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Vista Restaurant

Italiana Via Cola di Rienzo, 23, 00192 Roma (RM)

Vista Restaurant è in Via Cola di Rienzo, 23 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +393667657851. Il menu ha 7 sezioni e 35 prodotti, da 3,00 € a 28,00 €.

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Antipasti

  • Prosciutto crudo stagionato 36 mesi con bufala

    Prosciutto crudo, bufala

    18,00 €

  • Focaccia alla trippa alla romana

    Trippa, sedano, carota, cipolla, menta, pecorino

    16,00 €

  • Tartare di manzo, noci caramellate e fonduta di blu

    Manzo, noci, gorgonzola, tartufo

    20,00 €

  • Uovo crock-poché

    Uova, farina, pecorino, tartufo

    16,00 €

  • Crocchetta di brasato, salsa al sugo e cioccolato amaro

    Manzo, pecorino, sugo, cioccolato

    14,00 €

  • Insalata tiepida di mare

    Polpo, mazzancolle, cozze, verdure di stagione (secondo disponibilità)

    18,00 €

Primi piatti

  • Tonnarello, crema di patate al tartufo

    Tonnarello, panna, burro, patate, tartufo, tartare di manzo

    22,00 €

  • Gnocchi, crema di zucca e spuma di pecorino

    Gnocchi, zucca, pecorino

    16,00 €

  • Raviolo di bufala con castagne e funghi galletti

    Ravioli, castagne, funghi, fondo di carne

    22,00 €

  • Spaghetti al gambero rosso

    Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, gamberi rossi, bisque di gamberi

    24,00 €

  • Fusillone al polpo, peperone crusco e burrata

    Fusilli, polpo, sugo, peperoni croccanti, burrata

    20,00 €

Le romane

  • Carbonara

    Uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero

    16,00 €

  • Amatriciana

    Guanciale, pomodoro, pecorino

    16,00 €

  • Gricia

    Guanciale, pecorino e pepe nero

    16,00 €

  • Cacio e pepe

    Pecorino romano, pepe di Sarawak

    16,00 €

Secondi piatti

  • Merluzzo al vapore

    Mousse di cavolfiori, puntarelle

    18,00 €

  • Sgombro alla brace

    Melanzane affumicate, sesamo, polvere di alga nori, maionese all'aglio nero

    24,00 €

  • Reale di manzo al bourbon

    Giardiniera alla brace, crema di patate viola

    28,00 €

  • Faraona dei campi

    Crocchetta di patate dolci, crema salata, anacardi

    24,00 €

  • Filetto di cervo

    Rapa rossa, funghi galletti

    26,00 €

Contorni

  • Insalata verde

    Lattuga, songino, olio EVO, limone

    6,00 €

  • Patate fritte

    Croccanti, sale marino

    7,00 €

  • Verdure di stagione alla griglia

    Olio, limone, erbe aromatiche

    9,00 €

  • Cicoria ripassata

    Aglio, olio, peperoncino

    7,00 €

  • Patate arrosto

    Al forno, rosmarino, aglio

    7,00 €

Dessert

  • Tiramisù

    Savoiardi, mascarpone, caffè

    8,00 €

  • Crème brûlée

    Crema, vaniglia, caramello

    8,00 €

  • Tortino al cioccolato

    Cioccolato fondente, cuore morbido

    8,00 €

  • Nocciolino

    Pandispagna, crema alle nocciole, nocciole caramellate

    10,00 €

Bevande

  • Acqua cl. 0,75

    3,00 €

  • Soft drink

    5,00 €

  • Birra 33 cl.

    5,00 €

  • Birra speciale cl. 33

    7,00 €

  • Birra alla spina media 0,4 l

    6,00 €

  • Birra alla spina grande 0,5 l

    8,00 €

Menu aggiornato il 18 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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