Pequeno Atypical Tapas Bar

Battuta di Fassona

servita con uovo fritto, mayo di capperi e alici, misticanza

Gamberi in pasta kataifi (2 pz)

serviti con maionese piccante

Crocchette di patate e polpo (2 pz)

servite con maionese di polpo alla paprika

Maritozzi salati con caprino e alici (2 pz)

caprino agrumato, alici, cipolla croccante e pomodoro confit

Maritozzi con salsiccia e cicoria (2 pz)

mousse di salsiccia, cicoria ripassata

Magnum di melanzane (2 pz)

servite con salsa ranch

Bao gamberi e guacamole con pico de gallo (2 pz)

salsa fresca di pomodoro, cipolla, coriandolo e lime

Bao pollo e kimchi (2 pz)

pollo, kimchi e carote alla soia

Gyoza di maiale e cavolo (4 pz)

serviti con sweet chilly

Gyoza di gamberi e verdure (4 pz)

serviti con riduzione Pequeno

Katsu-Sando

maialino cotto a bassa temperatura e fritto tra due fette di pane in cassetta (shokupan), salsa ranch, pico de gallo, kimchi e verza in agrodolce

Burger Pequeno

150 gr di manzo selezionato Sakura Galli, cheddar, guanciale, stracciatella, lattuga e pomodori secchi; servito con patatine e mayo affumicata

Burger vegetariano

melanzane, provola affumicata, pomodori freschi; servito con patatine e mayo affumicata

Polpo arrosto e la sua maionese

polpo con zucca, nduja e scarola alla mediterranea

Sovracoscia di pollo CBT

pollo fresco con verza ripassata e salsa di senape, miele e limone

Costine di maiale

costine di maiale salsa bbq affumicate e cicoria ripassata

Burrito fajita di manzo e pollo

manzo selezionato, pollo, peperoni, salsa chipotle e insalata iceberg

Burrito sfilacciato

spalla di maiale nostrano aromatizzato e cotto lentamente, insalata iceberg e salsa chipotle

Burrito pulled di pollo con wok di verdure

sovracosce di pollo cotte a bassa temperatura, sfilacciate e massaggiate con salsa bbq e spezie

Tacos fajita di manzo e pollo

manzo selezionato, pollo, misticanza, valeriana, peperoni e salsa chipotle

Tacos gambero

gamberi, guacamole e pico de gallo

Tacos pulled di pollo

pollo, verdure wok e lattuga

Tacos sfilacciato

spalla di maiale nostrano aromatizzato e cotto lentamente, salsa chipotle e misticanza

Tacos polpo e hummus

polpo e la sua mayo, hummus di ceci, pico de gallo, misticanza

Totopos con hummus di ceci

Totopos con guacamole

Totopos con queso fondido

Churros (3 pz)

nutella, caramello salato o zucchero e cannella

Waffle (2 pz)

ganache cioccolato fondente e frutti di bosco

Prosecco Valdobbiadene Brut, Gemin

Franciacorta Brut, Martinelli

Tartufo Bianco, Marrone

Vermentino Sup. San Bruzio, Vignaioli di Scansano

Pinot Grigio, Ritterhof

Gewurztraminer, Ritterhof

Dolcetto Monferrato, Carlin de Paolo

Rosè Rosalbore, Cantine San Pancrazio

Palomiño

tequila Espolon, cordiale arancia, pompelmo e aperol, prosecco, lime e soda

Gingerina 500

gin, miele alla cannella e zenzero, limone e soda

Bloody Niña

vodka, secret sauce, limone e pomodoro

Purple Rain

gin, sciroppo basilico e mirtilli homemade, limone, bitter al rosmarino

Picorita

tequila al chipotle, liquore di agave, lime, tajin

Secret Garden

gin alle rose, vodka all'ibisco, vermouth dry, bitter alla lavanda

Frozen Monkey

rum Flor de Caña 4y, vodka alla vaniglia, lime, zucchero, banana

Mezcalito

Madre mezcal, Fusetti Mexico, vermouth mix agli agrumi

Boogie Cookie

rum al biscotto, sciroppo nutella, lime e falernum

Insomnia

Wild Turkey rye, grappa barricata, sciroppo caffè e tè lapsang, bitter alle arance

Campari Spritz

Aperol Spritz

Cynar Spritz

Sarti Rosa Spritz

Hugo

Americano

Negroni

Paloma

Tommy's Margarita

Old Fashioned

Fernandito

Fernet Branca, coca cola

Old Cuban

Flor de Caña 7y, lime, zucchero, menta, angostura

Last World

Bulldog gin, limone, Chartreuse verde, Maraschino

Hanky Panky

Bulldog, Carpano vermouth, Fernet

Jungle Bird

Kingston gold, campari, lime, zucchero, ananas

Sidecar

cognac, triplesec, limone

Tanqueray Tonic 0.0

Tanqueray 0.0, tonica Orsini

Free the Mule

Tanqueray 0.0, lime e ginger beer Orsini

Palomito

lime, agavesito e soda al pompelmo rosa Orsini

Red Passion 0.0

Tanqueray 0.0, limone, sciroppo lamponi, spicy watermelon Orsini

Kozel lager 0,4 l alla spina

Kozel lager 0,3 l alla spina

Raffo Grezza

Peroni Nastro Azzurro 0.0% analcolica

Jattura

IPA invecchiata in botti di Scotch

Peroni senza glutine

Peroni Rossa

#cuoredinapoli

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