La Boutique della Birra

Alette di pollo

Alette di pollo marinate in salsa BBQ, fritte ed accompagnate da salsa rossa, pico de gallo ed insalatine

Cheese sticks

Bastoncini di mozzarella ricoperti di panatura, fritti e accompagnati con salse mex, insalatina e pico de gallo

Chicken nugget

Tocchetti di pollo infarinati con corn flakes e fritti, accompagnati con salse mex, insalatina e pico de gallo

Jalapeños bomb

Peperoncini farciti con formaggio cheddar impanati e fritti, serviti con salsa guacamole, insalatina con pico de gallo

Mix di fritti

Tocchetti di verdure, carni e formaggi impanati e fritti, accompagnati con salse mex, insalatina e pico de gallo

Onion rings

Anelli di cipolla americana impanati e fritti serviti con salse mex ed insalatine

Patate amazing

Patate fritte ricoperte da panatura di mais

Totopos

Triangolini di mais serviti con salse mex

Totopos con mozzarella

Triangolini di mais coperti di mozzarella serviti con salse mex

Ammazzacristiani

Tripla carne, salsiccia, bacon, peperoni, patate fritte, cheddar, cipolla, pomodoro, insalata, salsa BBQ

Bomba

Doppia carne, jalapenos, bacon, patate fritte, pomodoro, insalata, cheddar, BBQ hot

Cheeseburger

Carne, formaggio, ketchup

Classico

Carne, formaggio, pomodoro, cipolle, insalata, ketchup

Love burger

Doppia carne, pomodoro, insalata, zenzero, salsa cocktail, salsa guacamole

Mexican burger

Carne, verdure grigliate, jalapenos, senape

Mississipi burger

Carne, uovo, pancetta, cheddar, verdure grigliate, salsa BBQ

Parigi burger

Carne, gorgonzola, pancetta, pomodoro, insalata, cipolle, ketchup

Speck burger

Carne, speck, pomodoro, insalata, senape, ketchup

Texas burger

Carne, patate fritte, cheddar, pomodoro, insalata, salsa BBQ

Crudelia

Prosciutto crudo stagionato, gorgonzola, aglio, olio EVO

Formaggiola

Pomodoro, formaggi misti, rucola, aglio, olio EVO

Il misto

Tagliere fantasia

Jalapenos

Pomodoro fresco, jalapenos, aglio, olio EVO

Nocina

Prosciutto crudo stagionato, brie, noci, aglio, olio EVO

Pestifera

Mozzarella, zucchine grigliate, pesto, rucola, aglio

Piacentina

Pancetta, gorgonzola, radicchio rosso, noci, aglio

Piccantina

Formaggi misti, salame piccante, rucola, jalapenos, aglio

Radicchiola

Prosciutto crudo stagionato, brie, radicchio rosso, noci, aglio, olio EVO

Stracchina

Pomodoro fresco, stracchino, prosciutto crudo stagionato, aglio, olio EVO

Trevigia

Stracchino, gorgonzola, radicchio rosso, aglio

Umbra

Pomodoro fresco, aglio, olio EVO

Calzino

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, funghi, carciofi

Panzerotto pugliese

Mozzarella di bufala, pomodoro, grana, pepe, olio

Short

Prosciutto cotto, mozzarella

Panissa

Patatine fritte

Patatine fritte grandi

Afrodite

Pomodoro, doppia mozzarella, doppio peperoncino, salame piccante

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, olive, capperi

Carbonara

Mozzarella, uovo, grana, pancetta, pepe

Cipollina

Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, erba cipollina

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Francescana

Mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo

Langhirana

Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo

Locandiera

Mozzarella, porcini, grana, rucola

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, olio, origano

Mele e Zola

Stracchino, gorgonzola, mele, noci

Messicana

Pomodoro, mozzarella, tonno, jalapenos, cipolle, salsiccia

Monte Bianco

Crudo, panna, pomodorini freschi, mozzarella

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Nostromo

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, capperi, tonno

Ombretta

Mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, rucola, grana

Pesto

Stracchino, mozzarella, pesto con basilico IGP

Pignola

Philadelphia, mozzarella, zucchine, pinoli, grana

Primavera

Stracchino, mozzarella, pomodorini freschi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto

Queltoccoinpiù

Stracchino, pesto, pomodorini freschi, radicchio rosso

Rucola

Stracchino, mozzarella, rucola

Ruspante

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, una punta d'aglio

Rustica

Mozzarella, patate lesse, salsiccia, rosmarino, peperoni, cipolle

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

San Francisco

Mozzarella, salsiccia, wurstel, patatine fritte

Scout

Mozzarella, pancetta, radicchio rosso, noci

Sfinge

Mezzo calzone: cotto, mozzarella, pomodoro, olive, rucola; mezza pizza: crudo stagionato e mozzarella di bufala

Speck

Stracchino, gorgonzola, speck

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, cipolle

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Peccato capitale

Peperoni, salsiccia, cipolle, radicchio rosso, brie, hot

Peccato di gola

Cotto, Philadelphia, mozzarella, grana, pinoli

Peccato originale

Philadelphia, gorgonzola, mele, noci, peperoncino

Bresaola

Rucola, grana, olio extra vergine di oliva

Cornucopia

Fantasia di verdure crude, grigliate, bollite e al vapore con tomino di latte di mucca alla piastra

Insalatona

Indivia riccia, scarola, radicchio di Chioggia, carote, pomodoro

Pinzimonio

Tagliere di verdure fresche

Provola

Provola affumicata, radicchio rosso e pomodori, tutto alla piastra

Vegetarian garden

Specialità dell'orto grigliate e al vapore

Boutique

La focaccia al formaggio con crudo stagionato in uscita dal forno

Classica

Sottile sfoglia di pasta chiusa sotto e sopra farcita con crescenza

Pizzata

Focaccia al formaggio con pomodoro, acciughe, capperi e origano

Serena

Focaccia al formaggio con pomodoro fresco, rucola e grana

Tris

Focaccia al formaggio divisa in tre: uno spicchio con prosciutto crudo, uno classico, uno con pomodoro, acciughe, capperi e origano

Verdurecco

Focaccia al formaggio con pomodoro, melanzane, peperoni e zucchine

Dog

Bresaola, stracchino, pomodoro fresco, rucola

Fantastica

Prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco, brie, olio tartufato

Fumo negli occhi

Prosciutto cotto e brie

Garden

Prosciutto cotto, mozzarella, formaggio, funghi, insalata, maionese

Machu Picchu

Crudo di Parma, verdure grigliate, brie, salsa tartara

Metropolis

Prosciutto crudo, melanzane grigliate, brie, aglio, olio

Via col vento

Speck del Tirolo e brie

Al Grand Marnier

Alla marmellata

Alla Nutella

Alle banane, Nutella, nocciole