Kiko Sushi Bar

Sushi menù

7 pezzi di sushi, 1 makimono da 6 rotoli, edamame e zuppa di miso

Sashimi menù

4 varietà di pesce, 1 ciotola di riso bianco, edamame e zuppa di miso

Salmone teriyaki menù

Salmone arrosto in salsa laccata, 1 ciotola di riso bianco, edamame e zuppa di miso

Tonno cotto menù

Tonno cotto con salsa Kiko, 1 ciotola di riso bianco, edamame e zuppa di miso

Tempura menù

Frittura mista composta da 2 gamberi*, 2 melanzane e 2 zucchine in pastella, 1 ciotola di riso bianco, edamame e zuppa di miso

Insalata Kiko menù

Piccola insalata Kiko, 2 nigiri di salmone, edamame e zuppa di miso

Sake & avocado menù

Insalata di avocado con salmone, sesamo e salsa allo yogurt, 1 nigiri hotate, 1 nigiri ika, edamame e zuppa di miso

Sakura menù

Non disponibile per asporto e consegna. Ginger wakame, edamame e zuppa di miso; insalata Kiko; tartare di salmone e sashimi misto; misto di nigiri con pescato del giorno; makimono con pescato del giorno; frutta o gelato

Tsubaki menù

Non disponibile per asporto e consegna. Ginger wakame, edamame e zuppa di miso; insalata giapponese; somen di brodo di gamberi*; tempura mista; salmone teriyaki; frutta o gelato

Goma wakame (v)

Ginger wakame (v)

Insalata di alghe (v)

Edamame fagioli di soya (v)

Tartare di salmone con cuore di avocado

Gamberi° crudi e alghe all'aroma di yuzu

Gamberi° cotti e alghe all'aroma di yuzu

Carpaccio di salmone alla giapponese

Carpaccio di spigola alla giapponese

Carpaccio di tonno alla giapponese

Carpaccio misto alla giapponese

Carpaccio misto in salsa di alghe leggermente piccante e olio di tartufo bianco

Salmone, spigola, tonno e capesante°. 13 pezzi

Insalata Kiko

Verdure arricchite da pesce crudo e frutti di mare, condite con una profumata salsa al sesamo

Insalata giapponese

Verdure arricchite con tofu, alga wakame e salsa giapponese (v)

Insalata di avocado con tonno, sesamo e salsa allo yogurt

Insalata di avocado con salmone, sesamo e salsa allo yogurt

Tofu fritto° (v)

Zuppa di miso (v)

Somen di brodo di gamberi

I tipici noodles giapponesi in brodo di gamberi cotti con erba cipollina

Ciotola di riso (v)

Salmone teriyaki

Salmone cotto, laccato in salsa teriyaki, con purè di patate e spaghetti di zucchine

Tonno in salsa Kiko

Tonno cotto in salsa Kiko, servito con cavolo, carote marinate e spaghetti di riso croccanti

Capesante in salsa Kiko (5 pz.)

Capesante° cotte in salsa Kiko, servite con purè di patate e spaghetti di zucchine

Miyabi

Sushi da 9 pezzi

Miyabi special

Sushi da 9 pezzi: anguilla°, uova di pesce volante (tobiko), 2 salmone, 2 tonno, gambero° crudo, capasanta° e spigola arricchiti con uova di salmone°

Aoi

4 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno pinna gialla, 2 nigiri di sgombro, 2 nigiri di pesce bianco, 2 nigiri di gambero° crudo, 2 nigiri con gambero° cotto, 2 nigiri di polpo

Aoi special

4 nigiri di salmone, 2 nigiri di tonno rosso del Mediterraneo, 4 nigiri di pesce bianco, 2 nigiri di gambero rosso di Mazara del Vallo, 2 nigiri di gambero° cotto, 2 nigiri di capesante°, 1 makimono da 6 pezzi e 1 uramaki da 6 pezzi

Sashimi misto medio

16 pezzi di 5 varietà di pesce

Sashimi misto grande

24 pezzi di 6 varietà di pesce

Tempura moriawase

Frittura mista composta da 2 gamberi° e 5 verdure in pastella

Yasai tempura

Frittura vegetale composta da 8 verdure in pastella (v)

Ebi tempura

Frittura composta da 4 gamberi° in pastella

Sakana tempura

Frittura composta da 2 pezzi di salmone, 3 pezzi di spigola, 2 capesante°, con sale al tè verde

Ika tempura

Frittura composta da 5 pezzi di calamari con sale al tè verde

Ebi ika tempura

Frittura mista di gamberi° e calamari con sale al tè verde

Irodori

Misto di pesce crudo servito in una ciotola di riso di sushi

Irodori di sake

Salmone crudo servito in una ciotola di riso di sushi

Irodori di maguro

Tonno crudo servito in una ciotola di riso di sushi

Irodori di anguilla

Anguilla° laccata servita in una ciotola di riso bianco con salsa dolce

Takumi

Misto di pesce crudo servito in una ciotola di riso di sushi con anguilla°, uova di salmone, frittata e gambero cotto°, accompagnato da un altro piatto di sashimi misto

California roll original

Uramaki da 6 pezzi con polpa di granchio°*, avocado e maionese giapponese

California roll special

California roll da 6 pezzi con aggiunta di uova di pesce volante°

Mix rainbow roll

California roll da 7 pezzi arricchito da 6 tipi di pesce e una fettina di avocado

Sake avocado roll

Uramaki da 6 pezzi con salmone avvolto in fettine di avocado

Sake avocado roll double

Uramaki da 6 pezzi con salmone e avocado arricchito da fettine di salmone

Sake avocado special

Uramaki da 6 pezzi con salmone avvolto in fettine di avocado e uova di pesce volante°

Spicy sake roll

Uramaki da 6 pezzi con salmone in salsa piccante e avocado

Sake rainbow roll

California roll da 7 pezzi arricchito da salmone

Maguro avocado roll

Uramaki da 6 pezzi con tonno avvolto in fettine di avocado

Maguro avocado roll double

Uramaki da 6 pezzi con tonno e avocado arricchito da fettine di tonno

Maguro avocado special

Uramaki da 6 pezzi con tonno avvolto in fettine di avocado e uova di pesce volante°

Spicy maguro roll

Uramaki da 6 pezzi con tonno in salsa piccante e avocado

Maguro rainbow roll

California roll da 7 pezzi arricchito da tonno

Vegetarian roll

Uramaki da 6 pezzi con avocado, cetriolo e carote (v)

Avocado roll double

Makisushi da 6 pezzi con avocado all'interno, arricchito da fette di avocado (v)

Vegeterian tempura roll

Uramaki con tempura di peperoni rossi, Philadelphia, basilico, arricchito da fette di avocado e salsa Chiho (v)

Maki sake special

6 pezzi di maki salmone servito con polpa di granchio°, maionese giapponese e salsa di anguilla

Sake skin roll

Uramaki da 6 pezzi con salmone cotto e cipolla rossa

Dragon roll

Uramaki da 6 pezzi con anguilla°, cetriolo e fettine di avocado, condito con una salsa di anguilla

Mango roll

Uramaki da 6 pezzi con mango, uova di pesce volante° e avocado, arricchiti con salmone affumicato

Mango roll crudo

Uramaki da 6 pezzi con mango, uova di pesce volante° e avocado, arricchiti da salmone

Philadelphia sake roll crudo

Uramaki da 6 pezzi con Philadelphia e avocado arricchito da salmone

Philadelphia sake roll affumicato

Uramaki da 6 pezzi con Philadelphia e avocado arricchito da salmone affumicato

Philadelphia unagi roll

Uramaki da 6 pezzi con Philadelphia e avocado arricchito da anguilla°

Philadelphia avocado roll

Uramaki da 6 pezzi con Philadelphia e avocado (v)

Ebi tempura roll

Uramaki da 4 pezzi con tempura di gambero° e cetriolo, condito con salsa di anguilla

Sake tempura roll

Uramaki da 4 pezzi con salmone fritto e avocado, condito con salsa di anguilla

Sashimi roll

Maki da 6 pezzi con salmone, spigola, gambero rosso° crudo, tonno, uova di pesce volante°, mango e avocado. Senza riso. (Su disponibilità)

Futomaki deluxe

Maki gigante da 4 pezzi misto, composto da più di 10 ingredienti

Kampachi avocado roll

Uramaki da 6 pezzi di ricciola avvolto in fettine di avocado

Kampachi avocado roll double

Uramaki da 6 pezzi di ricciola e avocado arricchito da fettine di ricciola

Kampachi avocado special

Uramaki da 6 pezzi di ricciola avvolto in fettine di avocado e uova di pesce volante°

Suzuki avocado roll

Uramaki da 6 pezzi di spigola avvolto in fettine di avocado

Suzuki avocado roll double

Uramaki da 6 pezzi di spigola e avocado arricchito da fettine di spigola

Suzuki avocado special

Uramaki da 6 pezzi di spigola avvolto in fettine di avocado e uova di pesce volante°

Tagliata di ananas

Gelato (tè verde / sesamo nero / zenzero)

Gelato, mezza porzione

Mochi choco

Mochi mango

Mochi tè verde

Daifuku

Dolce di riso ripieno di marmellata di fagioli rossi

Cotton Japanese cheesecake accompagnato da una salsa all'albicocca

Philadelphia, latte, tuorli d'uovo, zucchero, farina maizena di mais, succo di limone, albicocca

Crème brûlée

Panna, latte, tuorli d'uovo, zucchero, estratto di vaniglia (senza glutine)

Crème brûlée al thè matcha

Panna, latte, tuorli d'uovo, zucchero, matcha (senza glutine)

Tiramisù antica ricetta con tuorlo al profumo di rum

Savoiardi, caffè, mascarpone, tuorlo d'uovo, zucchero, rum e cacao

Domaine Fèvre, Chablis (Francia)

Selida, Gewürztraminer, Cantina Tramin (Alto Adige)

Jermann, Chardonnay (Friuli Venezia Giulia)

Le Due Torri, Ribolla Gialla (Friuli Venezia Giulia)

Donna Costanza, Roero Arneis (Piemonte)

Mimì, Pecorino, Dora Sarchese (Abruzzo)

Cardito, Malvasia puntinata (biologico), Giangirolami (Lazio)

Propizio, Grechetto (biologico), Giangirolami (Lazio)

Falanghina del Sannio, Mustilli (Campania)

Insolia (biologico), Baglio di Pianetto (Sicilia)

Primo, Vermentino di Gallura superiore, Piero Mancini (Sardegna)

Capolemone, Biobellone, Carpineti (Lazio)

Nosiola, Maso Poli (Trentino)

Messapia, Verdeca, De Castris (Puglia)

Henriot, Champagne Brut Souverain

Prosecco Valdobbiadene Col Miotin

Borgo Conventi, Ribolla Gialla

Romantica, Blanc de Blancs Brut (Lombardia)

Marotti Campi, Brut Rosè (Marche)

Rosavero (Lombardia)

Pinot Ramato, Foffani (Friuli)

Five Roses, Leone de Castris (Puglia)

Greif, Lagrein, Tenuta Kornell (Trentino Alto Adige)

Rubico, Lacrima di Morro d'Alba, Marotti Campi (Marche)

Calice alla mescita, selezione del sommelier

Listkerner M. Nossing

Timorasso Derthona Vigneti Massa

Riesling Falkstein

Ribolla Gialla D. Podversic

Winkl Sauvignon Terlano Kellerei Terlan

Etna Bianco Benanti

Keber, Collio Bianco

Verdicchio di Matelica, Ianai

Respiro, Domaine Vaillant (Francia)

Delica 50 Filari, Marco Colicchio (Lazio)

Fuori zona, Villa Job (Veneto)

La Varenne du Poiriers (Francia)

Zeta, Istinto Naturale (Sicilia)

Sake caldo o freddo 300 ml

Kikusui no Karakuchi 300 ml

Kizakura Hana 300 ml

Hakutsuru Jousen Tenrei 300 ml

Hakutsuru Sayuri Nigori 300 ml

Koikawa Beppin Junmai 720 ml

Koikawa Beppin Junmai calice 100 ml

Konishi Hiyashibori Daiginjo 720 ml

Konishi Hiyashibori Daiginjo calice 100 ml

Yonetsuru Pink Kappa 720 ml

Yonetsuru Pink Kappa calice 100 ml

Otokoyama Raijin 720 ml

Otokoyama Raijin calice 100 ml

Shirayuki Edo Genshu 720 ml

Shirayuki Edo Genshu calice 100 ml