Azienda Cucineria

Aperitivo esotico

1 drink oppure 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, gua bao con salsa guacamole, pomodoro e mayo al lime, tacos con tartare di manzo, gamberone in tempura con salsa di soia

Aperitivo crunch small

1 drink oppure 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, 2 tranci di pizza crunch a scelta, chips di patate

Aperitivo crunch medium

1 drink oppure 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, 4 tranci di pizza crunch a scelta, chips di patate

Aperitivo crunch large

1 drink oppure 1 bottiglia di vino ogni 4 persone, 6 tranci di pizza crunch a scelta, chips di patate

Selezione di salumi e formaggi regionali DOL con focaccia al rosmarino

Tortino di melanzane con bufala e cialda di parmigiano croccante

Gamberoni in tempura con salsa di soia

Bruschettone integrale con hummus, frutto del cappero e olio al rosmarino

Tortello con burrata di Andria, burro e salvia

Bucatino di Gragnano Ferdinando II all'amatriciana

Paccheri con crema di zucchine, gambero rosso e zest di limone

Filetto di manzo con patate, misticanza e fondo bruno

Polpette di patate, ceci e capperi su mayonese vegano

Polpo rosticciato su purè di patate cremosa

Chicken burger

Bun fatto in casa con pollo panato, pesto di basilico, bufala, pomodoro, rucola con chips di patate

Circolo big burger

Bun fatto in casa, hamburger di scottona, stracciatella, glassa balsamica, cuore di bue, basilico, olio EVO con chips di patate

Crostino

Prosciutto cotto e fior di latte

Cacio e pepe

Bufala, mortadella e pesto di pistacchio

Crema di zucca, ricotta di bufala e noci pecan

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Provola affumicata e pepe nero

Guanciale, cicoria e pecorino

Datterini, stracciatella e alici

Tiramisù

Panna cotta con amarena o mango

Ciambellette e passito

Sorbetto al Paloma

Selezione di pane

Bounty Negroni

Gin Vettore London dry, bitter del Redentore, vermut Bove, cacao liquor, olio coconut washing

Calzolaio

Gin Sapphire, sherry fino, Pedro Ximenez, purè lamponi, fake lemon, cordial agrumi

Don Beach

Ghost Negroni

Mala Suerte

Matrioska

Vodka Grey Goose, cordial red fruit

Negroni al caffè

Panorama

Porno Star Martini

Smash Tommy's

Americano highball

House martini cocktail

House old fashioned

House paloma

Vermuttino

Whisky ginger highball

Martini Spritz

St. Germain Spritz

Bianco Martini Spritz

Martini Bitter Riserva Spritz

Martini Vibrante 0.0 Spritz

Tropicana (analcolico)

Palomino (analcolico)

Spritz low alcool

Gin Malfy dry tonic

Gin Malfy rosa tonic

Gin Malfy arancia tonic

Gin Malfy limone tonic

Heineken alla spina 0,40 l

Ichnusa non filtrata 0,33 l

Ichnusa ambra limpida 0,33 l

Corona 0,33 l

Messina con cristalli di sale 0,33 l

Nastro azzurro

Bunny Face, blanche (Jungle Juice)

Babà Jaja, American IPA (Jungle Juice)

DDH Extra Life, pale ale (Jungle Juice)

Hute, keller pils (Jungle Juice)

Renato, sour ale (Jungle Juice)

Zaubeziege, rossa (Jungle Juice)

6:49, session IPA (Jungle Juice)

Tropical Bomb, double IPA (Rebels)

Lil Tropical, session IPA (Rebels)

Tempura Crunch, NEIPA (Rebels)

No Stress, hemp IPA (Rebels)

Parrot, west coast IPA (Rebels)

Metro Killer, west coast IPA gluten free (Rebels)

Epic Lava, double IPA (Rebels)

Hell Yeah, keller pils (Rebels)

Rosso Piceno, Lanciani

Montecucco, Collemassari

Primitivo Neprica, Tormaresca

Valpolicella, Bertani

Riesling, Lavis

Gewurztraminer, Elena Walch

Franciacorta DOCG, Antinori

Prosecco DOCG, Marton

Coca Cola 0,33 l

Fanta 0,33 l

Crodino 0,20 l

Succhi di frutta 0,20 l

Red Bull 0,25 l

Organics by Red Bull tonic water

Organics by Red Bull bitter lemon

Tonica Schweppes Premium

Tonica Mediterranea Schweppes Premium

Lemon Schweppes

Ginger ale Schweppes

Coca Cola 1 l

Acqua microfiltrata frizzante 0,70 l

Acqua microfiltrata liscia 0,70 l

Amarone, Allegrini

Barbaresco, Prunotto

Piana Barbera d'Alba DOC, Ceretto

Valpolicella ripasso DOC La Groletta, Corte Giara

Taurasi Radici

La Groletta Amarone DOCG, Corte Giara

Chianti Classico Peppoli, Antinori

Etna rosso DOC

Rosso Piceno DOC

Pinot Noir, Elena Walch

Valpolicella classico DOC

Lianti, Isola dei Nuraghi IGT

Marche IGT rosato, Lanciani

Planeta rosato

Joseph Gewurztraminer DOC, Hofstatter

Lugana DOC, Oasi Mantellina

Bramito della Sala Chardonnay, Antinori

Versante Sud Pecorino IGT, Lanciani

La nuova età Chardonnay IGT, Lanciani

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore, Casal di Serra

Greco di Tufo DOCG Novaserra, Mastroberardino

Etna bianco DOC, Planeta

Vermentino di Sardegna Lintori, Capichera

Chablis Chardonnay La Meulien

Riesling trocken

Berlucchi '61 extra brut Franciacorta

Berlucchi rosè 61

Berlucchi '61 Satèn Franciacorta

Champagne Piper-Heidsieck brut

Champagne Bruno Paillard brut

Champagne Lamar rosè

Champagne Moët Ice

Champagne Moët rosé

Champagne Dom Pérignon

Ben Ryé, Donnafugata

Recioto, Bertani