Ciao Checca

The CC Cheeseburger

Bun artigianale con hamburger di manzo danese alla piastra della macelleria Angelo Feroci, cipolle glassate al miele biologico, emmental, salse. Servito con patate al forno. Senza glutine 14 euro

The CC Chicken Burger

Bun artigianale con filetto di pollo panato della macelleria Angelo Feroci, insalata, cetriolo, pomodoro fresco, salse. Servito con patate al forno. Senza glutine 14 euro

The CC Veggie Burger

Bun artigianale con hamburger di ceci e patate speziate e salsa guacamole. Servito con patate al forno. Senza glutine 13 euro

The CC Pulled Pork

Bun artigianale con carne di maiale della macelleria Angelo Feroci, crauti e salsa barbecue. Servito con patate al forno. Senza glutine 14 euro

The CC Club Sandwich

Pane integrale, pancetta affumicata, insalata di pollo e sedano, uova bollite, pomodori

Carciofi panati

6 cuori di carciofo panati

Oliva ascolana DOP

5 olive ascolane del Piceno fritte ripiene di carne macinata. Senza glutine 7 euro

Oliva ascolana vegana

5 olive ripiene vegane

Pasta alla Checca

Tubetto Rummo, dadolata di pomodori a grappolo, mozzarella di bufala DOP, sale, olio, basilico. Senza glutine 10 euro

Tagliolini pesto e pinoli

Tagliolini all'uovo, pesto di basilico, pinoli, grana. Senza glutine 11 euro

Tagliatelle al ragù bianco

Tagliatelle all'uovo con macinato di manzo e di maiale della macelleria Angelo Feroci. Senza glutine 13 euro

Tonnarello con crema di melanzane, pomodori confit e ricotta salata

Tonnarelli all'uovo con crema di melanzane, pomodori confit e ricotta salata. Senza glutine 13 euro

Ravioli ricotta e spinaci ai 3 pomodori

Pasta all'uovo ripiena di ricotta e spinaci con salsa ai 3 pomodori

Amatriciana

Mezza manica, pomodoro, guanciale, pecorino, sale e pepe. Senza glutine 12 euro

Gricia

Mezza manica con pecorino, guanciale, sale e pepe. Senza glutine 12 euro

Carbonara

Mezza manica con uovo, pecorino, guanciale, sale e pepe. Senza glutine 12 euro

Cous cous verdure e ceci

Cous cous con verdure di stagione, ceci, piselli

Riso basmati con salmone e avocado

Riso basmati, salmone affumicato, avocado, semi di sesamo

Riso basmati con pollo al curry

Insalata di farro e lenticchie

Farro perlato con zucchine marinate, lenticchie, pachino, carote julienne e rucola

Cicerchia e cicoria

Purea di cicerchia di Serra de' Conti, cicoria o verdure a foglia di stagione cotte al vapore, olio, sale e una fetta di pane

Gazpacho

Gazpacho di pomodoro con crostini di pane

Insalata di pollo marinato

Insalata, tagliata di pollo alla piastra marinato agli aromi mediterranei, pane croccante, pomodori pachino, scaglie di parmigiano, salsa Ciao Checca

Insalata avocado e fagioli neri

Avocado, fagioli neri, pomodoro pachino, insalata, vinaigrette pepe nero e limone

Insalata di salmone e avocado

Insalata mista, salmone, avocado, semi di zucca, condimento a base di senape al miele, succo di limone, olio evo

Insalata con tonno e uova

Insalata mista con tonno, uova sode, patate, carote e pomodori

Insalata greca

Insalata mista con feta, olive nere, cetriolo, pomodoro fresco e cipolla rossa

Caprese con bufala

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro fresco e basilico

Mozzarella di bufala snack

125 gr di mozzarella di bufala DOP con lattuga e pomodorini

Mix di verdure

Verdure di stagione al forno o ripassate

Polpette di melanzane con crema di ceci

Polpette di melanzane con parmigiano, pane, uovo, prezzemolo con crema di ceci

Frittata con scamorza e verdure

Frittata con scamorza e verdure di stagione

Baccalà con purea di ceci

Trancio di baccalà cotto al vapore e rosolato al forno, servito con purea di ceci, olive taggiasche e pomodori secchi

Cotoletta di pollo a listarelle

Petto di pollo della macelleria Angelo Feroci fritto a panatura singola, tagliato a listarelle e servito con maionese al limone

Torta rustica con ricotta e verdure

Torta rustica con ricotta di pecora e verdure di stagione

Polpette di tonno e patate

Servite con salsa di yogurt greco e erba cipollina

Roast beef di manzo

Manzo danese della macelleria Angelo Feroci, con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

Polpette al sugo

Macinato di manzo danese della macelleria Angelo Feroci, con grana, uova, prezzemolo e noce moscata in salsa di pomodoro

Polpo e patate

Insalata tiepida di polpo e patate

Torta di carote

Torta caprese

Tiramisù

Crostata

Senza glutine 5 euro

Frutta di stagione al bicchiere

Acqua 500 ml

Soft drink

Birra nazionale

Senza glutine 5 euro

Vino alla mescita

Prosecco, rosso, bianco o rosé

Aperol spritz

Campari spritz

Hugo spritz

Sbagliato

Americano

Succo di mela

Centrifughe

Spremuta d'agrumi

Gin tonic

Gin tonic Hendrick's

Negroni

Mojito

Caipiroska

Moscow mule