DIM SUM 10 Ristorante Cinese

Baozi di carne

Prezzo al pezzo. Suino, cavolo cinese, cipollotto, farina di grano, lievito

Baozi di verdura

Prezzo al pezzo. Tofu marinato, carote, zucchine, funghi, verza cinese, farina di grano, lievito

Char Siu Bao

Prezzo al pezzo. Suino in salsa Hong Kong, farina di grano, lievito

Gua Bao con manzo

Prezzo al pezzo. Manzo, cipolla, insalata iceberg, peperoncino

Mini Bao alla piastra

4 pz. Suino, cavolo cinese, cipollotto

Pane cinese fritto

2 pz

Ravioli alla piastra

4 pz. Suino, cavolo cinese, cipollotto

Ravioli di carne al vapore

4 pz. Suino, cavolo cinese, cipollotto

Ravioli di verdura al vapore

4 pz. Carote, spinaci, zucchine

Ravioli di manzo al vapore

4 pz. Manzo, farina di riso

Ravioli di manzo alla piastra

4 pz. Manzo, verza cinese, cipollotto

Ravioli di merluzzo al vapore

4 pz. Merluzzo, farina di riso

Ravioli di pollo al vapore

4 pz. Pollo, funghi, curry

Ravioli trasparenti con gamberi al vapore

4 pz. Gamberi, farina di riso

Xiao mai al vapore

4 pz. Gamberi, pesce

Dim Sum mix

5 pz. Degustazione di ravioli di suino, manzo, gamberi, merluzzo, verdura

Involtini primavera

2 pz. Carote, verza cinese

Samosa al curry

4 pz. Verdura, curry

Nuvolette di gamberi

Patatine fritte

Patate dolci

Bocconcini di pollo fritto

Gamberi fritti

Edamame

Wakame goma

Insalata di alghe, peperoncino, semi di sesamo

Bambù marinato

Germogli di bambù marinato, salsa di soia

Zuppa agro-piccante

Tofu, uova, carote, funghi, bambù, cipollotto, peperoncino

Zuppa di wonton

Wonton di suino, alghe, pak choi

Zuppa di mais

Mais, uova

Riso bianco Thai

Riso saltato di Yangzhou

Gamberetti, prosciutto, uova, funghi, piselli

Riso con gamberi

Gamberi, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli

Riso saltato con verdura mista

Uova, carote, zucchine, germogli di soia, anacardi

Riso alla cantonese

Prosciutto, uova, piselli

Riso speciale

Gamberi, pollo, manzo, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli, salsa di soia

Riso con ananas

Pollo, ananas, uova, piselli, uvetta, curry

Riso con pollo

Pollo, uova, carote, zucchine, verza cinese, piselli

Riso Gaifan con pollo al curry

Pollo al curry, uova, patate, peperoni, cipolla

Riso Gaifan con manzo al pepe nero

Manzo, uova, peperoni, cipolla, pepe nero

Riso Gaifan con gamberi piccanti

Gamberi, uova, peperoni, cipolla, peperoncino

Gnocchi di riso saltati

Gamberi, carote, zucchine, funghi, bambù

Spaghetti Banmian di Wenzhou

Suino, germogli di soia, cipollotto, aglio, aceto

Spaghetti Zajiangmian di Beijing

Suino, carote, cetrioli, cipollotto, salsa di fagioli neri fermentati

Spaghetti saltati (chow mein)

Gamberi, uova, carote, zucchine, germogli di soia

Tagliatelle di riso con manzo

Manzo, uova, carote, zucchine, germogli di soia, salsa di soia

Spaghetti di riso saltati di Wenzhou

Pancetta affumicata, carote, funghi, verza cinese

Spaghetti di riso Singapore

Curry, gamberetti, uova, carote, zucchine, germogli di soia

Spaghetti di soia con carne piccante

Suino, carote, zucchine, germogli di soia, peperoncino

Ramen di manzo

Manzo, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto

Ramen con frutti di mare

Gamberi, seppia, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto

Ramen con cotoletta di maiale

Cotoletta di maiale, uova, bambù, germogli di soia, mais, cipollotto

Zuppa di wonton con spaghetti

Spaghetti di grano, wonton di suino, pak choi

Spuntatura di maiale stufato

Suino, carote, funghi, bambù, cipolla

Spuntatura di maiale alle cinque spezie

Pollo piccante Sichuan

Pollo fritto, cipolla, peperoncino, semi di sesamo

Pollo alle castagne

Pollo, castagne, peperoni

Pollo agrodolce

Pollo fritto, peperoni, cipolla, ananas

Pollo Gongbao

Pollo, peperoni, cipolla, bambù, peperoncino, salsa di soia, arachidi

Pollo alle mandorle

Pollo, bambù, mandorle

Pollo con funghi e bambù

Pollo con cipolla e zenzero

Pollo, cipolla, zenzero, salsa di soia

Anatra arrosto

Anatra, aromi cinesi

Anatra con cipolla e zenzero

Anatra, cipolla, zenzero, salsa di soia

Manzo alla piastra

Manzo, cipolla, zenzero, salsa di soia

Manzo al curry

Manzo, patate, peperoni, cipolla, curry

Manzo al cumino

Manzo, cipolla, zenzero, aglio, coriandolo, cumino, peperoncino, semi di sesamo

Manzo saltato con funghi e bambù

Manzo al pepe nero

Manzo, peperoni, cipolla, pepe nero

Gamberi con anacardi

Gamberi, carote, sedano, anacardi

Gamberi con piselli

Gamberi, carote, piselli

Gamberi al sale e pepe

Gamberi, cipolla, sale, pepe

Gamberi maionese

Gamberi fritti con fecola di patate, maionese

Gamberi Gongbao

Gamberi, peperoni, cipolla, salsa di soia, peperoncino, arachidi

Gamberoni al riparo dal tifone

Gamberoni, pangrattato, cipollotto, peperoncino, aglio

Gamberoni brasati piccanti

Gamberoni, cipolla, peperoncino

Seppia in salsa piccante

Seppia, peperoni, cipolla, salsa di soia, peperoncino

Mapo tofu

Tofu, peperoni, cipolla, manzo, peperoncino

Tofu stufato

Tofu fritto, carote, zucchine, funghi, bambù

Pak choi

Verdura cinese, aglio

Cavolo cinese

Cavolo cinese, carote, aglio

Verdura mista saltata

Lattuga, carote, sedano, zucchine, funghi, bambù, germogli di soia

Mochi cinese

4 pz. Farina di riso, marmellata di sesamo

Ice mochi

3 pz. Gelato al tè verde, mango o cocco

Gelato fritto

Gelato alla crema o cioccolato, pastella di farina

Gelato ripieno al cocco o limone

Nutella fritta

Nutella con crêpe di farina di grano

Lychees

Bao nero dorato con crema

2 pz

Bao al cioccolato

2 pz

Ribolla Gialla La Boatina 750 ml

Satrico Casale del Giglio 750 ml

Satrico Casale del Giglio 375 ml

Gewürztraminer Maison Castel 750 ml

Falanghina Feudi di San Gregorio 750 ml

Chardonnay Casale del Giglio 750 ml

Pecorino I Lauri 750 ml

Vermentino Cantina Santa Maria la Palma 750 ml

Vermentino Cantina Santa Maria la Palma 375 ml

Pinot Grigio Antica Vigna 750 ml

Prosecco Valdobbiadene Astoria 750 ml

Vino spumante Valmarone 750 ml

Valpolicella Ripasso Le Colline dei Filari 750 ml

Merlot Casale del Giglio 750 ml

Amarone della Valpolicella Antica Vigna 750 ml

Chianti Superiore Poderi Melini 750 ml

Chianti Superiore Poderi Melini 375 ml

Vino al calice (bianco o rosso)

Satrico al calice