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Osteria al 31

Italiana Via delle Carrozze, 31, 00187 Roma (RM)

Osteria al 31 è in Via delle Carrozze, 31 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39066788462. Il menu ha 6 sezioni e 38 prodotti, da 8,00 € a 28,00 €.

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Per iniziare

  • Parmigiana di melanzane, fonduta di pecorino e basilico

    15,00 €

  • Tartare di manzo con stracciatella e granella di pistacchio

    18,00 €

  • Polpette alla genovese con chutney di melanzane

    16,00 €

  • Sauté di cozze con crostini di pane all'aglio

    16,00 €

  • Caprese

    16,00 €

  • Tagliere misto di salumi e formaggi

    20,00 €

  • Baccalà pastellato con mayonese al lime

    18,00 €

  • Burratina con battuto di gambero rosa

    18,00 €

Primi della tradizione romana

  • Carbonara

    Spaghetti Pastificio Lagano, pecorino romano, guanciale croccante, uovo, pepe nero

    15,00 €

  • Amatriciana

    Rigatoni Pastificio Lagano, pecorino romano, salsa di pomodoro, guanciale croccante, pepe nero

    15,00 €

  • Cacio e pepe

    Tonnarello, pecorino romano, pepe nero

    15,00 €

  • Gricia

    Rigatoni Pastificio Lagano, pecorino romano, guanciale croccante, pepe nero

    15,00 €

Primi pasta

  • Tonnarello carciofi, guanciale e pecorino

    Tonnarello fatto in casa

    18,00 €

  • Gnocchi gamberi, pomodorini, stracciatella e granella di pistacchio

    Gnocchi fatti in casa

    18,00 €

  • Spaghetti con spigola al limone, aglio e corallo allo zafferano

    18,00 €

  • Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro, basilico e parmigiano

    Ravioli fatti in casa

    18,00 €

  • Tonnarello al ragù di anatra, succo di arancio e olio al prezzemolo

    Tonnarello fatto in casa

    18,00 €

  • Spaghetti alle vongole

    18,00 €

  • Lasagna alla bolognese

    16,00 €

I secondi

  • Galletto ripieno di patate e peperoni

    24,00 €

  • Frittura di calamari, gamberi e verdurine di stagione

    20,00 €

  • Polpo arrostito su crema di patate dolci, cipolla rossa caramellata e ananas alla piastra

    24,00 €

  • Filetto di spigola con guazzetto freddo di datterini al basilico e cipolla di Tropea caramellata

    24,00 €

  • Tagliata di manzo con rughetta e pachino

    28,00 €

  • Abbacchio alla scottadito

    Con patate arrosto

    26,00 €

  • Saltimbocca alla romana con patate

    20,00 €

I contorni

  • Patate al forno o patatine fritte

    8,00 €

  • Cicoria

    Ripassata con aglio e peperoncino

    8,00 €

  • Verdure alla griglia

    10,00 €

  • Carciofo alla romana

    10,00 €

  • Carciofo alla giudia

    10,00 €

  • Insalata mista

    10,00 €

  • Insalata greca

    Insalata mista, pomodori, cetrioli, cipolla rossa e feta

    15,00 €

I dolci

  • Tiramisù

    Caffè Illy e cacao

    9,00 €

  • Caramello in terra

    Millefoglie con crema al caramello salato, namelaka al cioccolato caramellato e cacao

    10,00 €

  • Tortino al cioccolato

    10,00 €

  • Semifreddo al pistacchio con namelaka al cioccolato bianco

    10,00 €

  • Crostata ricotta e visciole

    10,00 €

Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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