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Sant'Alberto

Italiana Via del Pigneto 46, 00176 Roma (RM)

Sant'Alberto è in Via del Pigneto 46 a Roma (RM): cucina italiana. Il menu ha 9 sezioni e 79 prodotti, da 1,50 € a 16,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Dalla cucina

  • Prosciutto di Parma DOP e bufala (250 gr)

    16,00 €

  • Panzanella alla romana con burrata ed alici

    8,00 €

  • Parmigiana di melanzane

    9,00 €

  • Polpetta di manzo al sugo

    12,00 €

  • Strips di pollo con patatine fritte

    10,00 €

  • Tonnarello all'amatriciana

    11,00 €

  • Tonnarello alla carbonara

    11,00 €

  • Tonnarello cacio e pepe

    11,00 €

  • Straccetti di manzo con rucola, scaglie di grana e pomodorini

    16,00 €

  • Saltimbocca alla romana

    16,00 €

  • Arrosticini di pecora (al pezzo)

    1,50 €

I burger

  • Sant'Alberto burger

    Hamburger 150 gr, insalata, pomodoro, ketchup

    12,50 €

  • Bacon cheese burger

    Hamburger 150 gr, cheddar, bacon e cipolla caramellata

    15,50 €

  • Veggie burger

    Medaglione vegetale, insalate, pomodori secchi, stracciatella di burrata e pesto di basilico

    13,50 €

Contorni e insalate

  • Insalata siciliana

    Con finocchi, arance e olive nere

    7,50 €

  • Insalata mista

    Con rucola, iceberg, radicchio, carote e pomodorini

    5,50 €

  • Insalata composta

    Con tonno, lattuga, pomodori, carote, cipolla rossa

    11,50 €

  • Patate al forno

    Con aglio e rosmarino

    5,00 €

  • Cicoria ripassata

    5,00 €

  • Cime di rapa

    5,00 €

  • Verdure grigliate

    7,00 €

Fritti

  • Supplì classico alla romana

    2,50 €

  • Supplì al ragù

    2,50 €

  • Supplì all'nduja

    2,50 €

  • Crocchetta di patate

    2,50 €

  • Bombetta di pulled pork con salsa BBQ

    3,50 €

  • Fiore di zucca con mozzarella e alici

    3,50 €

  • Patatine fritte

    5,00 €

  • Chips

    5,00 €

  • Chips cacio e pepe

    5,50 €

  • Filetto di baccalà con mayo al lime

    6,00 €

  • Olive all'ascolana (10 pz)

    7,00 €

  • Mozzarelline fritte (10 pz)

    7,00 €

  • Fritto misto

    1 supplì classico, 1 crocchetta di patate, 1 bombetta di pulled pork, 4 mozzarelline, 4 olive all'ascolana

    13,00 €

  • Frittatina di pasta alla carbonara

    4,00 €

  • Frittatina di pasta cacio e pepe

    4,00 €

  • Frittatina di pasta all'amatriciana

    4,00 €

  • Pizza fritta con le sue salse

    6,00 €

Bruschette

  • Bruschetta aglio e olio

    2,00 €

  • Bruschetta con i pomodorini

    3,00 €

  • Bruschetta con mozzarella di bufala e pomodoro

    5,00 €

  • Bruschetta con stracciatella di burrata d'Andria ai tre pomodori

    5,50 €

  • Bruschetta lardo, miele e noci

    6,50 €

  • Degustazione di bruschette

    3 bruschette a scelta

    14,50 €

Focacce

  • Focaccia con olio e rosmarino

    Normale 5,00 € Napoletana 5,00 €

  • Focaccia con stracciatella di burrata, mortadella, granella di pistacchi

    Normale 12,50 € Napoletana 12,50 €

  • Focaccia con speck, stracciatella di burrata

    Crema ai quattro formaggi, granella di noci

    12,50 €

  • Focaccia con salmone norvegese marinato

    Rucola, dressing di avocado, uovo sbriciolato, citronette al limone

    Normale 13,00 € Napoletana 13,00 €

  • Focaccia con rucola

    Feta, olive taggiasche, pomodorini, glassa di aceto balsamico

    Normale 11,50 € Napoletana 11,50 €

  • Focaccia con mozzarella di bufala e prosciutto di Parma

    Normale 12,50 € Napoletana 12,50 €

Le rosse

  • Margherita

    Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

    Normale 7,50 € Napoletana 8,50 €

  • Marinara

    Salsa di pomodoro, aglio, origano

    Normale 7,00 € Napoletana 8,00 €

  • Marinara de na vorta

    Salsa di pomodoro, pomodorini, capperi, alici, aglio, origano, olive taggiasche

    Normale 9,50 € Napoletana 10,50 €

  • Reginella

    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

    Normale 9,50 € Napoletana 10,50 €

  • Marinera croccante

    Salsa di pomodoro, olio all'aglio nero, crumble di pane all'origano

    Normale 8,50 € Napoletana 9,50 €

  • Napoli

    Salsa di pomodoro, fior di latte, alici

    Normale 9,00 € Napoletana 10,00 €

  • Diavola

    Salsa di pomodoro, fior di latte, ventricina piccante

    Normale 9,50 € Napoletana 10,50 €

  • Funghi

    Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon

    Normale 8,50 € Napoletana 9,50 €

  • Capricciosa

    Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo sodo, prosciutto di Parma

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Norma

    Salsa di pomodoro, fior di latte, datterino rosso, melanzane a cubetti, ricotta infornata

    Normale 10,50 € Napoletana 11,50 €

  • Amalfi

    Salsa di pomodoro, stracciatella di burrata, olive taggiasche, alici, pomodorini

    Normale 12,00 € Napoletana 13,00 €

  • Vendetta

    Salsa di pomodoro, datterino rosso, mozzarella di bufala in uscita, pesto di basilico, grana

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Special Sant'Alberto

    Salsa di pomodoro, petali di salame, petali di carciofo fritto, pecorino romano

    Normale 12,50 € Napoletana 13,50 €

I ripieni

  • Panuozzo con prosciutto crudo

    Mozzarella di bufala, datterino giallo, rucola, origano

    12,50 €

  • Panuozzo con fior di latte

    Provola affumicata, guanciale croccante, carciofo arrosto, crema di pecorino, pepe

    13,00 €

  • Panuozzo con fior di latte in uscita

    Pomodoro grappolo, pesto di rucola, olive taggiasche, pepe

    11,50 €

  • Calzone con fior di latte

    Salame Napoli, provola affumicata, petali di carciofo fritto

    13,00 €

Le bianche

  • Boscaiola

    Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, battuto di olio al prezzemolo

    Normale 10,50 € Napoletana 11,50 €

  • Fiori e alici

    Fior di latte, fiori di zucca, alici

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Quattro formaggi tartufata

    Fior di latte, provola affumicata, grana, gorgonzola, crema di tartufo

    Normale 12,50 € Napoletana 13,50 €

  • Vegetariana

    Fior di latte, verdure di stagione

    Normale 10,00 € Napoletana 11,00 €

  • Prosciutto e patate

    Fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno, carciofi fritti

    Normale 11,00 € Napoletana 12,00 €

  • Zucchine, provola e speck

    Fior di latte, julienne di zucchine, provola affumicata, speck

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Principessa

    Fior di latte, julienne di zucchine, stracciatella di burrata, alici, menta, essenza di limone

    Normale 12,50 € Napoletana 13,50 €

  • Arrabbiata di tonno

    Fior di latte, tonno, olive taggiasche, cipolla, origano, jalapenos

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Gricia estiva

    Fior di latte, fiori di zucca, guanciale croccante, pecorino romano, pepe

    Normale 11,50 € Napoletana 12,50 €

  • Pachino

    Mozzarella di bufala in cottura, pomodorini, pesto di basilico

    Normale 11,00 € Napoletana 12,00 €

  • Pigneto

    Fior di latte, mozzarella di bufala, cime di rapa, salsiccia, battuto piccante

    Normale 12,50 € Napoletana 13,50 €

  • Piccantissima

    Fior di latte, confit, battuto piccante, nduja, zucchine alla scapece

    Normale 11,00 € Napoletana 12,00 €

Menu aggiornato il 16 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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