Il Camino da Ugo

Insalata di spinaci, gamberetti e caviale

Pesce spada e tonno affumicato

Carciofi in insalata e bottarga di muggine

Gamberetti in vellutata di formaggio

Zuppetta mista di pesce

Insalata di piovra all'ischitana

Prosciutto toscano tagliato al coltello

Sauté di funghi porcini e patate

Zuppa di cozze e vongole

Rigatoni al camino

Risotto ai fiori di zucca e gamberi

Scialatielli ai frutti di mare

Tagliolini al tonno fresco

Testaroli al pesto

Linguine all'astice

Paccheri spada e melanzane

Pappardelle orata e porcini

Filetto di manzo alla senape in grani

Fiorentina di manzo alla griglia

Costata di manzo alla griglia

Costoletta di vitello alla griglia

Cotolettine di agnello con carciofi

Cotoletta alla milanese

Tagliata di carne con rucola e grana

Branzino al sale

Orata in crosta di patate e fontina

Pesce spada con fiori di zucca e cozze

Salmone all'arancia

Frittura mista con zucchine

Orata in crosta di zucchine

Tiramisù al pistacchio

Torta di mele al cioccolato

Gelato di fichi

Gelato allo yogurt con scorze di arancia caramellate

Gelato alla meringa

Gelato al passito

Gelato al gorgonzola

Lamponi flambé con gelato

Gelato alla cannella

Gelato allo yogurt, variegato con semi di chia

Pesto

Mozzarella, pomodoro, pesto, salsiccia, trevisana

Bismark

Mozzarella, pomodoro, prosciutto e uovo

Bufalina

Mozzarella, pomodoro, bufala, pomodorini, rucola

Bresaola rucola e parmigiano

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano

Salsiccia e cime di rape

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cime di rape

Carciofi, radicchio e zola

Pomodoro, mozzarella, trevisana e gorgonzola

Carciofi e tonno

Pomodoro, mozzarella, carciofi e tonno

Camino

Pomodoro, mozzarella, brie e speck

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Fumè

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck

Favola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e wurstel

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Gamberetti e rucola

Pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola

Greca

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico e origano

Melanzane peperoni salame piccante

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e salame piccante

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma

Pancetta stracchino radicchio

Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodori secchi, pancetta, radicchio

Peperoni tonno olive

Pomodoro, mozzarella, peperoni, tonno, olive

Quattro formaggi crema tartufata funghi

Pomodoro, mozzarella, formaggi, crema tartufata e funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive

Rustica

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta e grana

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive

Sapore di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Speciale

Pomodoro, mozzarella, porcini, bufala, prosciutto crudo

Salame piccante e scamorza

Pomodoro, salame piccante e scamorza affumicata

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Radicchio e speck

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso e speck

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

Bufala tonno e grana

Mozzarella di bufala, tonno, rucola e grana

Crudo rucola e parmigiano

Mozzarella, crudo, rucola e parmigiano a scaglie

Porcini brie pancetta

Mozzarella, porcini, pancetta, brie, peperoncino

Zucchine bufala gamberetti

Mozzarella di bufala, zucchine e gamberetti

Delicatezza

Trevisana, caprino, prosciutto crudo, olio

Camino

Rucola, mozzarella di bufala e pomodori

Freschezza

Mozzarella di bufala, bresaola, rucola e pomodori

Smeraldo

Mozzarella di bufala, crudo, rucola, olive e pachino

Italia

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Farcito

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofini, funghi

Liscio

Pomodoro, mozzarella, cotto

Speck e porcini

Pomodoro, mozzarella, scamorza, porcini, radicchio, speck

Stracchino

Pomodoro, mozzarella, stracchino, crudo, funghi

Vegetariano

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate