Matta - pasta bar

Veli di prosciutto crudo di Parma

Con boccone di bufala (150 gr) su carpaccio di melone cantalupo (7)

Burratina di Andria

Pomodorini di stagione all'insalata e in succo (7)

Parmigiana

Di melanzane della nonna (7)

Polpette al sugo

Della tradizione napoletana (1, 3, 7)

Caesar salad

Lattuga romana, pollo grigliato, salsa caesar, scaglie di grana e crostini di pane (1, 3, 4, 7, 10)

Tagliere

Di salumi e formaggi (7)

Caponatina mediterranea

Con filetto di tonno rosso all'olio extravergine di oliva (1, 4)

Alici marinate

Peperoncino verde e limone (4)

Scarola ripassata

Acciughe, olive e capperi (4)

Tonnarello

Alla Nerano (1, 7)

Chitarrine

Cacio e pepe (1, 7)

Fusillo molisano

Allo scarpariello (1, 3, 7)

Spaghetti

Alla carbonara (1, 3, 7)

Spaghetti

Vongole e lupini di mare (1, 14)

Fusillo molisano

Al ragù napoletano con polpette (1, 3, 7)

Tagliatelle

Alla bolognese (1, 3, 7, 9)

Ravioli

Ripieno di ricotta di bufala ai tre pomodori e basilico (1, 3, 7)

Tagliolino al limone

Burro salato e battuto di gambero viola (1, 2, 7)

Fettuccine

All'Alfredo (1, 3, 7)

Bucatini

Amatriciana (1, 7)

Cavatelli

Patate e provola dei monti Lattari (1, 7, 9)

Gnocchi

Alla sorrentina (1, 7)

Fusillo casereccio

Alla siciliana (1, 7)

Ravioli senza glutine

Ripieno di burrata ai tre pomodori e basilico (3, 6, 8, 9)

Gnocchi di patate senza glutine

Alla sorrentina (7)

Tonnarello senza glutine

Con sugo a scelta tra quelli presenti nel menu (3, 6, 9)

Tiramisù

(1, 3, 7)

Cheesecake

Ai frutti rossi (1, 7)

Babà al rum

Con crema pasticciera e amarene (1, 3, 7)

Crema catalana

Vaniglia e agrumi (3, 7)

Sorbetto

Al limone amalfitano

Gelato

A scelta: cioccolato o nocciola (7, 8)

Brioche con gelato

Cioccolato o nocciola (1, 3, 7, 8)

Tiramisù senza glutine

(3, 7, 8, 11)

Cheesecake senza glutine

Ai frutti rossi (3, 8, 11)

Coca Cola

0,33 cl

Coca Zero

0,33 cl

Acqua

0,50 cl, selezione Sanbernardo

Arancia rossa

26 cl, selezione Sanbernardo

Thè limone

26 cl, selezione Sanbernardo

Thè pesca

26 cl, selezione Sanbernardo

Chinotto

26 cl, selezione Sanbernardo

Aperol spritz

Amalfi spritz

Vodka tonic

Vodka lemon

Gin tonic

Gin lemon

Peroncino 25 cl

4,7%

Rebel's Belvedere 33 cl

Pilz 5%

Rebel's Tropical 33 cl

Ipa 4,5%

Rebel's Secret View 33 cl

Pale 4,8%, gluten free