Metro Bar

Antipasto misto di pesce della casa

Caldo e freddo

Cozze alla marinara

Giardinetto di mare

Piovra, seppie, code di gambero, fantasia di verdure

Caprese d'estate

Fior di latte, pomodori, prosciutto crudo di San Daniele, olive, rucola, melone

Vitel tonnè

Vitello tonnato

Bruschetta con pane fatto in casa

Con pomodoro fresco, aglio e olio EVO

Bruschetta con prosciutto crudo

Pane fatto in casa, prosciutto crudo, pomodoro fresco, aglio, olio EVO

Spaghetti alle vongole

Linguine al branzino

Con pomodoro datterino

Spaghetti alla scogliera

Gnocchi della casa con salmone

Spaghetti con le sarde

Pomodorini, olive, capperi e prezzemolo

Spaghetti alla busara

Tortellini panna e prosciutto

Pasticcio di lasagne al forno

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla norma

Pomodoro, melanzane, ricotta affumicata e basilico

Spaghetti al ragù di carne fatto in casa

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Con crumble aromatizzato

Grigliata di pesce

Seppie, coda di rospo, filetto di pesce, salmone, sardine, spiedino di code di gamberi

Coda di rospo e seppie ai ferri

Con ratatouille di verdure

Salmone di Norvegia ai ferri

Con patate saltate e salsa remoulade

Pesce spada alla siciliana

Con patate saltate e cipolla

Tagliata di tonno

Con cappucci viola marinati e salsa al Mojito

Calamari fritti

Con patate fritte

Fritto misto dell'Adriatico

Con patate fritte

Sardine dorate al prezzemolo e limone

Con patate fritte

Code di gamberi dorati

Con salsa remoulade e patate fritte

Tagliata di scottona

Rucola, pomodorini, aceto balsamico e patate fritte

Scaloppa alla milanese

Con patate fritte

Tagliata di pollo

Con salsa agropiccante su letto di ratatouille

Fegato di vitello alla veneziana

Con polenta

Italiana

Insalata mista, tonno, mais, uova, cipolla e fagioli

Estiva

Insalata verde, pomodori, cappucci, olive, mais, prosciutto, mozzarella

Fantasia

Riso, pomodori, edamame, mais, carote, gamberetti, avocado

Caesar salad

Insalata verde, pomodoro ciliegino, carote, mais, petto di pollo, grana a scaglie, crostini, salsa caesar

Rosita

Insalata, julienne di cetrioli, salmone affumicato, avocado, yogurt magro, semi misti, pomodorini

Insalata mista

Insalata verde, pomodori, cetrioli, carote, capucci nostrani

Patate fritte

Verdura alla griglia

Insalata mista

Ratatouille di stagione

Patate saltate con cipolla

Polenta

Pizza in pala

Per 2/3 persone, 60 cm, impasto con lievito madre a lievitazione naturale. Massimo 2 varianti

Contessa

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pancetta arrotolata, ciliegino, basilico

Fresca

Pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegino, basilico, tonno fresco, mozzarella di bufala, olive

Roby

Pomodoro, mozzarella, acciughe, burrata, pomodori rustici, olive, basilico

Casereccia

Pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, olive, capperi

Genovese

Mozzarella, pesto, stracchino, pomodoro ciliegino, grana a scaglie

Dama di gamberi

Mozzarella, crema di carciofi, code di gamberi, pomodorini, rucola

Diamante

Mozzarella, pesto della casa, mozzarella di bufala, pomodorini rustici, olive taggiasche

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Marinara

Pomodoro, aglio, acciughe e capperi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel

Melanzane e prosciutto

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, grana

Rustica

Pomodoro, mozzarella, patate, gorgonzola, prosciutto cotto, grana

Appetitosa

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie

Bufala DOC

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, ciliegino, rucola

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Favorita

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele, bufala DOCG

Brie e speck

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, fantasia di formaggi

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, olio EVO, aglio, frutti di mare

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, pomodoro fresco

Metro

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, salamino, cipolla, peperoni

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Hawaii

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas

Sole

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Delicata

Mozzarella, zucchine, brie, salamino piccante

Contadina

Pomodoro, mozzarella, montasio, salsiccia, porcini

Estate

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, basilico

Tiramisù della casa

Panna cotta

Con frutti di bosco, caramello o cioccolato

Il dolce bicchiere al croccantino

Meringhe con gelato artigianale al croccantino, granella caramellata, panna

Il dolce bicchiere al pistacchio

Meringhe con gelato artigianale al pistacchio e fior di latte, pistacchi e variegatura al cioccolato, panna

Tortino con cuore al cioccolato

Con frutti di bosco

Sorbetto

Crema al caffè