Hotel Ristorante Villa Cristina

Carpaccio di carne salada nostrana

Con rucola e scaglie di Trentingrana

Tortel di patate con speck e cetrioli

Prosciutto crudo di Parma e melone

Solo in stagione

Mozzarella di bufala alla caprese

Insalata di mare

Insalata di polpo

Con olive taggiasche, capperi, patate e aglio

Impepata di cozze

Con crostoni di pane

Carpaccio di salmone affumicato

Con riccioli di burro

Insalata mista

Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro

Insalata primavera

Verdura fresca mista, mozzarella di bufala, tonno, pomodorini

Insalata mari e monti

Verdura fresca mista, pomodoro, tonno, prosciutto cotto, olive

Insalata dello chef

Verdura fresca mista, pomodorini, gamberetti, rucola, carciofini

Spaghetti alla carbonara

Pennette alla montanara

Con porcini e speck

Tagliatelle speck e zafferano

Tagliatelle ai funghi porcini

Strangolapreti trentini

Al burro fuso e salvia, fatti in casa

Gnocchi di patate in fonduta di gorgonzola, speck e noci

Fatti in casa

Risotto ai funghi porcini

Risotto al marzemino e radicchio

Risotto allo zafferano

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle cozze

Tagliatelle alle code di gambero e julienne di verdure

Pennette gamberetti e zucchine

Risotto ai frutti di mare

Tagliata di manzo

Con rucola e scaglie di grana

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo al pepe verde

Tagliata di pollo

Con julienne di verdure

Grigliata mista di carne

Roastbeef di manzo, costolette d'agnello, salsiccia nostrana, petto di pollo, wurstel

Piatto trentino

Polenta, pasta di lucanica, gorgonzola e funghi

Scaloppina di maiale

Al limone, ai funghi porcini o al vino bianco, a scelta

Cotoletta di pollo alla milanese

Costolette di agnello alla griglia

Bistecca di manzo alla griglia

Carne salada e fagioli borlotti

Fritto misto di pesce

Anelli e ciuffetti di calamari fritti

Grigliata mista di pesce

Branzino, trota, pesce spada, seppie gratinate agli aromi, gamberoni

Branzino alla griglia

Trota salmonata ai ferri

Trancio di pesce spada alla piastra

Patate saltate

Patatine fritte

Verdure grigliate miste

Spinaci al burro

Insalata mista piccola

Gnocchi di patate al ragù

Pennette al pomodoro e basilico

Tortellini con panna e prosciutto

Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte

Wurstel alla griglia con patatine fritte

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita baby

Pomodoro, mozzarella

Bimbo

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Pioggia

Pomodoro, doppia mozzarella

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Calzone

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

Zingara

Pomodoro, mozzarella, peperoni, ricotta

Ricotta

Pomodoro, mozzarella, ricotta

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive nere

Salamino

Pomodoro, mozzarella, salamino

Diavola

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, olive nere

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti, ricotta

Quattro salumi

Pomodoro, mozzarella, lucanica, pancetta, wurstel, salamino piccante

Trentina

Pomodoro, mozzarella, funghi, lucanica

Dolomiti

Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, speck

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, finferli, lucanica, speck, grana

Trevisana

Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, grana

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, cipolle, peperoni, olive nere

Gamberetti e zucchine

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, aglio

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio

Buongustaia

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spinaci, grana

Bomba

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla, peperoncino, olive

Francese

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, prosciutto cotto, rucola

Rustica

Pomodoro, mozzarella, finferli, pancetta, uovo, grana

Spaccalegna

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, salamino

1000 gusti

Ad ispirazione del pizzaiolo

Buonissima

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci, rucola

Principessa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo

Pizzaiolo

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, asparagi, uovo

Italia

Pomodoro, mozzarella, zucchine, salamino piccante

Bavarese

Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, speck

Speciale

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, finferli, prosciutto crudo

Patate

Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate lesse

Girasole

Pomodoro, mozzarella, porcini, brie, rucola, bresaola

Contessa

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, olive, origano

A modo mio

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, zucchine, olive nere, peperoni

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana, pepe nero

Philadelphia e speck

Pomodoro, mozzarella, philadelphia, speck

Delizia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, grana

Estiva

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, philadelphia, pomodorini, asparagi

Saporita

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino

Leggera

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di grana

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Ricotta e spinaci

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, spinaci, peperoni, radicchio, grana

Calzone vegetariano

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, grana

Zucchine

Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano, aglio

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine, asparagi

Casalinga

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, grana

Bellissima

Pomodoro, mozzarella, carciofini, peperoni, scaglie di grana

Blu moon

Mozzarella, melanzane, salamino piccante, origano, grana

Calabrese

Mozzarella, peperoncino, aglio

Vip

Mozzarella, porcini, asiago, prosciutto cotto

Biancaneve

Mozzarella, panna, prosciutto cotto, grana

Vegetable pakora

Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci

Panir pakora

Cubetti di formaggio fresco fritti in pastella di farina di ceci

Onion pakora

Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci

Chicken pakora

Straccetti di pollo fritti in pastella di farina di ceci

Jheenga pakora

Code di gambero fritte in pastella di farina di ceci

Misto pakora

Misto di antipasti: verdure, formaggio, pollo, gamberi

Kashmiri pullao

Riso basmati saltato con verdure di stagione miste e frutta secca speziata in stile nord indiano

Chicken biryani

Riso basmati saltato con spezzatino di pollo, mandorle, uvetta e zafferano

Jheenga biryani

Riso basmati saltato con code di gambero, spezie, mandorle e uvetta

Menù degustazione di carne (per due persone)

Misto pakora, Mughlai chicken, Beef Vindalu, Chicken Palak, riso basmati, pane naan

Menù degustazione vegetariano (per due persone)

Vegetable pakora, Alu chana masala, Malay kofta, Palak panir, riso basmati, pane naan

Piatto unico vegetariano

Vegetable pakora, Malay kofta, riso basmati, pane naan

Piatto unico di carne

Chicken pakora, Chicken tikka masala, riso basmati, pane naan

Jheenga Vindalu

Code di gambero in salsa Vindalu agrodolce, peperoni, cipolle, con riso basmati

Jheenga curry

Code di gambero in salsa curry piccante, con riso basmati

Jheenga palak

Code di gambero con spezie e crema di spinaci, con riso basmati

Jheenga karahi

Code di gambero e verdure miste in salsa curry leggermente piccante, con riso basmati

Jheenga chillies

Code di gambero in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle, con riso basmati

Chicken curry

Spezzatino di pollo in salsa curry piccante, con riso basmati

Chicken tikka masala

Spezzatino di pollo in salsa orientale alle spezie Methi, con riso basmati

Chicken tikka sagwala

Spezzatino di pollo con spezie e crema di spinaci, con riso basmati

Chicken karahi

Spezzatino di pollo alle verdure in salsa curry leggermente piccante, con riso basmati

Mughlai chicken

Spezzatino di pollo alle mandorle in salsa curry cremosa, con riso basmati

Chicken passande

Filetto di pollo alle mandorle e cocco, con riso basmati

Murg uttarancly

Spezzatino di pollo in salsa mango, con riso basmati

Chicken chillies

Straccetti di pollo in salsa curry piccante, peperoni, cipolle, con riso basmati

Beef curry

Spezzatino di vitello in salsa curry piccante, con riso basmati

Beef Vindalu

Spezzatino di vitello in salsa vindalu agrodolce, cipolle e peperoni, con riso basmati

Beef bhunna

Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del Kashmir, con riso basmati

Malay kofta

Polpettine di verdure miste in salsa cremosa al curry, con riso basmati

Alu chana masala

Ceci e patate in salsa curry con pomodori e zenzero fresco, con riso basmati

Palak panir

Cubetti di formaggio fresco fatto in casa in crema di spinaci, con riso basmati

Panir karahi

Cubetti di formaggio fresco fatto in casa con verdure miste in salsa curry, con riso basmati

Makhani dal

Lenticchie speziate in salsa curry, con riso basmati

Riso basmati

Naan

Naan integrale

Garlic naan con aglio

Focaccia con olio e rosmarino

Acqua minerale frizzante o naturale 0,75 l

Acqua minerale frizzante o naturale 0,50 l

Coca cola alla spina piccola

Coca cola alla spina media

Lemonsoda alla spina piccola

Lemonsoda alla spina media

Coca cola 0,33

In lattina

Coca cola zero 0,33

In lattina

Fanta 0,33

In lattina

Tè al limone o pesca San Benedetto 0,33

In lattina

Lemonsoda 0,33

In lattina

Sprite 0,33

In lattina

Succhi di frutta 0,20

Pera, pesca, ananas, ace

Mango lassi 0,40

Bevanda indiana a base di yogurt e mango frullato

Birra alla spina piccola

Birra alla spina media

Kellerbier Franziskaner non filtrata piccola

Alla spina

Kellerbier Franziskaner non filtrata media

Alla spina

Radler piccola

Alla spina

Radler media

Alla spina

Birra indiana 66 cl

In bottiglia

Beck's 33 cl

In bottiglia

Mc Farland rossa 33 cl

In bottiglia

Forst 33 cl

In bottiglia

Weiss beer Franziskaner 50 cl

In bottiglia

Birra analcolica 33 cl

In bottiglia

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè d'orzo piccolo

Caffè d'orzo grande

Caffè ginseng piccolo

Caffè ginseng grande

Caffè corretto

Cappuccino

Cappuccino decaffeinato

Tè caldo

Tè caldo indiano (miscela chai)