Osteria del Grillo

Pinzimonio di verdure

Verdure crude di stagione con olio d'oliva

Bruschetta al pomodoro

Pomodoro, basilico e olio d'oliva

Bruschetta cacio e pepe con cicoria

Bruschetta del Grillo

Con burrata al limone, alici e pomodorini infornati

Polpette di melanzane

Porchetta di Ariccia

Servita con spiedino di patate al forno

Panzanella e baccalà

Caprese

Pomodoro, mozzarella, basilico e olio d'oliva

Gran tagliere di antipasti (per 2 persone)

Rigatoni pomodoro e basilico

Rigatoni all'amatriciana

Pomodoro, pecorino e guanciale

Rigatoni alla carbonara

Uova bio, pecorino e guanciale

Tonnarello cacio e pepe

Tonnarello alla gricia

Pecorino, pepe nero e guanciale

Tonnarello allo scoglio

Con vongole veraci, cozze e gamberi

Ravioli ripieni di brasato

Con burro alla salvia e parmigiano

Ravioli ricotta e spinaci

Con pomodoro e basilico

Polpette al pomodoro

Petto di pollo alle erbe

Trippa alla romana con pecorino

Baccalà in umido servito con crostone di pane

Filetto di maiale, senape e rosmarino con patate al forno

Petto di vitello “alla fornara” con patate al forno

Costolette di abbacchio al timo con patate al forno

Pinsa Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Pinsa vegetariana

Con verdure di stagione e mozzarella: melanzane grigliate, pomodorini infornati, crema di zucchine

Pinsa Margherita Regina

Con stracciatella di burrata e basilico

Pinsa alla gricia

Mozzarella, guanciale di Amatrice e pecorino

Pinsa con porchetta di Ariccia e cipolla rossa caramellata

Insalata mista

Insalata Caesar

Pollo, pane tostato, scaglie di parmigiano e salsa caesar

Insalata greca

Cetrioli, lattuga, pomodori, feta, olive e cipolla rossa

Insalata fresca con salmone

Lattuga, finocchio, arancia, olive e salmone affumicato

Verdure di mercato grigliate

Verdura di stagione ripassata

Patate al forno

Tiramisù scomposto

Cremoso al limone con coulis di frutti di bosco

Crema leggera al cacao con pasta sfoglia e gocce di cioccolato

Tortino di mele caldo con gelato alla crema

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Ananas / melone