OV.ER pizzeria

Capricciosa

Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, champignon

Quattro stagioni

Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, champignon

Tonno e cipolla

Fiordilatte, tonno, cipolla

Formaggi

Polpa di pomodoro, fiordilatte, Vezzena, Gorgonzola DOP, Rustico del Primiero, Grana del Trentino a scaglie

Marinara

Polpa di pomodoro, pomodoro San Marzano, olio all'aglio, origano

Calabrese

Fiordilatte, olio all'aglio, peperoncino

Diavola

Polpa di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, peperoni

Romana

Polpa di pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi

Trentino

Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia, porcini, Rustico del Primiero

Crudo e burrata

Polpa di pomodoro, fiordilatte. Dopo cottura prosciutto crudo 24 mesi, burrata pugliese

Mortadella e pistacchi

Fiordilatte, mortadella IGP Etichetta Blu, stracciatella pugliese, granella di pistacchi

Marinara Evo

Polpa di pomodoro, pomodoro San Marzano, acciughe, cipolla rossa, capperi, olive nere, olio all'aglio OV.ER, origano

La Regina

Pomodoro San Marzano. Dopo cottura mozzarella di bufala, origano, olio al basilico

Bufala Evo

Doppia polpa di pomodoro, cornicione coperto di pesto di basilico. Dopo cottura bufala, pomodorini gialli semi dry, olio al basilico e origano

Specky

Polpa di pomodoro, fiordilatte, speck Alto Atesino a julienne, patate al forno, porro. Dopo cottura Grana Trentino a scaglie

La Gialla

Polpa di pomodorino giallo, pomodorini gialli semi dry arrostiti. Dopo cottura mozzarella di bufala, olio al basilico, origano

Vegetariana OV.ER

Polpa di pomodoro giallo, peperoni, zucchine, melanzane, cipolla gialla e Gorgonzola DOP

Parmigiana

Polpa di pomodoro, melanzane, fiordilatte, Grana Trentino

Semplice MA...

Cornicione ricoperto di pesto al basilico, polpa di pomodoro, pecorino a scaglie, pomodorini gialli semidry, mandorle a lamelle. Dopo cottura polvere di capperi, basilico e olio Cru del Garda

TraOrti

Vellutata di zucchine, fiordilatte, camembert di capra altoatesino, fiori di zucca, zucchine alla julienne, hummus di pomodori secchi e prezzemolo, patate al forno. Dopo cottura peperoncini gialli agrodolci

È Lei

Focaccia con olio, rosmarino e pecorino a scaglie. Dopo cottura rucola, pomodorini rossi freschi, burrata e granella di pistacchi

Veggissima

Vegana. Vellutata di zucchine, rosmarino, melanzane, cipolla gialla, pomodorini gialli semidry, peperoncino e olio all'aglio OV.ER. Dopo cottura chutney di albicocca e pomodoro e mandorle a lamelle

Gioia

Vegana. Polpa di pomodoro giallo, peperoni, cipolla in carpione, zucchine alla julienne, hummus di pomodori secchi e prezzemolo. Dopo cottura pomodorini rossi freschi, polvere di capperi e olio Cru del Garda

Siesta

Vegana. Pomodoro San Marzano, cime di rapa, olive, hummus di pomodori secchi e prezzemolo, pomodorini rossi. Dopo cottura polvere di capperi e peperoncini gialli agrodolci

Tola Dolza

Vellutata di zucchine, fiordilatte, porchetta, ananas arrosto OV.ER, camembert di capra altoatesino, cipolla in carpione. Dopo cottura pomodorini rossi freschi e granella di pistacchi

Burning Man

Piccante. Polpa di pomodoro, fiordilatte, cornicione ricoperto di vellutata di zucchine, n'duja, salame Inferno, ananas arrosto OV.ER, Rustico del Primiero. Dopo cottura peperoncini gialli agrodolci, polvere di capperi

Toh!!

Polpa di pomodoro, fiordilatte. Dopo cottura bresaola, rucola, pomodorini rossi freschi, Grana Trentino e hummus di pomodori secchi e prezzemolo

Verano

Vellutata di zucchine, fiordilatte, speck a julienne, fiori di zucca, zucchine alla julienne e hummus di pomodori secchi e prezzemolo. Dopo cottura polvere di capperi e pecorino a scaglie

Viulenza

Piccante. Polpa di pomodorino giallo, cornicione ricoperto di pesto al basilico, melanzane, n'duja, salame Inferno, salamino calabro piccante, cime di rapa, Gorgonzola DOP, olio all'aglio OV.ER. Dopo cottura chutney di albicocca e pomodoro

Gertrude

Fiordilatte, porchetta, camembert di capra altoatesino, carciofi, cipolla in carpione, hummus di pomodori secchi e prezzemolo. Dopo cottura pomodorini rossi freschi e mandorle a lamelle

Gianni Morandi

Fiordilatte, porchetta, patate al forno, Vezzena, rosmarino. Dopo cottura pomodorini gialli semidry

Verdure in pastella

Prodotti surgelati

Acqua Pejo 0,50 l

Acqua Pejo 0,75 l

Coca cola alla spina piccola

Coca cola alla spina media

Lemon alla spina piccola

Lemon alla spina media

Thè pesca Fuzetea in lattina

Thè limone Fuzetea in lattina

Coca cola in lattina

Coca cola zero in lattina

Fanta in lattina

Ginger beer

SamBira

Bevanda analcolica bio con fermenti naturali ai fiori di sambuco

Tucher Pils alla spina 0,2 l

Tucher Pils alla spina 0,4 l

Grimbergen rossa alla spina 0,25 l

Grimbergen rossa alla spina 0,5 l

Tucher Weizen alla spina 0,3 l

Tucher Weizen alla spina 0,5 l

Birra analcolica in bottiglia 0,33 l

Barbaforte San Lorenzo 0,33 l

Birra chiara artigianale in bottiglia

Barbaforte Abete 0,33 l

Birra rossa artigianale in bottiglia

Barbaforte Aura 0,33 l

Birra artigianale in lattina, gluten free

Barbaforte Pea 0,33 l

Birra artigianale in lattina

Barbaforte Lancia 0,33 l

Birra artigianale in lattina, gluten free

Plotegher Valkirija 0,33 l

Birra artigianale in bottiglia

Plotegher PicantA 0,33 l

Birra artigianale in bottiglia

Plotegher BesenHell 0,33 l

Birra artigianale in bottiglia

Santa Colomba Brut Nature (Cantina di Trento)

Metodo classico da vitigni resistenti. Al bicchiere 6,00, bottiglia 0,75 l 40,00

Müller Thurgau biologico (Cantina di Trento)

Al bicchiere 4,00, bottiglia 0,75 l 25,00

Ziresi Marzemino Trentino Superiore (Cantina di Trento)

Al bicchiere 4,40, bottiglia 0,75 l 30,00

Lagrein (Cantina Erste Neue)

Al bicchiere 4,40, bottiglia 0,75 l 30,00

Senior Extra Dry DOCG (Cantina Bortolomiol)

Prosecco. Al bicchiere 4,00, bottiglia 24,00

Spritz Aperol, Campari o Select

Hugo

Solo nel periodo estivo

Campari soda

Caffè espresso Bontadi

Caffè decaffeinato Bontadi

Caffè d'orzo

Caffè con correzione

Caffè doppio

Cappuccino

Ginseng

Cioccolata calda