Ristorante Ghiaccio

Negroni

Vodka tonic

Americano

Spritz

Moscow mule

Gin Tanqueray e tonic

Gin premium e tonic

Tanqueray Ten, Sabatini, Del Professore, Hendrick's, Portofino, Monkey, Elephant, Roku, Etsu

Vino al calice

Prosecco di Valdobbiadene Marsuret

Al calice

RivaDiva Ippolito brut

Al calice

Insalata di seppie e zucchine

Polipetti alla luciana

Zuppa di cozze e fagioli

Involtini di pesce spada con crema di melanzana al forno

Fettuccine mazzancolle e porcini

Paccheri Mancini allo scorfano o gallinella

Spaghetti al nero di seppia

Passata di ceci e gamberi rossi crudi

Rigatoni Mancini alla genovese di tonno

Mezzi paccheri Mancini pesce spada e melanzane

Calamaro ripieno di scarola con olive, pinoli e uvetta, su crema di patate

Polpo, broccoletti e crema di ceci

Trancio di ricciola, patate e porcini

Insalata di carciofi e scaglie di grana

Fettuccine ai carciofi

Crudo misto a persona

Plateaux con scampo, gambero rosso, ostrica Gillardeau, tartare e carpacci del giorno

Scampi

Prezzo all'etto

Gamberi rossi

Prezzo all'etto

Ostriche Gillardeau

Prezzo ciascuna

Ostriche Regal Oro

Prezzo ciascuna

Ricci di mare

Prezzo ciascuno, secondo disponibilità

Tartare di tonno

Tartare di pescato del giorno

Ceviche di ricciola, avocado, lime e pepe rosa

Carpaccio di pescato

Battuto di gambero rosso

Tagliatella di calamaro crudo

Degustazione di antipasti cotti

4 portate, secondo il pescato e a fantasia dello chef

Sautè di cozze e vongole

Sautè di vongole

Insalata di mare

Catalana di baccalà

Calamari scottati, cicoria e salsa di datterini gialli

Calamaretti spillo fritti

Insalata di polpo, patate e bottarga

Carasau e bottarga

Spaghetti Mancini alle vongole

Spaghetti Mancini vongole e bottarga

Risotto Acquerello alla pescatora

Linguine Mancini ai crostacei

Paccheri Mancini al ragù di pesce bianco, olive e pomodorini

Gnocchetti ai gamberi rossi cotti e crudi

Spaghetti Mancini ajo olio e battuto di gambero rosso

Rigatoni Mancini alla matriciana di polpo

Linguine Mancini all'astice

Mezzo astice per porzione

Extra bottarga

Pescato del giorno

Alla griglia, al forno, al sale, al guazzetto. Prezzo all'etto

Catalana di crostacei

Prezzo all'etto

Filetto di pescato del giorno

Astice

Prezzo all'etto

Tataki di tonno al sesamo con cipolla rossa stufata

Frittura mista

Polpo croccante con soffice di patata al limone

Grigliata mista

Insalata mista

Verdure alla griglia

Spinaci ripassati

Cicoria ripassata

Patate chips con maionese al lime fatta in casa

Fagiolini

Pane a persona

Broccoletti

Millefoglie crema e fragoline di bosco

Crostatina ai frutti di bosco

Tiramisù fatto in casa

Torta di mele con crema al calvados

Semifreddo al caffè

Profiterole

Fruttini gelato

Sorbetto

Limone, mela verde, mandarino

Frutta esotica

Babà al rum con fragole, crema e panna

Delizia al limone

Sgroppino

Frutti di bosco con gelato alla crema

Acqua Panna

Acqua di Nepi

Acqua San Pellegrino

Soft drink

Coca cola, Fanta, Sprite, tonica Fever Tree, ginger beer

Caffè espresso, decaffeinato, orzo

Caffè corretto

Birra artigianale Finamore 75 cl