Sapuritu

Sapuritu è in V.le Santa Panagia, 61/63 a Siracusa (SR): telefono +393278560553. Il menu ha 7 sezioni e 44 prodotti, da 7,00 € a 42,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Uovo bazzotto (bio)

Uovo bazzotto (bio) croccante, spinacino saltato in padella, patate mantecate con olio EVO, pepe nero e salsa al parmigiano

10,00 €
Panelle e crocchette di patate homemade

10,00 €
Code di gamberoni in tempura di panko

Accompagnate da salsa agropiccante e salsa di cipolle rosse in agrodolce

13,00 €
Arancino al profumo di mare

Su crema cacio e pepe e tartara di gambero locale

10,00 €
Pinsa con tartara di manzo stracciata e salsa senape e miele

16,00 €
Cannolo di pasta fillo ripieno di tartara di gambero locale

Insalatina mista e maionese alla salsa di soia

15,00 €

Tagliolini allo scoglio

19,00 €
Gnocchetti di patate

Tartara di gamberi locali, la loro bisque e salsa al basilico

18,00 €
Tonnarelli con salsa di acciughe stracciata e scorza di limone

16,00 €
Tonnarelli salsa al basilico, fonduta di parmigiano e pinoli tostati

15,00 €
Paccheri con ciliegino giallo e rosso saltato in padella

Robiola, cubettoni di melanzane fritte e olio al basilico

15,00 €

Coscia di pollo

Coscia di pollo disossata arrosto con dadolata di verdure miste saltate in padella, riso basmati all'origano e spinaci saltati in padella

15,00 €
Hamburger scottona (250 g)

Con spinaci saltati, uovo all'occhio di bue e bacon

15,00 €
Filetto di maiale (CBT)

Il suo fondo di cottura, patate mantecate alla paprika e cipolletta disidratata croccante

18,00 €
Controfiletto alla piastra

Fondo bruno e omelette con cipollotto fresco e bacon, completata con salsa al parmigiano

28,00 €

Frittura mista di pesce

Frittura mista di gamberi, alici, totani, gamberoni in tempura e alice alla beccafico accompagnata da una salsa di cipolla rossa

20,00 €
Calamaro ripieno di patate schiacciate mantecate con spinaci saltati in padella

Servito sul suo guazzetto al pomodoro

20,00 €
Involtini di spigola in foglie di bietola (CBT)

Servito con il suo fondo di cottura e gamberi rossi di Mazara in crudità

22,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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