Masseria Agrituristica Lama San Giorgio

Fiori di zucchina fritti

Ripieni di caciocavallo, con pesto di zucchina e menta

Parmigiana di melanzane

Con bufala, basilico e granella di mandorle

Insalata di patate e ceci bianchi

Con polpo scottato e marinato al finocchietto

Selezione di salumi e formaggi pugliesi

Con confetture e marmellate di nostra produzione

Orecchiette al pomodorino scoppiato

Con rucola fresca e cacioricotta

Spaghetti aglio e olio

Con tartare di melanzane, datterino rosso confit e briciole di tarallo

Fagottini striati, burrata e capocollo

Pasta ripiena

Cavatelli ai frutti di mare

Tagliolini alla carruba con seppie e gamberi

Polpette di vitello al limone

Su foglie di pane tostato

Bombette di suino ripiene, con cacio e pepe

Zampina di vitello ai ferri

Straccetti di manzo

Con pomodorini, rucola e grana

Seppia scottata ripiena di ricotta

Con tartare di pomodorino

Frittura di calamari e gamberi

Tiramisù al caffè

Semifreddo al torroncino

Torta vegana cioccolato e lampone

Gelato al fiordilatte

Le tradizionali "tette delle monache"

Menù bambini (under 12)

Pasta al sugo o pasta al pesto o lasagna rossa, con cotoletta di pollo fresca e patatine fritte. Coperto 2 euro per i bambini fino a 12 anni