Bistrot 4.5

Bruschettone con polipetti alla Luciana

Moscardini, pomodorino, crostone di pane, prezzemolo

Frutturina mazzancolle, verdurine e calamari

Mazzancolle, calamari, verdurine, pastella

Salmone marinato

Salmone marinato agli agrumi

Soutè di cozze

Cozze, peperoncino, prezzemolo

Insalata di mare

Polpo, seppia, calamaro, sedano, carote

Capresina di bufala

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico

Tagliere dello chef

Tagliere misto di salumi e formaggi selezionati dallo chef

Focaccia

Focaccia al rosmarino

Polpette de nonna

Macinato misto

Spaghetto 3 pomodorini e spigola

Datterino giallo, datterino rosso e pomodori San Marzano con spigola e crumble di pane

Risotto alla pescatora

Risotto a base bianca con cozze, vongole, polpo e seppia

Spaghetti alle vongole veraci

Tonnarelli cozze e pecorino

Chitarra alla tarantina

Pomodoro, cozze e vongole

Tradizione

Cacio e pepe, carbonara, gricia o amatriciana

Paccheri alla mediterranea

Tonno fresco, capperi, olive taggiasche, pomodoro

Paccheri 4.5

Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala fresca da 50 gr

Tonnarello menta, zucchine e pecorino

Spada ai ferri

Pesce spada alla piastra

Pescato del giorno

5 euro all'etto

Polpo rosticciato

Tentacolo di polpo con vellutata di ceci, rosmarino e miele

Tataki di tonno

Trancetto di tonno ripassato in sesamo bianco e nero servito con salsa teriyaki e verza viola in agrodolce

Trancio di salmone

Trancetto di salmone alla piastra servito con misticanza

Filetti di spigola

In crosta di patate, di zucchine o alla piastra

Tagliata di manzo

250 gr servita con patate al forno

Hamburger 4.5

Al piatto con contorno di patate al forno

Straccetti di petto di pollo alla cacciatora

Cicoria

Scarola

Patate al forno

Verdure grigliate

Puntarelle di zucchine

Crudo per due persone

Carpaccio di spigola, carpaccio di tonno, carpaccio di salmone, due scampi, due gamberi rossi, 1 tartarina di tonno e 1 tartarina di salmone

Carpaccio di tonno

Servito con julienne di sedano e carote

Bis di tartare salmone e tonno

Salmone e dadolata di pomodorini, tonno ed avocado

Ostrica

Al pezzo