Ristorante Le Colonnette

Cestino di parmigiano con Caesar salad di pollo e guanciale croccante

Parmigianina di melanzane

Mozzarelle di bufala alla caprese

Cannolo di pasta fillo con baccalà mantecato e cacao amaro

Gamberi al vapore con finocchi e arance

Tartare di manzo con tartufo fresco estivo

Tonnarelli all'uovo in carbonara

Paccheri cacio e pepe mantecati a freddo

Ravioli di ricotta e spinaci con crema di zucchine, gamberi e provola affumicata

Risotto con pesto di basilico, pinoli e spigola marinata

Tonnarelli all'uovo con tartufo fresco estivo

Filetto di rombo in crosta di patate, pesto di oliva e pomodorini infornati

Trancio di salmone con finocchi, cetrioli e panna acida

Gamberi al vapore con maionese al coriandolo

Filetto di manzo alla piastra con tartufo fresco estivo e radicchio grigliato

Coscio di agnello al forno con patate al rosmarino

Panna cotta alla cannella, pere e crumble di cacao amaro

Tortino al cioccolato con meringhe, panna e frutti di bosco

Semifreddo al mango, cioccolato bianco e lime

Crème brûlée

Tiramisù