Burger Lab

Taglieri salumi e formaggi

Anelli di cipolla

Anelli di formaggio gouda e bacon 6 pz

Fiori di zucca (provola e ricotta / mozzarella e prosciutto cotto) 3 pz

Mix Brasil homemade 6 pz

Sofficini fatti a mano con ripieno di carne, pollo, mozzarella, cotto e origano

Alette di pollo piccanti 6 pz

Nuggets 8 pz

Straccetti di pollo bandidos 6 pz

Patatine petali con buccia

Patatine stick

Cheese bacon friers

Sovracosce alla Kentucky 4 pz

Polpette di pulled pork 6 pz

Bocconcini di arancini 8 pz

Ripieni di pomodoro e mozzarella

Mozzarella stick 8 pz

Bastoncini di mozzarella panati

Bocconcini di formaggio Camembert 8 pz

Formaggio francese Camembert

Baby burger

Panino, carne homemade 160 gr, maionese e ketchup. Servito con patatine.

Cheese bacon burger

Panino, carne homemade 160 gr, cheddar, bacon. Servito con patatine.

Burger lab

Panino, carne homemade 160 gr, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar, cipolla appassita in piastra, insalata, pomodoro, salsa burger lab. Servito con patatine.

Semplicotto

Panino, carne homemade 160 gr, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, maionese e ketchup. Servito con patatine.

Burgergiano

Panino, carne homemade 160 gr, melanzane grigliate, cotto, formaggio affumicato e ketchup. Servito con patatine.

Peper

Panino, carne homemade salsiccia di maiale 160 gr, provola affumicata, ventricina, insalata e maionese. Servito con patatine.

Tony

Panino, carne homemade 160 gr, provola dolce, wurstel affumicati, cipolla appassita in piastra, bacon, insalata, maionese e salsa BBQ. Servito con patatine.

Della nonna

Panino, carne homemade 160 gr, stracciatella, pomodori secchi, rucola. Servito con patatine.

Pistacchio king

Panino, carne homemade 160 gr, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio. Servito con patatine.

Sbam!

Panino, pulled pork, bacon, insalata, maionese e salsa BBQ. Servito con patatine.

Octopus

Panino, tentacoli di polpo alla piastra, stracciatella, cipolla caramellata, insalata e maionese al prezzemolo. Servito con patatine.

Pugliese

Panino, burger di impasto di salsiccia di maiale 160 gr, caciocavallo stagionato, cime di rape saltate e maionese leggermente piccante. Servito con patatine.

Bomb

Panino, carne homemade 160 gr, cheddar, bacon, pulled pork (maialino speziato sfilacciato), insalata, maionese e BBQ. Servito con patatine.

Monster

Panino, cotoletta panata al corn flakes 200 gr, doppio bacon, provola dolce, insalata, pomodoro, salsa BBQ bianca. Servito con patatine.

Mozzafiato

Panino, carne homemade 160 gr, bacon, medaglione di mozzarella fritta, insalata, salsa al peperoncino affumicata. Servito con patatine.

Tartufato

Panino, carne homemade 160 gr, cacio, bacon e crema di tartufo nero e funghi. Servito con patatine.

Doppio burger

Panino, carne homemade 160 gr, cheddar, bacon, carne homemade 160 gr, provola affumicata, bacon, cipolla caramellate e salsa BBQ. Servito con patatine.

Burger carbonara

Panino, carne homemade 160 gr, bacon e crema alla carbonara. Servito con patatine.

Burger cacio & pepe

Panino, carne homemade 160 gr, bacon e crema di cacio & pepe. Servito con patatine.

Burger tricolore

Panino, carne homemade 160 gr, pomodoro, rucola, stracciatella e pesto genovese. Servito con patatine.

Burger Z

Panino, burger di impasto di salsiccia di maiale 160 gr, bacon, provola affumicata, crema di zucca. Servito con patatine.

Burger 4 formaggi (non disponibile)

Panino, carne homemade 160 gr, bacon, funghi champignon trifolati, crema ai quattro formaggi (italico, emmenthal, fontina e grana). Servito con patatine.

Crispy onion

Panino, carne homemade 160 gr, provola affumicata, bacon, cipolla croccante, insalata e salsa BBQ. Servito con patatine.

Novità burger spicy

Panino, burger di impasto di salsiccia di maiale 160 gr, provola affumicata, bacon, cipolla appassita in piastra, insalata e 'nduja spalmabile. Servito con patatine.

Cotoletta Schnitzel XL 500 gr (consigliato per 2 persone)

Cotoletta di maiale alla viennese accompagnata con patatine stick e insalata.

Pork ribs 600 gr

Costine di maiale accompagnate con patatine con la buccia.

Focaccia classica

Condita con olio d'oliva e origano.

Crudo, stracciatella, pesto di pomodori secchi

Mortadella, stracciatella, pistacchio

Pancetta affumicata al barolo, scaglie di grana, rucola, glassa di aceto balsamico

Bufala a fette, pomodoro e rucola

Pinsa alla carbonara

Pinsa con crema alla carbonara e bacon.

Lab salad

Insalata, pollo croccante, pomodoro, bacon, scaglie di grana e salsa caesar.

Churros 6 pz

Passati nello zucchero e cannella, serviti con nutella o crema di pistacchio.

Tortino con cuore caldo al cioccolato

Tortino di cioccolato fondente servito con panna, topping al cioccolato e zucchero a velo.

Brownie lab

Brownie caldo con noci pecan, gelato alla vaniglia, panna montata e topping al cioccolato o al caramello salato.

Tiramisù senza glutine

Cheesecake frutti di bosco (non disponibile)

Pasticceria Ciccone.

Cheesecake Nutella (non disponibile)

Pasticceria Ciccone.

Cheesecake pistacchio (non disponibile)

Pasticceria Ciccone.

Fischer 5.2%

Bionda Lager dall'aroma gradevole e persistente, con un gusto morbido, equilibrato e piacevolmente amarognolo che poco si nota.

Ichnusa non filtrata 5%

Realizzata con puro malto d'orzo, è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida, il finale è piacevolmente amarognolo.

Affligem Rouge 6.7%

Birra rossa dall'aroma maltato e delicato. Gusto speziato e leggermente dolce dato dall'utilizzo di un malto caramellato. Equilibrio di sapore che la rende piacevole.

Guaranà Antarctica 33 cl

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola zero 33 cl

Fanta 33 cl

Estathè pesca/limone 33 cl

Acqua naturale/frizzante 75 cl

Caffè

Amaro

Coca-Cola 1,5 l

Redbull 25 cl

Birra Moretti filtrata a freddo 33 cl

Corona 33 cl

Erdinger 50 cl

Hibu Entropia 33 cl 4,8% vol, gluten free

Birra Golden Ale.