Shabu Seregno

Riso bianco al vapore

Edamame

Fagioli di soia al vapore, scaglie di sale

Miso soup

Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate

Miso soup piccante

Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate, peperoncino

Goma wakame

Insalata di alghe wakame

Ravioli di gambero

6 pz, al vapore, fritti o alla piastra

Ravioli verdi di verdure

6 pz, al vapore, fritti o alla piastra

Ravioli di pollo

6 pz, al vapore, fritti o alla piastra

Pepite di pollo fritte alla giapponese

5 pz

Shrimp sticks

3 pz, gamberi croccanti in pasta fillo, edamame, salsa agrodolce

Ceviche salmone

Crudité di salmone, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe

Ceviche ricciola

Crudité di ricciola, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe

Ceviche tonno

Crudité di tonno, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe

Ceviche mix

Crudité di branzino, salmone, tonno, cipolla rossa, pomodorini, sedano, salsa ponzu, salsa yuzumiso, olio EVO, sale, pepe

Salmone con sesamo

Tonno con sesamo

Gambero al vapore con sesamo

Gambero argentino con sesamo

Mix

Branzino, salmone, tonno, gambero al vapore con sesamo

Salmone

Branzino

Tonno

Gambero argentino

Tropical

Sashimi misto con frutta fresca

Mix

Salmone, tonno, branzino

Salmone

Tonno

Gambero al vapore

Avocado

Ricciola

Branzino

Tartare salmone

Tartare di salmone. Aggiunte varie 1 euro

Tartare tonno

Tartare di tonno

Tartare tropical

Tartare di salmone, avocado, salsa al mango

Tartare gambero argentino

Tartare di gambero argentino

Tartare ricciola

Tartare di ricciola

Tartare special salmon

Tartare di salmone su letto di avocado, mandorle, tobiko

Tartare special tonno

Tartare di tonno, stracciatella di bufala, granella di pistacchi di Bronte

Selezione di tartare dello chef

Salmone, branzino, tonno

Nigiri salmone

Nigiri tonno

Nigiri branzino

Nigiri ricciola

Nigiri gambero al vapore

Nigiri avocado

Nigiri gambero argentino

Temaki salmon

Salmone, avocado, maionese

Temaki ebiten

Gambero in tempura, salsa teriyaki

Temaki allora

Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki

Temaki shrimp

Gambero al vapore, Philadelphia, salsa teriyaki

Temaki special

Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki

Temaki delizioso

Tartare di salmone, avocado, erba cipollina, Philadelphia, tobiko, mandorle, salsa spicy

Temaki sweet

Ricciola, mango, avocado, jalapeño, salsa spicy

Gunkan salmon

Salmone esterno, tartare di salmone

Gunkan tuna

Tonno esterno, tartare di tonno

Gunkan hot salmon

Salmone esterno, Philadelphia, gambero al vapore

Gunkan straw

Salmone esterno, Philadelphia, tartare di fragole

Gunkan branzino

Branzino esterno, tartare di branzino

Gunkan italiano

Tonno esterno, Philadelphia, pomodorini, pesto ligure

Gunkan tropical

Salmone esterno, Philadelphia, avocado, salsa al mango

Gunkan oyes

Salmone esterno, tartare di salmone, Philadelphia, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

Gunkan silly

Salmone esterno, tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki

Buffalo

Stracciatella di bufala, pesto ligure, pomodoro secco

Aru

Philadelphia, avocado, fragole, salsa al mango

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Daichi roll

Insalata iceberg, pomodorini, julienne di carote

Edamame roll

Avocado, insalata iceberg, mango, crema di edamame

Sake avocado

Salmone, avocado, Philadelphia

Miura maki

Salmone in tempura, insalata, Philadelphia, salsa teriyaki

Oyes

Salmone, avocado, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

Mexico

Salmone, Philadelphia, jalapeño, nachos, salsa teriyaki

Crunch

Salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki

Almond

Salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle esterne, salsa teriyaki

Double salmon

Salmone in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki

Crispy salmon

Salmone, Philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki. Fritto in tempura

Masa

Salmone, Philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa al mango, tobiko

Tropical salmon

Salmone, Philadelphia, mango, avocado, crunch

Tuna guacamole

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno esterno, guacamole

Amazon

Tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

Ligure

Julienne di patate, Philadelphia, carpaccio di tonno esterno, pesto ligure

Bronte

Tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchi di Bronte

Tokyo

Tonno, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy

Italian

Pomodoro secco, Philadelphia, insalata, carpaccio di tonno esterno, salmone, salsa tonnata

Crispy tuna

Tonno, gambero in tempura, avocado. Fritto in tempura

Crab salmon

Polpa di granchio, maionese, avocado, carpaccio di salmone esterno, Philadelphia, crunch, salsa teriyaki

Crab tuna

Polpa di granchio, avocado, carpaccio di tonno esterno, Philadelphia, salsa spicy, salsa yuzumiso

Mack

Sgombro marinato, pomodoro secco, stracciatella di bufala, carpaccio di avocado esterno, crunch

Yume

Gambero in tempura, avocado, zucchine in tempura, salsa spicy

Sweet & chili

Ricciola, avocado, Philadelphia, mango, tartare di gambero al vapore, dadolata di pomodorini, jalapeño

Rainbow

Ricciola, Philadelphia, avocado, carpaccio misto esterno, crunch, salsa spicy

Chicken onion

Pollo in tempura, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki

Pink mamba

Riso rosa, ricciola, avocado, Philadelphia, carpaccio di ricciola, salsa al mango, crunch, salsa teriyaki

Pink crab

Crêpes di soia, riso rosa, burrata, carpaccio di salmone scottato, polpa di granchio in salsa yuzumiso

Wasabi salmon

Crêpes di soia piccante, burrata, tartare di salmone, crunch, maionese al wasabi

Special

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki

Blue

Gambero al vapore, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone esterno scottato, salsa teriyaki

California

Gambero al vapore, avocado, salsa tonnata

Philadelphia maki

Gambero al vapore, Philadelphia, avocado

Angy

Gambero in tempura, Philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki

Ebiten

Gambero in tempura, maionese, julienne di patate, salsa teriyaki

Branzino guacamole

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino esterno, guacamole

Sunrise

Gambero in tempura, carpaccio misto esterno, dadolata di pomodorini, salsa yuzumiso

Black salmon

Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki

Black tuna

Riso nero, gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy

Black onion

Riso nero, polpa di granchio, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, cipolla fritta, maionese, salsa teriyaki

Black squid

Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, scorza di limone, salsa spicy

Hand roll green

Crêpes di soia, gambero in tempura, tartare di tonno, salsa yuzumiso

Hand roll pink

Crêpes di soia, salmone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki

Hand roll black

Crêpes di soia, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salsa yuzumiso

Hand roll chili

Crêpes di soia, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa spicy

Udon

Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure

Yaki soba

Spaghetti di grano duro saltati con gamberi, julienne di verdure, uova

Yakitory rice

Riso saltato con pollo, uova, julienne di verdure, erba cipollina

Vegetable rice

Riso saltato con julienne di verdure, uova, erba cipollina

Shrimp rice

Riso saltato con gamberi, uova, julienne di verdure, erba cipollina

Black rice

Riso nero saltato con gamberi, uova, julienne di verdure

Coconut udon

Spaghettoni di grano duro saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine

Tempura mix

Tempura di gamberi, carote, zucchine

Tempura special

Tempura di gamberi, calamaretti, verdure

Yakitori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

Pollo al curry

Spiedini di gamberi

Tonno scottato

Filetto di tonno con semi di sesamo

Salmone scottato

Filetto di salmone con semi di sesamo

Branzino scottato

Filetto di branzino con semi di sesamo

Classic box

Sake avocado 8 pz, mix nigiri 4 pz, edamame

Hot box

Miura maki 8 pz, mix nigiri 4 pz, hosomaki 6 pz

Fried box

Angy 8 pz, tartare di salmone (piccola), ravioli di gambero fritti 4 pz

Italian box

Ligure 8 pz, gunkan italiano 2 pz, sashimi di tonno 4 pz

Burrito box

Pink hand roll, sashimi salmone 6 pz, hosomaki 6 pz, salmone scottato special 4 pz

Triple box

3 roll (8 pz) a scelta tra: oyes, amazon, crunch, angy, special, ebiten

Noodle box

Udon, shrimp stick 2 pz, nigiri 3 pz

Party small

Crunch 8 pz, amazon 8 pz, ebiten 8 pz, nigiri 4 pz, hosomaki 6 pz, edamame

Party medium

Oyes 8 pz, crunch 8 pz, tokyo 8 pz, special 8 pz, nigiri 6 pz, sashimi salmone 4 pz, hosomaki 6 pz, edamame

Party large

Oyes 8 pz, crunch 8 pz, amazon 8 pz, special 8 pz, ebiten 8 pz, nigiri di salmone 5 pz, nigiri di tonno 5 pz, hosomaki di salmone 6 pz, hosomaki di tonno 6 pz, sashimi salmone 10 pz, alghe wakame, edamame

Sin roll

Crêpes white esterna, riso bianco, Nutella, zucchero a velo

Heaven roll

Crêpes white esterna, riso bianco, Philadelphia, fragola interna, salsa di fragole esterna, zucchero a velo

Mochi

Pasta di riso esterna con gelato all'interno

Tortino al cioccolato o al pistacchio

Tiramisù

Meringata

Coppa cheesecake

Croccante all'amarena

Crema catalana

Acqua naturale o frizzante 50 cl

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Cocktail fai da te NIO

Tè caldo

Sapporo 65 cl

Asahi 50 cl

Asahi 33 cl

Ichnusa non filtrata 33 cl