Ristorante La Cisterna

Misto fritto all'ascolana

Olive, cremini

Bruschetta mista 4 pezzi

Ciauscolo nostrano, pecorino semistagionato, pane tostato

Antipasto misto all'italiana

Coratella con uovo

Trippa alla romana

Mozzarella, alici, pesto di rucola

Caprese

Mozzarella tagliata a fette, pomodoro fresco, basilico

Prosciutto crudo e melone

In stagione

Lasagne al sugo rosso o alla boscaiola

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Cannelloni al ripieno di carne al sugo rosso

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Cannelloni al ripieno di ricotta e spinaci al sugo rosso

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Cannelloni al ripieno di carne alla boscaiola

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Cannelloni al ripieno di ricotta alla boscaiola

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Cappelletti alla boscaiola

Cappelletti al ragù

Cappelletti al pesto di rucola

Cappelletti alla norcina

Ravioli alla norcina

Ravioli primavera

Pomodoro, mozzarella, basilico

Gnocchi con sugo rosso di papera

Gnocchi al ragù

Gnocchi con il nostro pesto di rucola

Tagliatelle e/o chitarrine ai funghi e salsa tartufata

Tagliatelle e/o chitarrine al sugo rosso di papera

Tagliatelle e/o chitarrine pomodoro e basilico

Spaghetti alici e pangrattato

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla gricia

Pancetta, pecorino, pepe

Spaghetti pomodoro e basilico

Penne all'arrabbiata

Mezze maniche cacio e pepe

Fusilli norcina

Panna, salsiccia, salsa tartufata

Cappelletti fatti a mano in brodo di gallina

Pasta reale in brodo di gallina

Stracciatella in brodo di gallina

Quadrucci in brodo di gallina

Agnello ai ferri

Tagliata di manzo argentino con pomodorini, rucola, aceto balsamico

Tagliata di manzo argentino lardo e rosmarino

Tagliata di manzo argentino con funghi e salsa tartufata

Bistecca di vitellina

Braciola di maiale con salsiccia

Grigliata mista

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello ai funghi

Scaloppine di vitello al vino cotto

Arrosto di vitello

Cotoletta di vitello fritta

Cotoletta di agnello fritta

Cotoletta di pollo fritta

Cotolette miste fritte

Tagliata di pollo con pesto di rucola e pomodorini

Vitello tonnato

Insalata verde

Insalata mista

Verdure gratinate miste

Patate fritte

Zucchine fritte

Cipolle fritte

Crema fritta

Olive all'ascolana

Misto fritto all'ascolana

Patate arrosto

Verdure cotte

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Pane, coperto

Insalatona greca

Lattuga, cipolla, feta, olive, pomodoro, origano

Insalatona gamberetti

Lattuga, ananas, rucola, gamberetti

Insalatone estate

Lattuga, radicchio, pomodoro, mais, carote, tonno, mozzarella

Cozze al sugo

Vongole aglio e prezzemolo

Lumachine al finocchio selvatico

Insalata di seppie (antipasto)

Alici marinate

Gnocchi alla marinara

Risotto alla marinara

Spaghetti alla marinara

Spaghetti con cozze

Spaghetti con vongole

Spaghetti tonno e alici

Tagliatelle/chitarrine alla marinara

Tagliatelle/chitarrine con vongole

Spiedini di calamari

Spiedini gamberetti

Spiedini calamari e gamberetti

Arrosto misto di pesce

Coda di rospo arrosto

Baccalà arrosto

Merluzzo arrosto

Orata al forno con pomodori, patate e carote

Frittura mista di pesce

Calamari e gamberetti fritti

Insalata di seppie (secondo)