Ristorante Jole

Birra e gazzosa

"Da giovanotto"

Gazzosa e Montenegro

"Fresconegro"

Aperol e cedrata Tassoni

"L'apertass"

Vino rosso e gazzosa

"Nonno beveva"

Spritz

Aperol, prosecco, soda

Spritz alla giudia

Aperol, Cynar, soda, prosecco

La bicicletta

Campari, vino bianco e soda

Garibaldi

Campari e spremuta d'arancia

Crocchette di bollito con salsa verde

"L'allesso"

Polpette all'amatriciana con scarpetta cacio e pepe

"La mano di nonna"

Carpaccio di black Angus marinato, con concia di zucchine

"Nonna puoi fare quella carne rossa"

Pollo croccante con salsa honey mustard

"A merenda"

Flan di ricotta e carciofi su fonduta di grana e chips di carciofi

"Una carezza in famiglia"

Millefoglie di melanzane alla parmigiana

"Dall'orto"

Frittura di calamaretti puntillas

"La frittura sfiziosa"

Maritozzo ripieno di baccalà mantecato e puntarelle in salsa di alici

"Tripudio alla romanità"

Mezze maniche all'amatriciana

"Profumo mattutino". Pomodoro, guanciale, pecorino e pepe nero

Caserecce con ragù in bianco e scaglie di tartufo

"Con la nonna tra i boschi"

Mezze maniche alla carbonara

"Sua maestà"

Tonnarelli cacio e pepe agli agrumi

"Il primo dei contadini"

Tonnarelli alla gricia con carciofi

"Sapori e ricordi"

Ravioli di Jole

Ravioli ripieni di coda alla vaccinara, saltati nel sughetto di cottura

Risotto con crema di zucca mantovana e baccalà mantecato

"L'estro di zia Vera"

Abbacchio alla cacciatora

"A casa dello zio Piero"

Tagliata di manzo con patate al forno

"Tra brace e griglia"

Filetto di manzo con cicoria ripassata

"Come a casa"

Guancia di manzo brasata al vino rosso con verza al finocchietto

"A fuoco lento"

Bollito alla picchiapò

"Nei pressi del mattatoio". Boiled beef with tomato sauce

Involtini alla romana

"È sempre domenica"

Trippa al sugo con mentuccia e pecorino

"Non c'è trippa per gatti"

Baccalà a modo nostro

"La gioia di nonno"

Tiramisù

"Al ritorno da scuola"

Tortino con mele e cannella servito con crema al Vov

"Inconfondibile profumo"

Crostatina

"Manicaretti pomeridiani"

Tortino al cioccolato con cuore caldo

"Colazione in pigiama". Servito con crema al mascarpone

Biscotteria secca

"In dispensa"

Frutta

"Quella che passa il mercato"