Aria Pizza e Cucina

Montana

Bondola

Crudaiola

Gorgonzola e pere

Salmone

Contadina

Estate

Mozzarella e poi condita fuori cottura con rucola, pomodorini e scaglie di Grana 16 mesi.

5 formaggi

Giulietta & Romeo

Ghiottona

Pugliese

Cotto e burrata

Crudo e bufala

Parmigiana

Tonno e cipolla speciale

Tirolese

Leggera

Tastasal

Cri cri

Viola

Calzone speciale

Calzone farcito con pomodoro, mozzarella e Grana, condito fuori cottura con mortadella e stracciatella.

Gustosa

Ciccio

Pizza pane con olio extravergine d'oliva, sale, origano e Grana.

Marinara

Margherita

Romana

Wurstel

Quattro stagioni

Calabrese

Vegetariana

Prosciutto e funghi

Bufalina

Calzone

Capricciosa 2.0

Bosco

Nuvole fritte

Servite con pomodoro aromatizzato.

Olive all'ascolana

8 pezzi.

Bastoncini di mozzarella

6 pezzi.

Polpettine di carne

8 pezzi.

Rosti di patate e speck con cuore filante

8 pezzi.

Patatine fritte dippers

Verdure miste pastellate

Bocconcini di pollo

8 pezzi.

Misto Aria

Uno di ogni tipo.

Bruschette classiche al pomodoro con pane fatto in casa

Tagliere di salumi e formaggi del territorio

Accompagnati da giardiniera, mostarda e focaccia.

Petali di prosciutto crudo di Parma 24 mesi con burratina pugliese e nuvolette fritte calde

Tartare di scottona con senape antica di Digione, crostino croccante e polvere di tuorlo marinato

Carpaccio di salmone marinato al sale e zucchero con grissino di sfoglia e dressing al frutto della passione

Girello di vitello cotto a bassa temperatura con spuma al tonno e polvere di capperi di Pantelleria

Caprese con bocconcino di bufala e crema di basilico

Bigoli di pasta fresca al ragù d'anatra

Caramelle di sfoglia nera con ripieno di branzino e coulis di datterini gialli

Maccheroncini di pasta fresca con pomodoro fresco, basilico, guanciale e stracciatella

Spaghetti di pasta fresca allo scoglio con pomodori datterini freschi

Tagliatelle cacio e pepe con polvere di tuorlo marinato

Sformato di melanzane alla parmigiana

Tagliatelle con ragù bianco di vitello, fonduta di brie e lamelle di mandorle salate

Risotto Vialone Nano alla caprese con passata di pomodoro, crema di burrata e basilico fritto

Minimo 2 persone, prezzo a persona.

Risotto all'Amarone e scaglie di Monte Veronese

Minimo 2 persone, prezzo a persona.

Filetto di Black Angus ai funghi porcini

Costata di manzo alla griglia

Circa 500 g.

Tagliata di manzo con rucola, pomodoro ciliegino sott'olio e cialda di Grana croccante

Fritto misto di calamari, gamberi e verdure

Medaglione di tonno alla griglia con maionese allo zafferano ed erba cipollina con anelli di porro fritti

Tentacoli di polipo alla griglia con patate al forno

Cotoletta di petto di pollo 300 g con patatine fritte dippers

Suprema di petto di pollo ai carboni ardenti e verdure saltate

Patate arrosto

Verdure grigliate

Insalata mista

Verdura cotta

Patatine fritte dippers

Pasta piccola al pomodoro / ragù

Tortellini di carne con panna e prosciutto / burro fuso

Cotoletta con patatine fritte

Wurstel con patatine fritte

Pizza Margherita baby

Pizza con wurstel e patatine fritte baby

Nizzarda

Greca

Cesar

Hamburger di Black Angus 200 g

Pane gourmet, hamburger 200 g, formaggio, cipolla caramellata, bacon, insalata, pomodoro e maionese allo zafferano, con patatine fritte dippers.

Club sandwich

Petto di pollo grigliato, bacon, formaggio, insalata, pomodoro e maionese, con patatine fritte dippers.

Puccia Aria

Fesa di tacchino, olio al basilico, pomodorini conditi e misticanza.

Puccia Angus

Fesa di Angus grigliata, pomodoro, insalata, formaggio fuso, maionese, con patatine fritte dippers.

Puccia vegetariana

Formaggio cremoso, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, pomodoro, scamorza affumicata e olio al basilico.

Tiramisù classico

In Bormioli.

Torta cheesecake ai frutti di bosco

Sbrisolona mantovana

Lingotto di semifreddo amaretto e mandorle con cioccolato fondente caldo

Fagottini di Nutella

6 pezzi.

Pannacotta con fragole di Zevio

Cannolo siciliano scomposto con granella di pistacchi e cioccolato

Sorbetto

Gelato

In coppetta.

Tartufo bianco/nero

Gingerino, Crodino, Sanbitter, Campari soda

Spritz Aperol / Spritz Campari / Hugo

Americano

Negroni

Gin tonic / lemon

Vodka tonic / lemon

Birra bionda del barone 0,20 cl, alla spina

Birra bionda del barone 0,40 cl, alla spina

Birra bionda del barone 1 l, alla spina

Birra Blanche Hoegaarden 0,25 cl, alla spina

Birra Blanche Hoegaarden 0,50 cl, alla spina

Weisse 0,50 cl, in bottiglia

Birra Ipa Theresianer 0,20 cl, alla spina

Birra Ipa Theresianer 0,40 cl, alla spina

Birra rossa 0,25 cl, alla spina

Birra rossa 0,40 cl, alla spina

Radler 0,40 cl, alla spina

Birra 0,33 cl, in bottiglia

Birra analcolica, in bottiglia

Valmarisa 1185, 0,5 l

Birra artigianale di Verona (Lesster, birreria della Lessinia). Birra bionda a base di acqua purissima dai 1185 metri della Lessinia, dorata in stile Dortmunder Export prodotta con acqua oligominerale di origine vulcanica.

Fosca, 0,5 l

Birra artigianale di Verona (Lesster). Birra rossa dal corpo intenso e dal gusto delicato, equilibrata e di semplice bevuta.

Corsara, 0,5 l

Birra artigianale di Verona (Lesster). Birra ambrata a bassa fermentazione in puro stile bavarese.

Birra del brigante, 0,5 l

Birra artigianale di Verona (Lesster). Birra scura dai riflessi ramati in stile Dunkel Weizen.

Valpantena, 0,5 l

Birra artigianale di Verona (Lesster). Birra bionda in stile inglese I.P.A., dai profumi intensi e dal gusto deciso.

Acqua naturale/frizzante 0,50 cl

Acqua naturale/frizzante 0,75 cl

Coca Cola 0,30 cl, alla spina

Coca Cola 0,50 cl, alla spina

Vino alla spina 0,25 cl, bianco frizzante/rosso fermo

Vino alla spina 0,50 cl, bianco frizzante/rosso fermo

Vino alla spina 0,1 l, bianco frizzante/rosso fermo

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0,33 cl, in bottiglia

The pesca / limone 0,33 cl, in lattina

Succo di frutta

Spumante extra dry Noè

Famiglia Dalla Bernardina.

Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Franciacorta Bellavista Alma Cuvée brut

Franciacorta Saten

Antica Fratta.

Ferrari Perlè millesimato DOC

Champagne

Moscato dolce

Custoza DOC Qstò

Famiglia Dalla Bernardina.

Soave DOC Classico

Farina.

Lugana DOC

Cà dei Frati.

Chiaretto Bardolino DOC

San Vincenzo IGT

Anselmi.

Corvina Corvì

Famiglia Dalla Bernardina.

Valpolicella DOC

Farina.

Valpolicella Classico Superiore DOC

Valpolicella Ripasso DOCG

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Cappuccino

Orzo

Ginseng

The e infusi

Amari

Grappa bianca

Grappa barricata

Limoncino

Whisky / rum / brandy

Primo + acqua + caffè

Dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 14:00, presso il Bar DB44.

Secondo con contorno + acqua + caffè

Dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 14:00, presso il Bar DB44.

Primo + secondo con contorno + acqua + caffè

Dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 14:00, presso il Bar DB44.