BurroeMenta

Focaccia, fior di sale e olio al rosmarino

Focaccia, San Daniele

Focaccia, bufala, alici del Mediterraneo e fior di cappero

Focaccia, bufala, pachino, olive taggiasche e basilico

Crostino

Fior di latte e prosciutto cotto

Funghi champignon, salsiccia e fior di latte

Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

Fior di latte e patate di Avezzano

Fior di latte, peperoni e salsiccia

Fior di latte, speck, scamorza e zucchine

Fior di latte, broccoletti e salsiccia

Cacio e pepe

Fior di latte, crema di pecorino e pepe di mortaio

Gricia

Fior di latte, crema di pecorino, pepe di mortaio e guanciale

4 formaggi

Fior di latte, gorgonzola, scamorza, parmigiano

Fiordilatte, cicoria ripassata, 'nduja e salsiccia

Fiordilatte, 'nduja, rughetta e bufala

Rossa

Pomodoro e origano

Napoli

Pomodoro, alici del Mediterraneo, origano e olio all'aglio

Amatriciana

Verdure

Pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

Funghi

Pomodoro e funghi champignon

Tonno al vapore home made e cipolla rossa

Margherita

Pomodoro, fior di latte e basilico

Margherita con verdure

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofini del contadino, uovo sodo e San Daniele

Viennese

Patate fritte e würstel

Diavola

Pomodoro, fior di latte e salame piccante

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzana fritta, scaglie di parmigiano e basilico

Montanara

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, gorgonzola d'alpeggio e speck

Margherita Burro e Menta

Pomodoro, bufala, pomodorino del Piennolo e basilico

Porchetta fatta in casa, rucola, bufala e miele

Salmone, cicoria ripassata e bufala

Fior di latte, porcini, salsiccia e dressing al tartufo nero di faggeta

Piccante...qb

Pomodoro, fior di latte, ventricina, 'nduja, rughetta e olio al peperoncino

Calzone vegetariano

Verdure grigliate e fior di latte

Calzone cotto

Prosciutto cotto e fior di latte

Calzone pomodoro e mozzarella

Supplì classico

Supplì amatriciana

Supplì pasta, fagioli, prosciutto crudo e provola

Supplì pasta all'arrabbiata e fior di latte

Crocchetta fior di latte e mortadella

Crocchetta di patate alla parmigiana

Olive ascolane 5 pz

Mozzarelline 4 pz

Verdure di stagione in croccante pastella

Fiore di zucca, fior di latte e alici del Mediterraneo

Baccalà in pastella

Fiocchi di pinsa fritti alla gricia

Nuvola di pinsa cacio e pepe

Nuvola di pinsa amatriciana

Nuvola di pinsa pomodoro e basilico

Nuvola di pinsa San Daniele

Calzone fritto vegetariano

Verdure grigliate e fior di latte

Calzone fritto cotto

Prosciutto cotto e fior di latte

Calzone fritto pomodoro e mozzarella

Insalata di seppia e vegetali crock

Polpo e patate

Gnocchi al pomodoro

Risotto crema di gamberi

Gnocchi alla gricia

Frittura calamari e gamberi

Salsicce e patate

Patate al forno

Patate chips

Verdure di stagione saltate olio e sale

Uova C. Carloni strapazzate, tartufo nero di faggeta e crostino di pane home made

Zero carboidrati: tagliata di pollo e verdure saltate

Pork beef burger e chips di patate

Porchetta fatta in casa, hamburger Burro e Menta 2x100 g, provola, rucola e salsa BBQ

Picanha burger e patate steak house

Tagliata di picanha, honey mustard, rucola e salsa BBQ

Cheese smoke veggy burger e verdure in croccante pastella

Burger di patate, verze saltate, provola affumicata e salsa BBQ

Akami burger e chips di patate

Tagliata di tonno, peperoni arrosto, honey mustard e rucola

Chicken burger e patate steak house

Cotoletta di pollo, honey mustard e rucola

Avocado egg toast e chips di patate

Uova C. Carloni, avocado, crema di tartufo nero di faggeta e honey mustard

Ebi rice sandwich

Sandwich di riso, alga nori, gamberi in tempura, honey mustard e soia

Riso saltato con verdure e soia

Riso saltato con verdure, soia e pollo

Riso saltato con verdure, soia e gamberi

Onigiri di salmone grill, 1 pz

Nigiri salmone, 2 pz

Nigiri tonno, 2 pz

Uramaki ebi tempura, salsa ponzu e porro crock, 8 pz

Uramaki salmone e Philadelphia, 8 pz

Uramaki tonno, avocado e peperoncino diavoletto, 8 pz

Hosomaki salmone, 8 pz

Hosomaki tonno, 8 pz

Futomaki California

Lattuga, surimi e maionese honey, 8 pz

Futomaki salmone

Cetrioli, Philadelphia e nocciole, 8 pz

Pinsa e Nutella

Fiocchi di pinsa fritti e Nutella

Crostata marmellata di fragole

Crostata marmellata di albicocche

Tiramisù

Sacher

Ciambella, 1 pz

Krapfen non farcito, 1 pz

Krapfen cioccolato bianco, 1 pz

Krapfen cioccolato al latte, 1 pz

Krapfen crema pasticcera, 1 pz

Acqua naturale Sant'Anna 50 cl

Acqua naturale Sant'Anna 1,5 l

Acqua di Nepi effervescente naturale 50 cl

Acqua di Nepi effervescente naturale 1,5 l

Coca-Cola 45 cl

Coca-Cola Zero 45 cl

Fanta 45 cl

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Fanta 1,5 l

Heineken 33 cl

Ichnusa 33 cl

Heineken 66 cl

Ichnusa 66 cl

Mustacanus Amara con gusto 50 cl (Pilsner 5,4%)

Mustacanus Birra di frumento 50 cl (Weiss 5,2%)

Mustacanus Hypatia 50 cl (American Pale Ale 5,3%)

Mustacanus Nathan 50 cl (Dry Stout 5,1%)