Laghi del Salice

Tagliere di salumi e formaggi locali (per 2 persone)

Con focaccia calda, miele e giardiniera di verdure

Sformatino di melanzane

Con verdure dell'orto, provola affumicata e salsa di datterino e basilico

Prosciutto, melone e bufala

Caprese

Insalata di mare

Carpaccio di salmone affumicato

Con sale, zucchero di canna, agrumi e pepe rosa

Alici marinate

Antipasto di mare freddo e caldo (per 2 persone)

Sautè di cozze

Pappardelle al cinghiale

Fettuccine ai porcini

Ravioli di ricotta e spinaci con speck e fiori di zucca

Carbonara

Cacio e pepe

Amatriciana

Gricia

Risotto alla crema di scampi

Spaghettone ai lupini

Tonnarello allo scoglio

Grigliata mista di carne

Bistecca

Tagliata

Tagliata di pollo cbt all'erbe

Galletto

Pesce al forno con patate

Calamari alla griglia

Frittura di calamari e gamberi

Insalata mista

Verdure di stagione ripassate

Patate al forno

Patate fritte

Melanzane marinate

Tiramisù

Panna cotta

Semifreddo ai frutti di bosco

Crostatina con crema al limone e meringa

Carpaccio d'ananas con gelato

Frutta di stagione

Tortino con cuore caldo al cioccolato

Tartufo al pistacchio

Sorbetto al limone

Crema di caffè

Rossa

Passata di pomodoro

Marinara

Passata di pomodoro, origano e aglio

Margherita

Passata di pomodoro e mozzarella

Capricciosa

Passata di pomodoro, mozzarella, olive, funghi, uova, carciofini e prosciutto

Funghi

Passata di pomodoro, mozzarella e funghi

Napoli

Passata di pomodoro, acciughe e mozzarella

Salsiccia e patate

Salsicce, patate al forno e mozzarella

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola e mascarpone

Ortolana

Mozzarella, gorgonzola, provola e mascarpone

Boscaiola

Diavola

Salsa di pomodoro e salame piccante

Margherita con bufala

Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala

Tirolese

Mozzarella, provola affumicata, patate a fette e speck

Azz

Verdure ripassate, scamorza, salsiccia e crema di tartufo

Parmigiana

Passata di pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta e grana

Calabrotta

Pomodoro, bufala, salame piccante, 'nduja, basilico e olio evo

Messicana

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e peperoncino

Tre Peccati

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e peperoni

Marinara rivisitata

Pomodoro, aglio, origano, capperi, acciughe e basilico

New York

Con wurstel, patatine fritte, pomodoro e mozzarella

Tonno

Con tonno, cipolla e mozzarella

Special

Con mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano e bresaola

Cerasella

Con provola e speck e mozzarella

Sottobosco

Con mozzarella, funghi e carciofi

Focaccia con crudo

Focaccia con prosciutto crudo

Focaccia con verdure grigliate

Con melanzane, zucchine e peperoni

Focaccia con burrata, mortadella e pistacchio

Focaccia primavera

Con bresaola, rughetta e parmigiano

Focaccia olio e rosmarino

Focaccia caprese

Pomodoro e mozzarella a crudo, basilico e rosmarino

Tricolore rossa

Pomodoro a crudo, bufala, pachino e basilico

Pinsa campana

Con provola, salmone, mozzarella, rucola e pomodorino

Supplì (1 pz)

Crocchetta di patate

Tris di montanare

Olive ascolane (6 pz)

Fiori di zucca (1 pz)

Fritto vegetale

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta semplice

Bruschette miste

Mozzarelline fritte (6 pz)

Filetto di baccalà (1 pz)

Antipasto rustico

Bis di bruschetta, crocchetta di patate, olive ascolane, supplì, mozzarelline fritte, fiori di zucca e montanara