Locanda Buglioni

Name: Locanda Buglioni
Address: Via Cariano 24a, San Pietro in Cariano, VR, 37029, IT
Telephone: +393275872214
Price range: 7-23 €

Italiana Via Cariano 24a, 37029 San Pietro in Cariano (VR)

Locanda Buglioni è in Via Cariano 24a a San Pietro in Cariano (VR): cucina italiana, telefono +393275872214. Il menu ha 7 sezioni e 27 prodotti, da 6,50 € a 90,00 €.

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Antipasti

Alici fritte e maionese al lime 12,00 €
Zucchina in doppia cottura, acciughe, ricotta e salsa al Lugana 12,00 €
Carpaccio di pomodoro cuore di bue, pesche, mosto d'uva, burrata, basilico e semi di senape 12,00 €
Crudo di manzo, capperi e pomodoro consà 15,00 €
Degustazione di salumi della Locanda con polenta alla brace e giardiniera fatta in casa 15,00 €
Selezione di formaggi con miele e mostarde fatte in casa da 15,00 €

Primi

Gnocchi di ricotta, salsa al pane raffermo, aceto di mele e olio alle foglie di fico 14,00 €
Paccheri al pomodoro 14,00 €
Pappardelle ai funghi 14,00 €
Risotto della Locanda Min. 2 persone, a persona 15,00 €

Contorni

Hummus di ceci e rapanelli piastrati 7,00 €
Peperoni e pesto di olive taggiasche 7,00 €
Rapa rossa, yogurt, capperi e noci pecan 7,00 €
Melanzane al forno e crudaiola di pomodoro 7,00 €
Tomino al forno, miele e mela verde 7,00 €
Insalata mista 7,00 €
Patate al forno 7,00 €

Su brace di vigna

Trota salmonata, yogurt e olio al basilico 23,00 €
Rotolo di faraona, fondo bruno e aglio nero 25,00 €
Tagliata di scottona 25,00 €
Chateaubriand di filetto Min. 2 persone, a persona 39,00 €
Fiorentina di scottona All'etto 6,50 €
Fiorentina di Angus All'etto 8,50 €

Carrello di dolci

Dessert fatti in casa da 8,00 €

Fuori menu

Menu Fiorentina Per 2 persone, a persona. Antipasti: animelle alla brace, cipolla in 4 consistenze. Fiorentina dalla griglia su braci di vite, 1 kg. 2 contorni a scelta dal menu. 2 dessert a scelta 60,00 €

Menu degustazione

Menu degustazione Un emozionante itinerario sensoriale creato dal nostro chef abbinando gusti, sapori e profumi del cibo con i vini di nostra produzione. A persona 75,00 €
Menu degustazione estate, menu & wine selection Alici fritte e maionese al lime (Il Mona, Bardolino DOC); zucchina in doppia cottura, acciughe, ricotta e salsa al burro acido (Il Vigliacco, Brut Rosè); risotto della Locanda (Il Bugiardo, Ripasso Valpolicella Classico Superiore BIO DOC); tagliata di scottona (Il Lussurioso, Amarone della Valpolicella Classico BIO DOCG); sbrisolona fatta in casa (Il Narcisista, Recioto della Valpolicella Classico BIO DOCG). Pane fatto in casa, coperto, acqua Valverde e caffè inclusi. A persona 90,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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