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Azetium

Italiana Via Mad. della Grazie, 82, 70018 Rutigliano (BA)

Azetium è in Via Mad. della Grazie, 82 a Rutigliano (BA): cucina italiana, telefono +393294077428, apre oggi dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:59. Il menu ha 22 sezioni e 242 prodotti, da 1,00 € a 80,00 €.

Chiuso apre alle 19:30
lunedì
chiuso
martedì
12:30–15:00, 19:30–23:59
mercoledì
12:30–15:00, 19:30–23:59
giovedì
12:30–15:00, 19:30–23:59
venerdì
12:30–15:00, 19:30–23:59
sabato
12:30–15:00, 19:30–23:59
domenica
12:30–15:00, 19:30–23:59

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Antipasto Azetium

  • Antipasto Azetium (8 tipologie)

    Minimo per due persone

    12,00 €

Antipasti di mare

  • Crudo di mare

    25,00 €

  • Arrosticini di totani fritti

    6,00 €

  • Cocktail di gamberi

    8,00 €

  • Gamberi all'aglio

    8,00 €

  • Carpaccio di tonno

    7,00 €

  • Carpaccio di pesce spada

    7,00 €

  • Salmone marinato

    7,00 €

  • Insalata di mare

    8,00 €

  • Pepata di cozze

    6,00 €

Antipasti di terra

  • Prosciutto crudo e mozzarella

    8,00 €

  • Prosciutto cotto e mozzarella

    7,00 €

  • Tagliere di salumi medio

    Per 2 coperti

    15,00 €

  • Tagliere di salumi grande

    Per 4 coperti

    20,00 €

  • Tagliere di formaggi misti

    Per 2 coperti

    10,00 €

  • Piatto formaggio

    6,00 €

  • Carpaccio di carne di vitello

    7,00 €

  • Fiori di zucchina in pastella

    5,00 €

  • Mozzarella di bufala

    5,00 €

  • Mozzarelle

    4,00 €

  • Bruschette

    Al pezzo

    1,00 €

  • Olive

    3,00 €

Primi piatti di mare

  • Tagliolini con frutti di mare

    12,00 €

  • Cicatielli con polpa di pescatrice

    12,00 €

  • Calamarata con pesce spada e melanzane

    12,00 €

  • Trofie gamberi, curcuma e limone

    12,00 €

  • Primo con mezza cicala greca

    25,00 €

  • Primo con mezzo astice

    25,00 €

  • Primo con scampi

    15,00 €

  • Primo con gamberi rossi

    15,00 €

  • Assaggino mare

    6,00 €

  • Primo piatto speciale

    15,00 €

Primi piatti di terra

  • Triangolini ripieni di ricotta

    Con crema di carciofi, speck e granella di pistacchi

    12,00 €

  • Gnocchi con pesto di scamorza affumicata e capocollo

    12,00 €

  • Tagliatella al Barolo

    Con funghi porcini e salsiccia

    12,00 €

  • Tagliatella alle castagne

    Con funghi porcini, speck, crema tartufata alle castagne

    12,00 €

  • Agnolotti ripieni di carne

    Con porcini e salsiccia in salsa Aurora

    12,00 €

  • Assassina

    Primo tipico barese

    14,00 €

  • Assaggino terra

    6,00 €

Primi senza glutine

  • Primo piatto senza glutine

    14,00 €

  • Assaggino primo piatto senza glutine

    7,00 €

Secondi piatti di pesce

  • Polpo arrosto

    15,00 €

  • Frittura mista

    15,00 €

  • Gamberoni arrosto

    Congelati a bordo

    15,00 €

  • Spigola al finocchio

    Allevamento

    15,00 €

  • Orata al sale

    Allevamento

    15,00 €

  • Tagliata di tonno

    All'etto: 5,00 euro

    5,00 €

  • Pesce pescato

    All'etto: 5,00 euro

    5,00 €

  • Pesce spada alla griglia

    All'etto: 5,00 euro

    5,00 €

Secondi piatti di carne

  • Grigliata di carne

    A porzione

    15,00 €

  • Tagliata di manzo

    Con pomodorini, rucola e grana

    18,00 €

  • Filetto al pepe verde

    15,00 €

  • Scaloppina ai funghi porcini

    15,00 €

  • Cotoletta con patatine fritte

    10,00 €

  • Entrecôte

    15,00 €

  • Bistecche alla griglia

    All'etto: 4,50 euro

    4,50 €

Contorni

  • Insalata mista

    5,00 €

  • Patate fritte

    3,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Patate alla brace

    6,00 €

  • Verdure grigliate

    5,00 €

  • Funghi alla griglia

    7,00 €

  • Funghi al gratin

    7,00 €

Pizze a base margherita

  • Margherita

    6,00 €

  • Romana

    7,00 €

  • Napoli

    Olive e basilico

    7,00 €

  • Prosciutto cotto

    7,00 €

  • Ventricina

    7,00 €

  • Wurstel

    7,00 €

  • Wurstel e patate fritte

    8,00 €

  • Prosciutto crudo

    8,00 €

  • Fumè

    Scamorza affumicata e speck

    8,00 €

  • 4 formaggi

    7,00 €

  • Ventricina e gorgonzola

    9,00 €

  • Stracciatella e crudo

    9,00 €

  • Funghi freschi e crudo

    9,00 €

  • Capricciosa

    8,00 €

  • Siciliana

    Tonno, capperi, cipolla rossa e rucola

    9,00 €

  • Bufalina

    Bufala, crudo e basilico

    10,00 €

  • Norcina

    Porcini, salsiccia, rucola e petali di grana

    10,00 €

  • Scoglio con frutti di mare

    10,00 €

Pizze a base bianca

  • Crudaiola

    Mozzarella, pomodorini, rucola e cacioricotta

    7,00 €

  • Vegetariana

    Mozzarella, pomodorini, zucchine, melanzane e pan grattato

    8,00 €

  • Valtellina

    Mozzarella, bresaola, rucola e grana

    8,00 €

  • Bologna

    Mozzarella, pomodorini, mortadella e pistacchio

    8,00 €

  • Campagnola

    Salsiccia, rape, pomodorini e bacon

    12,00 €

  • Contadina

    Mozzarella, rape, salsiccia, pomodori sott'olio e petali di grana

    10,00 €

  • Vaca loca

    Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, speck e rucola

    10,00 €

  • Cacciatora

    Mozzarella, porcini, brasato di vitello, rucola e petali di grana

    9,00 €

  • Buongustaia

    Mozzarella, scamorza affumicata, capocollo e pesto

    9,00 €

  • Norvegese

    Mozzarella, salmone, caviale e limone

    9,00 €

  • Cocktail

    Mozzarella, gamberi, insalata e salsa cocktail

    9,00 €

  • Boscaiola

    Mozzarella, porcini, speck, radicchio e noci

    9,00 €

  • Azetium

    Crema di carciofi tartufata, gamberetti, speck e scaglie di grana

    12,00 €

Pizze

  • Pizza al metro margherita

    Non disponibile il sabato sera

    18,00 €

  • Pizza al metro farcita

    Non disponibile il sabato sera

    24,00 €

  • Sckattata

    Pomodorini, ricotta forte, mozzarella, pomodoro e rucola

    7,00 €

  • Corno

    Mozzarella, pomodoro, Emmentaler a crudo, rucola e prosciutto crudo

    12,00 €

Frutta e dessert

  • Frutta di stagione

    5,00 €

  • Anguria

    3,00 €

  • Fragole

    4,00 €

  • Ananas

    4,00 €

  • Macedonia con gelato

    5,00 €

  • Dolce Azetium

    5,00 €

  • Cannolo siciliano

    5,00 €

  • Babbà

    5,00 €

  • Panna cotta

    3,50 €

  • Profitterol

    4,00 €

  • Tiramisù

    5,00 €

  • Soufflè

    4,50 €

  • Sfogliatine alla crema (2 pz)

    3,00 €

  • Torta ricotta e pera

    4,50 €

  • Cheesecake

    4,50 €

  • Dolce del giorno

    5,00 €

  • Pastiera

    5,00 €

  • Zeppola o zeppoline (2 pz)

    4,00 €

  • Maritozzo

    4,00 €

Gelati

  • Tartufo bianco

    5,00 €

  • Tartufo al cioccolato

    5,00 €

  • Tartufo gianduia

    Senza glutine e lattosio, vegano

    5,00 €

  • Cassata al cioccolato

    Senza glutine

    5,00 €

  • Cassata al pistacchio

    Senza glutine

    5,00 €

  • Cassata al torroncino

    Senza glutine

    5,00 €

  • Delizia rocher

    Senza glutine

    5,00 €

  • Croccantino all'amarena

    Senza glutine

    5,00 €

  • Delizia cubano al rhum

    Senza glutine

    5,00 €

  • Bomboniere

    Senza glutine

    3,50 €

  • Mousse frutti di bosco

    Senza glutine e lattosio

    5,00 €

  • Cremosino al limone o mandarino

    2,00 €

  • Coppa di gelato

    3,00 €

  • Coppa gelato di soia

    Senza glutine e lattosio

    4,00 €

  • Sorbetto

    Senza glutine, uova e lattosio

    3,00 €

  • Gelato al cocco

    5,00 €

  • Gelato al tiramisù

    5,00 €

  • Sgroppino

    4,00 €

Bevande

  • Acqua oligominerale Sorgesana 75 cl

    2,00 €

  • Acqua effervescente naturale Lete 75 cl

    2,00 €

  • Coca-Cola 33 cl

    2,50 €

  • Coca-Cola Zero 33 cl

    2,50 €

  • Aranciata 33 cl

    2,50 €

  • Gazzosa 33 cl

    2,50 €

  • Chinò 33 cl

    2,50 €

  • Aranciata 1 litro

    5,00 €

  • Coca-Cola 1 litro

    5,00 €

Vini alla spina

  • Calice di prosecco o primitivo della casa

    2,50 €

  • Caraffa 1/4 l di prosecco o primitivo della casa

    3,00 €

  • Caraffa 1/2 l di prosecco o primitivo della casa

    4,00 €

  • Caraffa 1 l di prosecco o primitivo della casa

    8,00 €

Birre

  • Ceres Strong 33 cl

    3,50 €

  • Nastro Azzurro 50 cl

    4,00 €

  • Peroni Gran Riserva Red 33 cl

    4,00 €

  • Peroni Gran Riserva Doppio Malto 33 cl

    4,00 €

  • Peroni senza glutine 33 cl

    3,50 €

  • Peroni cruda

    3,00 €

  • Peroncino

    3,00 €

  • Birra analcolica 33 cl

    3,00 €

  • Menabrea bionda

    3,00 €

  • Raffo

    3,00 €

  • Raffo grezza

    4,00 €

Bollicine e champagne

  • Prosit rosè

    15,00 €

  • Prosit bianco

    15,00 €

  • Montelvini Promosso dolce

    15,00 €

  • Mare Mosso rosato

    15,00 €

  • Mare Mosso bianco

    15,00 €

  • Belstar Prosecco DOC Brut

    15,00 €

  • Belstar Prosecco DOC Extra Dry

    15,00 €

  • Belstar Cuvée rosè Extra Dry

    15,00 €

  • Belstar spumante Cuvée Extra Dry

    15,00 €

  • Veuve Clicquot San Pietroburgo

    60,00 €

  • Moët & Chandon Réserve Impériale

    60,00 €

  • Franciacorta Bellavista Alma Cuvée

    40,00 €

  • Franciacorta Marchese Antinori Conte Aymo

    80,00 €

  • Franciacorta Marchese Antinori Rosè

    50,00 €

  • Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs

    50,00 €

  • Franciacorta Marchese Antinori Cuvée Royale

    40,00 €

  • Ferrari Blanc de Blancs

    35,00 €

  • Ferrari Rosè

    40,00 €

  • Ferrari Demi-Sec

    35,00 €

Vini bianchi

  • Azetium bianco

    13,00 €

  • Torrevento Pezzapiana bianco

    13,00 €

  • Torrevento Bacca Rara bianco

    20,00 €

  • Torrevento È Arte Verdeca

    12,00 €

  • Torrevento Falanghina

    12,00 €

  • Tormaresca Chardonnay

    Calice 9,00 euro

    14,00 €

  • Tormaresca Pietra Bianca Bocca di Lupo

    30,00 €

  • Tormaresca Roycello Fiano

    15,00 €

  • Gewurztraminer Santa Margherita

    25,00 €

  • Gewurztraminer Pannon

    15,00 €

  • Riesling Pannon

    15,00 €

  • Santa Cristina Vermentino

    20,00 €

  • Verdeca Menhir Pietra

    22,00 €

  • Sampietrana Fiano Bio

    14,00 €

  • Sampietrana Verdeca Bio

    18,00 €

  • A. Di Gioia Moscatello selvatico

    17,00 €

  • A. Di Gioia Fiano

    17,00 €

Vini rosati

  • Azetium rosè

    13,00 €

  • Angiulli Maccone Primitivo rosato

    20,00 €

  • Tormaresca Calafuria

    Calice 10,00 euro

    20,00 €

  • Tormaresca Neprica rosè

    15,00 €

  • Sampietrana Stilla Rosea Primitivo rosato

    15,00 €

  • Menhir Numero 0 Negroamaro Susumaniello rosato

    18,00 €

  • Torrevento Veritas rosè Bombino nero

    15,00 €

  • Torrevento Primaronda rosè Nero di Troia

    13,00 €

  • Giardino Santa Cristina rosè

    20,00 €

  • A. Di Gioia rosato Primitivo

    17,00 €

  • A. Di Gioia Susumaniello rosè

    17,00 €

  • Scalabrone Antinori rosè

    22,00 €

Vini rossi

  • Azetium rosso

    13,00 €

  • Tormaresca Nèprica Primitivo

    Calice 7,00 euro

    15,00 €

  • Tormaresca Nèprica Negroamaro

    15,00 €

  • Tormaresca Maìme Negroamaro

    40,00 €

  • Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico

    80,00 €

  • Podere29 Gelso d'Oro Nero di Troia

    35,00 €

  • Maccone 17 gradi

    28,00 €

  • Sampietrana Iussum Negroamaro

    15,00 €

  • Sampietrana 1952

    15,00 €

  • Sampietrana Tre Filari Primitivo

    25,00 €

  • Sampietrana Sette Braccia

    25,00 €

  • Sampietrana Sessantenario Malvasia

    25,00 €

  • Michele Calò Mjere

    20,00 €

  • A. Di Gioia Malvasia nera

    17,00 €

  • A. Di Gioia Negroamaro

    17,00 €

  • A. Di Gioia Primitivo

    20,00 €

  • A. Di Gioia Susumaniello

    17,00 €

  • Torrevento Bolonero Nero di Troia

    12,00 €

  • Torrevento Faneros

    15,00 €

Bar e liquori

  • Caffè

    1,00 €

  • Caffè decaffeinato

    1,50 €

  • Espressino

    1,50 €

  • Cappuccino

    1,50 €

  • Camomilla

    1,50 €

  • Liquori nazionali

    2,00 €

  • Amari

    2,00 €

  • Aperitivi

    3,00 €

  • Rum

    3,00 €

  • Rum speciali

    5,00 €

  • Vodka

    3,00 €

  • Whisky

    3,00 €

  • Whisky speciali

    5,00 €

  • Distillati speciali

    5,00 €

  • Grappe

    3,00 €

  • Grappe speciali

    5,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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