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Cuoco e Camicia

Italiana Via Monte Polacco 2/4, 00184 Roma (RM)

Cuoco e Camicia è in Via Monte Polacco 2/4 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +390688922987, apre oggi dalle 18:30 alle 23:00. Il menu ha 16 sezioni e 171 prodotti, da 3,00 € a 950,00 €.

Chiuso apre alle 18:30
lunedì
18:30–23:00
martedì
18:30–23:00
mercoledì
18:30–23:00
giovedì
18:30–23:00
venerdì
18:30–23:00
sabato
18:30–23:00
domenica
chiuso

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Le degustazioni

  • Chef 66

    Cinque portate, dagli antipasti ai dolci, più benvenuto e piccola pasticceria. Per tutto il tavolo, prezzo a persona

    66,00 €

  • Componilo tu

    Quattro portate, dall'antipasto al dolce, a scelta. Per tutto il tavolo, prezzo a persona, include benvenuto e piccola pasticceria

    58,00 €

  • Degustazione vini in abbinamento

    Quattro calici

    32,00 €

Le selezioni

  • Alici del Cantabrico "Rosalita"

    Burro dolce di Normandia, pane caldo

    17,00 €

  • Caviale "Baerii Prunier" 10 gr

    Mascarpone artigianale, pan brioche

    28,00 €

  • Ricciola 100 gr

    Affumicatura artigianale locale, yogurt greco, senape, sedano

    20,00 €

  • Jamón ibérico

    Prosciutto iberico tagliato a mano, cetriolini, cipolla rossa in agrodolce

    16,00 €

  • Formaggi

    Una selezione sempre diversa dei più buoni e particolari formaggi italiani e da tutto il mondo serviti con mostarde artigianali e miele

    20,00 €

Antipasti

  • Gamberi & gorgonzola

    Crudo di gamberi, carote, gorgonzola, mele, menta

    19,00 €

  • Sgombro tonnato

    Sgombro affumicato, salsa tonnata, peperone arrosto

    18,00 €

  • Cipolla & robiola

    Cipolla caramellata, sedano rapa, robiola di Roccaverano, vinaigrette di fichi secchi, noci, aceto balsamico

    16,00 €

  • Tartare, senape & rafano

    Pan brioche, battuto di manzo, burro alla senape, rafano

    18,00 €

  • Coniglio come una porchetta

    Filetto di coniglio, erbe aromatiche, lardo, chutney di albicocche, pak choi

    18,00 €

Primi

  • Spaghetti "Mancini"

    Burro & alici, rapa rossa, kefir, crudo di gamberi

    20,00 €

  • Fettuccia "Mancini"

    Spuma di cozze, zafferano, ricciola affumicata

    22,00 €

  • Risotto

    Tartufo estivo, burro acido, polvere di porcini

    20,00 €

  • Bottoni

    Di pollo & peperoni, sedano marinato

    20,00 €

Secondi

  • Polpo verace arrosto

    Taccole, olive, pomodori, patate

    25,00 €

  • Tonno alla diavola

    Tataki di tonno, crema di zucchine, panna acida, kiwi

    23,00 €

  • Maiale iberico

    Mele, radicchio, nocciole

    25,00 €

  • Oca

    Petto arrosto, torchon di foie gras, salsa ai fichi

    26,00 €

Pane

  • Pane

    Cestino di pani fatti in casa con farine biologiche

    3,00 €

Dolci

  • Dark coffee & cherry

    Ganache montata al caffè arabica etiope "Moka Guji", sorbetto alla ciliegia, crumble al cacao, ciliegie sciroppate, spuma al mascarpone

    11,00 €

  • Pistacchio & fragola

    Parfait al pistacchio, pannacotta, sorbetto alle fragole, fragole sciroppate

    12,00 €

  • Sicilia

    Spuma di ricotta dolce, sorbetto alla pera, agrumi canditi, mandorle di Avola, capperi

    11,00 €

  • "Cheesecake"

    Frolla ripiena di namelaka al cioccolato bianco, lamponi, sorbetto ai lamponi, mousse al formaggio, crema inglese

    12,00 €

Bollicine internazionali

  • Champagne Brut Cuvée d'Essemble Grand Cru, Barbier Louvet

    78,00 €

  • Champagne Brut "Heritage de Serge" 1er Cru, Barbier Louvet

    68,00 €

  • Champagne Extra Brut Millésime 2015 Grand Cru, Pierre Arnould

    78,00 €

  • Champagne Extra Brut "Selection" Grand Cru, Pierre Arnould

    62,00 €

  • Champagne Blanc de Blanc Brut "Jules" Grand Cru, Paul Lebrun

    90,00 €

  • Champagne Blanc de Blanc Brut "Irremplacable" Grand Cru, Paul Lebrun

    69,00 €

  • Champagne Rosè Brut Grand Cru, Hervé Dubois

    83,00 €

Bollicine italiane

  • Metodo Classico Erbaluce di Caluso "San Giorgio" 2022, Cieck

    40,00 €

  • Metodo Classico "ma non troppo" Pas Dosè 42 mesi, Tenute Belvedere

    48,00 €

  • Metodo Classico "gatto senza baffi e riesling" Pas Dosè 30 mesi, Tenute Belvedere

    46,00 €

  • Oltrepò Pavese Dosaggio Zero "Open", SoloUVA

    40,00 €

  • Trento Doc "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore", Ferrari

    180,00 €

  • Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Rosé Brut 2020, Cantine della Volta

    47,00 €

  • Metodo Classico "Impero" Brut de Pinot Noir, Fattoria Mancini

    50,00 €

  • Franciacorta Brut "Coro delle Monache" 2015, Arcadi&Danesi

    60,00 €

  • Franciacorta Brut, Enrico Gatti

    52,00 €

  • Franciacorta Brut "SoloUva", SoloUVA

    43,00 €

  • Freisa Brut Vino Spumante Rosato, Giacomo Fenocchio

    33,00 €

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, Terre di San Venanzio Fortunato

    30,00 €

  • "Ratatuja" Pet-Nat, Carolina Gatti

    30,00 €

  • "Rosa dei Venti" Rosato Frizzante 2022, Podere Cipolla

    27,00 €

  • "Fritz" Terre Siciliane 2024, Agricola Gaudioso

    29,00 €

  • "Mosso" Igp 2024, Sergio Drago

    32,00 €

Bottiglie magnum

  • Franciacorta "Cuvée 22", Castello Bonomi

    85,00 €

  • Barolo "Francia" 2020, Giacomo Conterno

    590,00 €

  • Barolo Cannubi 2021, Damilano

    245,00 €

  • "Derthona" Colli Tortonesi 2024, Damilano

    74,00 €

Vini bianchi internazionali

  • Pouilly-Fumé "Les Pierres de Pierre" 2023, Domaine Masson-Blondelet

    85,00 €

  • Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie "Moulin de la Gustais" 2023, Domaine Haute Févrie

    32,00 €

  • "Le Blanc" Pacherenc-du-Vic-Bilh Sec 2024, Alain Brumont

    36,00 €

  • "Le Glanon" AOC 2023, Fruitière Vinicole de Pupillin

    58,00 €

  • Graves "Clos Floridène Blanc" 2022, Famille Denis Dubourdieu

    60,00 €

  • "Y'a plus Qu'a" s.a., Kumpf & Meyer

    43,00 €

  • Jurançon Sec "Vitatge Vielh" 2021, Clos Lapeyre

    44,00 €

  • Picpoul de Pinet "Croix Neuves" 2025, Les Costieres de Pomerols

    27,00 €

  • Riesling Alte Reben Troken 2020, Weingut Molitor Rosenkreuz

    45,00 €

  • Traisental Riesling "Terrassen" 2023, Huber

    32,00 €

  • Ribolla Gialla 2021, Noüe Marinic

    32,00 €

  • Sauvignon 2021, Noüe Marinic

    32,00 €

Vini bianchi italiani

  • Chardonnay "G.D." 2024, Damilano

    48,00 €

  • "Derthona" 2024, La Colombera

    39,00 €

  • Erbaluce di Caluso Vigna Misobolo 2023, Cieck

    32,00 €

  • Erbaluce di Carema "Vecchie Tonneaux" 2024, Monte Maletto

    50,00 €

  • Pigato Riviera Ligure di Ponente 2024, Cantine Rocche del Gatto

    36,00 €

  • "Giada" 2024, La Casetta

    30,00 €

  • Gewürztraminer Südtiroler 2023, Messnerhof

    43,00 €

  • "Louis Bianco" Vigneti delle Dolomiti 2025, Tenuta Ansitz-Dornach

    42,00 €

  • Collio Bianco "Ronco della Chiesa" 2023, Nicola Manferrari

    110,00 €

  • "Delfino della Marchesa" 20, Necotium

    22,00 €

  • "Cortesemente" 2019, Tenute Belvedere

    35,00 €

  • "Tenute Quarta" Blanc de Pinot Noir 2023, Fattoria Mancini

    72,00 €

  • "Roncaja" 2025, Fattoria Mancini

    25,00 €

  • Verdicchio di Matelica 2025, Stefano Zoli

    36,00 €

  • "Cercanome" 2022, Tomassetti Matteo

    36,00 €

  • "Mietitiore" 2024, Tomassetti Matteo

    27,00 €

  • Pinot Bianco 2024, Le Pois

    24,00 €

  • "Giudizio" 2024, Mario Scipio

    42,00 €

  • "Nethum" 2025, Muscari Tomajoli

    45,00 €

  • Est! Est!! Est!!! Montefiascone "Moma" 2024, Monti della Moma

    27,00 €

  • "Alter Alea" 2024, Andrea Occhipinti

    35,00 €

  • Trebbiano d'Abruzzo "Vigneto di Popoli" 2022, Valle Reale

    68,00 €

  • "Alice" Roccamonfina 2023, Enoz Masseria Torricella

    34,00 €

  • Fiano d'Avellino 2025, Ciro Picariello

    32,00 €

  • "Le Fossette" 2025, Alberto Longo

    29,00 €

  • "Pimi" 2023, Le Quattro Volte

    42,00 €

  • Cirò Bianco 2026, Frandina

    25,00 €

  • "Dune di Marinella" 2025, Cerminara

    29,00 €

  • Zibibbo Terre Siciliane 2023, Agricola Gaudioso

    27,00 €

  • Catarratto 2024, Sergio Drago

    32,00 €

  • "Lù" Terre Siciliane 2023, Gaetano di Carlo

    33,00 €

  • "Fontane Bianche" 2024, Vito Lauria

    27,00 €

  • Grillo 2024, Vito Lauria

    23,00 €

  • "Altroverso" Terre Siciliane 2025, Porta del Vento

    33,00 €

  • Vermentino di Sardegna "Tziu Martine" 2025, Cantina Berritta Dorgali

    29,00 €

Vini rosé

  • "Châteaux Bas - Rosè" Coteaux d'Aix-en-Provence 2024

    39,00 €

  • Langhe Rosato 2025, Damilano

    27,00 €

  • Chiaretto di Bardolino "Rodon" 2025, Le Fraghe

    26,00 €

  • Lagrein Rosé Südtiroler 2023, Messnerhof

    29,00 €

  • "Petaloso" 2025, Tenuta San Marcello

    26,00 €

  • "Alea Rosa" 2024, Andrea Occhipinti

    32,00 €

  • "Alkes" 2024, Andrea Occhipinti

    30,00 €

  • "Manca del Rosso" 2023, Le Quattro Volte

    30,00 €

  • "Maquè" Rosé Terre Siciliane 2022, Porta del Vento

    33,00 €

  • "Rosa di Lupo" 2025, Cos

    33,00 €

  • Cannonau di Sardegna Rosato "Marinu" 2025, Cantina Berritta Dorgali

    30,00 €

Vini rossi internazionali

  • Francs-Côtes de Bordeaux "Château Puygueraud" 2022

    62,00 €

  • "Château Bouscassé" 2021, Alain Brumont

    58,00 €

  • "Châteaux Bas - Rouge" Coteaux d'Aix-en-Provence 2023

    39,00 €

Vini rossi italiani

  • Barolo Riserva "Monfortino" 2019, Giacomo Conterno

    950,00 €

  • Barolo "Francia" 2021, Giacomo Conterno

    295,00 €

  • Barolo "Brunate" 2021, Giuseppe Rinaldi

    240,00 €

  • Barolo "Tre Tine" 2021, Giuseppe Rinaldi

    240,00 €

  • Barolo "Ravera di Monforte" 2021, Ferdinando Principiano

    96,00 €

  • Nebbiolo Langhe 2023, Giuseppe Rinaldi

    100,00 €

  • Langhe Nebbiolo 2025, Trediberri

    27,00 €

  • Bramaterra 2020, Colombera & Garella

    59,00 €

  • Coste della Sesia 2023, Maria Antonietta

    22,00 €

  • Barbera "Castlè" 2024, Fratelli Barale

    33,00 €

  • Dolcetto 2024, Giacomo Fenocchio

    26,00 €

  • "Vispavola" 2023, Colombera & Garella

    28,00 €

  • Fara "Bartön" 2022, Boniperti

    44,00 €

  • Rossese di Dolceacqua "Galeae" 2023, Ka Macinè

    42,00 €

  • Valtellina Superiore "Il Pettirosso" 2023, Arpepe

    55,00 €

  • "Thres Sommelier" 2023, Tenute Belvedere

    27,00 €

  • "Hirsch" 2021, Steinhaus

    37,00 €

  • Amarone della Valpolicella Classico "Marask" 2019, Corte Marconi

    92,00 €

  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2022, Monte Santoccio

    33,00 €

  • Valpolicella Classico 2024, Monte Santoccio

    25,00 €

  • Schioppettino 2020, Bressan

    79,00 €

  • Pinot Nero 2020, Bressan

    79,00 €

  • Brunello di Montalcino Riserva 2019, La Palazzetta

    120,00 €

  • Brunello di Montalcino 2021, La Palazzetta

    75,00 €

  • "Le Pergole Torte" 2019, Montevertine

    250,00 €

  • "Le Pergole Torte" 2020, Montevertine

    260,00 €

  • "Le Pergole Torte" 2022, Montevertine

    220,00 €

  • "Montevertine" 2021, Montevertine

    120,00 €

  • "Montevertine" 2022, Montevertine

    110,00 €

  • "LegnoTorto" Rosso Toscano 2022, La Busattina

    22,00 €

  • Rosso di Montepulciano 2024, Poderi Sanguineto I e II

    39,00 €

  • "Il Roscialesco" 2024, Iacopo Paolucci

    30,00 €

  • "Focara" Colli Pesaresi 2022, Fattoria Mancini

    39,00 €

  • "Jnoir" Colli Pesaresi 2024, Fattoria Mancini

    30,00 €

  • Lacrima di Morro d'Alba Superiore "Melano" 2024, Tenuta San Marcello

    39,00 €

  • Lacrima di Morro d'Alba "Bastaro" 2024, Tenuta San Marcello

    26,00 €

  • Rosso Piceno Classico Superiore 2024, Montecappone

    26,00 €

  • "Corno" 2016, Tomassetti Matteo

    30,00 €

  • "Pescatore" 2024, Tomassetti Matteo

    27,00 €

  • "Pantaleone" 2025, Muscari Tomajoli

    45,00 €

  • "Il Vicinale" 2022, La Visciola

    39,00 €

  • "Rivoluzione Cabernicana" s.a., Fra I Monti

    32,00 €

  • "Puddinga" Lazio Rosso 2021, Il Vecchio Poggio

    40,00 €

  • "Le Cruste" 2022, Alberto Longo

    36,00 €

  • Aglianico del Vulture "Bauccio" 2019, Cantina Madonna delle Grazie

    37,00 €

  • "Tra Cielo e Terra" Roccamonfina 2024, Enoz Masseria Torricella

    39,00 €

  • "Il Chaos" Roccamonfina 2024, Enoz Masseria Torricella

    37,00 €

  • "Vivavì" 2022, Le Quattro Volte

    29,00 €

  • "Contrada" 2025, Cos

    52,00 €

  • Etna Rosso "ValCerasa" 2020, Alice Bonaccorsi

    49,00 €

  • Cannonau di Sardegna "Nostranu" 2024, Cantina Berritta Dorgali

    30,00 €

Vini dolci

  • Jurançon Moelleux "La Magendia" 2021, Clos Lapeyre

    42,00 €

  • Erbaluce di Caluso "Alladium" 2019, Cieck

    48,00 €

  • Verduzzo Passito 2023, Nicola Manferrari

    27,00 €

  • Passito "Stradora" 2023, Quarticello

    52,00 €

  • Bukkuram "Sole d'Agosto" 2023, Marco De Bartoli

    92,00 €

  • "Uvalsole" Terre Siciliane 2024, Marabino

    64,00 €

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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