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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi locali (per 2 persone) Con focaccia calda, miele e giardiniera di verdure

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Sformatino di melanzane Con verdure dell'orto, provola affumicata e salsa di datterino e basilico

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Prosciutto, melone e bufala

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Caprese

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Insalata di mare

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Carpaccio di salmone affumicato Con sale, zucchero di canna, agrumi e pepe rosa

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Alici marinate

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Antipasto di mare freddo e caldo (per 2 persone)

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Sautè di cozze

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I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle al cinghiale

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Fettuccine ai porcini

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Ravioli di ricotta e spinaci con speck e fiori di zucca

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Carbonara

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Cacio e pepe

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Amatriciana

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Gricia

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Risotto alla crema di scampi

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Spaghettone ai lupini

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Tonnarello allo scoglio

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I secondi

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Grigliata mista di carne

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Bistecca

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Tagliata

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Tagliata di pollo cbt all'erbe

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Galletto

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Pesce al forno con patate

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Calamari alla griglia

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Frittura di calamari e gamberi

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I contorni

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Insalata mista

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Verdure di stagione ripassate

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Patate al forno

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Patate fritte

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Melanzane marinate

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I dolci

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Tiramisù

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Panna cotta

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Semifreddo ai frutti di bosco

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Crostatina con crema al limone e meringa

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Carpaccio d'ananas con gelato

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Frutta di stagione

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Tortino con cuore caldo al cioccolato

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Tartufo al pistacchio

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Sorbetto al limone

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Crema di caffè

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Le pizze

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Rossa Passata di pomodoro

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Marinara Passata di pomodoro, origano e aglio

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Margherita Passata di pomodoro e mozzarella

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Capricciosa Passata di pomodoro, mozzarella, olive, funghi, uova, carciofini e prosciutto

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Funghi Passata di pomodoro, mozzarella e funghi

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Napoli Passata di pomodoro, acciughe e mozzarella

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Salsiccia e patate Salsicce, patate al forno e mozzarella

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Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, provola e mascarpone

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Ortolana Mozzarella, gorgonzola, provola e mascarpone

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Boscaiola

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Diavola Salsa di pomodoro e salame piccante

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Margherita con bufala Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala

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Tirolese Mozzarella, provola affumicata, patate a fette e speck

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Azz Verdure ripassate, scamorza, salsiccia e crema di tartufo

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Parmigiana Passata di pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta e grana

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Calabrotta Pomodoro, bufala, salame piccante, 'nduja, basilico e olio evo

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Messicana Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e peperoncino

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Tre Peccati Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e peperoni

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Marinara rivisitata Pomodoro, aglio, origano, capperi, acciughe e basilico

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New York Con wurstel, patatine fritte, pomodoro e mozzarella

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Tonno Con tonno, cipolla e mozzarella

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Special Con mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano e bresaola

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Cerasella Con provola e speck e mozzarella

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Sottobosco Con mozzarella, funghi e carciofi

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Focacce

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Focaccia con crudo Focaccia con prosciutto crudo

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Focaccia con verdure grigliate Con melanzane, zucchine e peperoni

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Focaccia con burrata, mortadella e pistacchio

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Focaccia primavera Con bresaola, rughetta e parmigiano

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Focaccia olio e rosmarino

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Focaccia caprese Pomodoro e mozzarella a crudo, basilico e rosmarino

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Tricolore rossa Pomodoro a crudo, bufala, pachino e basilico

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Pinse

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Pinsa campana Con provola, salmone, mozzarella, rucola e pomodorino
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Angolo del rustico

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Supplì (1 pz)

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Crocchetta di patate

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Tris di montanare

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Olive ascolane (6 pz)

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Fiori di zucca (1 pz)

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Fritto vegetale

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta semplice

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Bruschette miste

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Mozzarelline fritte (6 pz)

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Filetto di baccalà (1 pz)

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Antipasto rustico Bis di bruschetta, crocchetta di patate, olive ascolane, supplì, mozzarelline fritte, fiori di zucca e montanara

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