

Cagnulari

Isola dei Nuraghi IGT 13%, Vinicola Cherchi, 2021

Mamuthone

Cannonau di Sardegna DOC bio 14,5%, Giuseppe Sedilesu, 2021

Brama

Syrah Valli di Porto Pino IGT 14%, Mesa, 2020

Rocca Rubia

Carignano del Sulcis DOC Riserva 14,5%, Cantina Santadi, 2020

Su'Nico

Bovale Marmilla IGT 14,5%, Cantina Su'Entu, 2022

Baccu is Baus

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 14%, Antichi Poderi Jerzu, 2019

Josto Miglior

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 14%, Antichi Poderi Jerzu, 2020

Luzzana

Isola dei Nuraghi IGT 14,5%, Vinicola Cherchi, 2021

Tanca Farrà

Alghero rosso (Cabernet Sauvignon, Cannonau) 13,5%, Sella&Mosca, 2019

Is Ogus

Cagnulari, Cabernet Sauvignon, Isola dei Nuraghi IGT 15%, Monte Zara, 2018

Herculis

Isola dei Nuraghi IGT 15%, Tenuta Asinara, 2020

Rubinus

Isola dei Nuraghi IGT (Barbera sarda, Cannonau) 15,5%, Tenute Smeralda, 2022

Korem

Bovale Isola dei Nuraghi IGT 14,5%, Argiolas, 2020

Baccu S'Alinu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 14%, Antichi Poderi Jerzu, 2019

Buio Buio

Carignano del Sulcis DOC Riserva 14%, Mesa, 2019

Barrosu

Cannonau di Sardegna DOC 15,5%, Giovanni Montisci, Mamoiada, 2022

Marchese di Villamarina

Alghero Cabernet Sauvignon DOC Riserva 13,5%, Sella&Mosca, 2019

Terre Brune

Carignano del Sulcis DOC Superiore 15%, Cantina Santadi, 2019

Riserva Franzisca

Cannonau di Sardegna DOC Riserva 15%, Giovanni Montisci, Mamoiada, 2021

Cayenna

Isola dei Nuraghi IGT 15%, Tenuta Asinara, 2016

Turriga

Isola dei Nuraghi IGT 14,5%, Argiolas, 2019

Perdera 375 ml

Monica di Sardegna DOC 14%, Argiolas, 2021

Costera 375 ml

Cannonau di Sardegna DOC 14,5%, Argiolas, 2021

Dimonios 375 ml

Cannonau di Sardegna DOC Riserva 14%, Sella&Mosca, 2020

Rocca Rubia 375 ml

Carignano del Sulcis DOC Riserva 14,5%, Cantina Santadi, 2020

Meno Buio 500 ml

Carignano del Sulcis DOC 14%, Mesa, 2021

Korem 375 ml

Bovale Isola dei Nuraghi IGT 14,5%, Argiolas, 2020

Isara

Cannonau di Sardegna DOC 13,5%, Antichi Poderi Jerzu, 2022

Tre Torri

Carignano del Sulcis DOC 13%, Cantina Santadi, 2022

Cadè

Carignano del Sulcis DOC 13%, Cantina Santadi, 2022

Tambè

Isola dei Nuraghi IGT 13%, Capichera, 2022

Tokaterra

Vino da uve bianche stramature IGT 15%, Vinicola Cherchi

Lenthu Moscato

Isola dei Nuraghi IGT moscato bianco 15%, Cantina Su Cuppoi

Lenthu Bovale passito

Isola dei Nuraghi IGT Bovale rosso 14,5%, Cantina Su Cuppoi

Angialis

Vino bianco passito IGT Isola dei Nuraghi 14,5%, Argiolas

Festa Norìa

Vino da uve autoctone a bacca rossa IGT 17%, Cantina Santadi

Orodoro

Isola dei Nuraghi IGT 13,5%, Mesa

Forte rosso

Carignano del Sulcis DOC passito 14%, Mesa

Anghelu Ruju

Vino liquoroso Cannonau Riserva DOC 18,5%, Sella&Mosca

Alghero Torbato

Torbato spumante brut DOC 12%, Sella&Mosca

Tagliamare

Spumante brut 11,5%, Argiolas

Oscarì

Alghero Torbato spumante brut metodo classico 12,5%, Sella&Mosca

Karagnanj spumante

Spumante metodo classico brut 14%, Tondini

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

11,5%

Ferrari Maximum

Blanc de blancs Trento DOC 12,5%, F.lli Lunelli

Ferrari Perlè

Millesimato metodo classico Trento DOC 2017 12,5%, F.lli Lunelli

Ferrari Perlè bianco

Trento DOC Riserva 2015 12,5%, F.lli Lunelli