Ristorante Indiano Ambasciata

Samosa veg

Involtino di patate, piselli e carne

Papadam

Farina di lenticchie e spezie indiane

Chicken pakora

Pezzi di pollo coperti con farina di ceci

Vegetarian snack plater

Samosa, pakora, gobbi pakora, paneer pakora, bonda e onion rings

Prawns curry

Gamberi al curry

Prawn korma

Gamberi cucinati in salsa guarniti con anacardi e panna

Fish curry

Pesce spada cucinato al curry

Tandoori chicken

Coscie di pollo con spezie fresche cotto in terracotta

Butter chicken

Petti di pollo impanato con burro e passato di pomodoro

Chicken shahi korma

Spezzatino di pollo cucinato in salsa con frutta secca

Vindaloo chicken

Pollo preparato con salsa vindaloo piccante

Madras chicken

Piatto tipico del sud dell'India piccante

Chicken densen

Pollo disossato cucinato con lenticchie

Chicken tikka masala

Pollo preparato con erbe orientali fresche e spezie

Rogan josh

Carne con erbe orientali, pomodoro e spezie

Saag gosht

Combinazione di spinaci e carne cucinate insieme

Vindaloo lamb

Abbacchio preparato con salsa vindaloo piccante, una specialità del Goa

Kadhai ghost

Abbacchio disossato cucinato in stile nord e servito in kadhai

Chapati

Pane di farina integrale cotto in forno di terracotta

Aaloo parantha

Pane stufato con patate

Plain nan

Pane semplice

Cheese nan

Pane con formaggio

Garlic nan

Pane con aglio

Butter nan

Pane con burro

Nan peshwari

Pane fatto con frutta fresca

Keema nan

Pane fatto con carne macinata

Riso bianco

Plain white pulao

Jira pulao

Riso con cumino

Kashmiri pulao

Peas pulao, combinazione di piselli con riso basmati

Veg biryani

Riso con verdure miste

Fish biryani

Riso con pesce con gamberi e salse varie

Saag aaloo

Spinaci cucinati con patate al curry

Mushroom bhaji

Funghi cucinati con cipolla al curry

Veg korma

Verdure cucinate con panna e crema di anacardi

Mixed vegetables

Combinazione di verdure fresche al curry

Makhini dal chana

Lenticchie cucinate con pomodoro e spezie

Palak peas

Spinaci con piselli cucinati in salsa con erbe fresche

Palak paneer

Spinaci con formaggio al curry

Matar paneer

Piselli con formaggio al curry

Gobhi masala

Cavolfiori famosi dell'est dell'India

Kadhai chana

Ceci cucinati con salsa pomodoro, erbe fresche e spezie

Apki passand ka raita

Yogurt con cetriolo

Garden green salad

Insalata verde

Onion salad

Insalata con cipolla

Hara bara kabab

Pollo cucinato con pudina (con menta fresca)

Chicken tikka

Pollo disossato cucinato sul carbone

Chicken tandoori piccante

Pollo marinato con erbe e spezie indiane, yogurt, ginger, aglio cucinato in tandoori piccante

Mix tandoori plater

Grigliata mista (pollo, abbacchio, pesce) servita con insalata tandoori

Menu fisso pranzo veloce

Dal lunedì al venerdì. Piatto unico con pasta o riso basmati, pollo alla griglia o hamburger, insalate miste o verdure grigliate o lesse, acqua 0,5 L

Bruschetta con crema di olive

Bruschetta al pomodoro e basilico

Grigliate di verdure

Prosciutto con mozzarella

Antipasto all'italiana

Affettati e formaggi misti

Spaghetti al pomodoro con basilico

Pennette o spaghetti al pesto alla genovese

Tonnarelli cacio e pepe

Spaghetti alla carbonara

Matriciana con mezze maniche

Lasagne

Prodotto surgelato

Spaghetti o penne gluten free con sughi a scelta

Spaghetti con vongole

Prodotto surgelato

Bistecca con patate al forno

Salsiccia alla griglia con patatine fritte

Prodotto surgelato

Petto di pollo alla griglia con verdure grigliate o lesse

Grigliata mista di carne con patate al forno

Scaloppine classiche

Omelette con prosciutto e verdure grigliate

Pesce al cartoccio (spigola, orata, merluzzo)

Prodotto surgelato

Broccoli

Insalata mista

Rucola, mais, pomodoro, carote, insalata verde

Insalata caprese

Lenticchie al pomodoro

Verza lessata

Tiramisù

Panna cotta

Cheesecake

Frascati superiore DOC

Chianti Classico DOCG

Muller Thurgau Trentino

Morellino di Scansano

Barolo DOCG

Caffè

Acqua in bottiglia 1 L

Coca Cola 0,5 L

Birra alla spina 0,3 L

Birra alla spina 0,5 L