La Baia

Ostriche "Le Fabrizie" di Arbatax

Al pezzo

Bruschette al pomodoro

Bruschettona mediterranea

Pomodoro, acciughe, olive, mozzarella, basilico

Bruschettona tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Bruschettona funghi porcini

Mozzarella, porcini

Antipasto di terra

Ravioli di seppie 4 pz

Polpette di pesce 16 pz

Cozze alla marinara

Bottarga di muggine

Misto della Baia

8 assaggini di mare

Linguine allo scoglio

Ravioli di spigola fatti da noi al salmone

Ravioli di spigola fatti da noi alla bottarga

Fregula ai frutti di mare

Risotto crema scampi

Culurgiones di nonna Nennella

Ravioli sardi fatti in casa ripieni di patate, formaggio, menta e cipolla

Malloreddus

Calamari arrosto

Frittura di calamari

Frittura mista di pesce

Gamberoni di Arbatax alla griglia

Scampi alla griglia

Grigliata mista di pesce

Con crostacei

Orata o spigola alla griglia

Capocollo di maiale alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto alla griglia

Bistecca di manzo alla griglia

400 / 500 gr

Verdure arrosto

Patatine fritte

Insalata mista

Pecorino arrosto

Mozzarella di bufala

Pecorino sardo

Fettina impanata e patatine

Focaccia olio e sale

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Caprese

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, basilico

Cipolle

Pomodoro, mozzarella, cipolle

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane

Contadina

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Funghi

Pomodoro, mozzarella, champignons

Patatine

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Salamino dolce

Pomodoro, mozzarella, salame

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive, funghi

Canadese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, uovo

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi vari

B-51

Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia fresca, spinaci

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Del pizzaiolo

Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck, noci, rucola

Completa

Pomodoro, mozzarella, misto di tutto

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Salmone

Pomodoro, mozzarella, salmone

Bottarga

Pomodoro, mozzarella, bottarga

La preferita

Mozzarella, pesto di pistacchio, datterini gialli, bottarga

La gricia

Mozzarella, pepe nero, guanciale, pecorino

Baia

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Margherita senza glutine

Mozzarella e pomodoro

Wurstel senza glutine

Mozzarella, pomodoro, wurstel

Prosciutto crudo senza glutine

Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo

Contadina senza glutine

Mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni

Caprese senza glutine

Mozzarella, pomodori, pomodorini freschi

Funghi senza glutine

Mozzarella, pomodoro, funghi

Bottarga senza glutine

Mozzarella, pomodoro, bottarga

Frutta di stagione

Sebadas al miele

Specialità sarda, ravioli fritti ripieni di formaggio e serviti con miele

Sebadas senza lattosio

Ravioli fritti ripieni di formaggio e serviti con miele, senza lattosio

Dolci tipici sardi

Tris di dolci tradizionali

Panna cotta

Crema catalana

Tiramisù della casa

Tiramisù senza glutine

Sorbetto al limone

Senza glutine

Semifreddo al mirto

Contiene liquore

Parfait

Semifreddo al mascarpone affogato al caffè, contiene liquore

Cremoso ai frutti rossi

Dolce con crema alla vaniglia, cuore di frutti rossi, cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi

Meringa

Ripiena di crema alla vaniglia e cioccolato bianco

Soufflé cioccolato bianco

Con cuore morbido

Strawberry cheesecake

Cheesecake su base di biscotto, farcita e guarnita con salsa alla fragola

Sacher

Monoporzione di pan di spagna al cacao con farcitura all'albicocca e copertura di cioccolato

Cocco

Dessert al cocco

Soufflé al cioccolato

Con cuore morbido

Cremoso al pistacchio

Dolce alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, cuore di pistacchio, riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchio

Tartufo classico

Semifreddo con zabaione e cioccolato, granella di nocciole e cacao

Tartufo bianco

Gelato alla panna con cuore morbido al caffè

Croccante all'amarena

Semifreddo con crema alla vaniglia, cuore di amarena e mandorle caramellate

Pan Dan

Con gelato alla vaniglia