Kobe Zen

Involtino primavera

2 pz. Verdure

Edamame

Fagioli di soia

Pane alla crema

Pane croccante

2 pz.

Nuvole di drago

Ravioli con verdure

4 pz.

Ravioli con carne

4 pz.

Ravioli alla griglia

4 pz.

Shao mai

4 pz. Gamberi e carne

Insalata di alghe

Insalata con verdure miste

Insalata con pesce crudo misto

Zuppa pechinese

Agropiccante

Zuppa di pollo e mais

Zuppa di miso

Tempura mista

Tempura mista di gamberone e verdure

Tempura di verdure

Verdure miste fritte

Pollo impanato fritto

Patate fritte

Calamari fritti

Sake

2 pz. Salmone crudo

Suzuki

2 pz. Branzino crudo

Ebi

2 pz. Gamberi cotti

Avocado

2 pz.

Kani

2 pz. Granchio cotto

Nigiri misto

8 pezzi

Nigiri di tonno

Max 3 porz.

Sake

2 pz. Alghe esterno con salmone e philadelphia

Wakame

2 pz. Alghe esterno con wakame

Snowball

2 pz. Esterno con salmone, philadelphia e teriyaki. Max 2 pz.

Gunkan salmone out

2 pz. Salmone all'esterno. Max 2 pz.

California

1 pz. Granchio, cetriolo, tobiko e mayo

Ebi

1 pz. Gambero cotto, avocado e mayo

Philadelphia

1 pz. Salmone cotto, insalata, philadelphia e teriyaki

Sake

1 pz. Salmone crudo, avocado e philadelphia

Ebiten

1 pz. Tempura di gamberi, pasta kataifi, teriyaki, insalata e mayo

Spicy salmon

1 pz. Salmone, insalata, salsa spicy e mayo

Vegetariana

1 pz. Avocado, cetriolo e insalata

Salmone

5 pz. Salmone, avocado e mayo

California

5 pz. Surimi di granchio, cetriolo e mayo

Fritto

5 pz. Surimi di granchio, tobiko, avocado, teriyaki, mayo e salmone

Ebiten

5 pz. Tempura di gamberi, insalata, maionese e teriyaki

Vegetariana

5 pz. Avocado, cetriolo, mayo e insalata

Sake maki

8 pz. Salmone

Avocado maki

8 pz.

Ebi maki

8 pz. Gamberi cotti

Kappa maki

8 pz. Cetriolo

Ebiten maki

8 pz. Tempura di gamberi

Kani maki

8 pz. Granchio

Hosomaki fritto

8 pz. Salmone

Spicy sake maki

Tonno, insalata, esterno con tonno, pasta kataifi e salsa piccante

Sake maki

Salmone e avocado

Ebi maki

Gamberi cotti, cetriolo e mayo

Ebiten maki

Tempura di gamberi, insalata, pasta kataifi, mayo e teriyaki

Vegetariano maki

Rotolo con verdure miste e pasta kataifi

Mandorle maki

Salmone cotto, philadelphia, mandorle e teriyaki

Kobe zen maki

Salmone, avocado, philadelphia, esterno con salmone, pasta kataifi e teriyaki

Uramaki fritto

Salmone cotto e philadelphia con pasta di tempura fritta e teriyaki

California maki

Surimi granchio, cetriolo e mayo

Chicken roll

Pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta

Miura maki

Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

Wakame roll

Zucchine fritto, mayo, esterno con salmone, wakame e teriyaki

Black sake

Salmone, avocado e philadelphia

Black Kobe zen

Salmone, avocado e philadelphia, esterno con salmone, pasta kataifi e teriyaki

Black vegetariano roll

Rotolo con verdure miste e kataifi

Black Miura roll

Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

Chirashi sake

Salmone, riso, avocado, kataifi e salsa ponzu

Chirashi black sake

Salmone, riso nero, avocado, kataifi e salsa ponzu

Saudate

Senza alga. Salmone, avocado e philadelphia

Tartare salmone

Max 1 pz.

Carpaccio salmone

Max 1 pz.

Carpaccio misto

Max 1 pz.

Carpaccio di tonno

Max 1 porz.

Sake

Salmone crudo. Max 1 pz.

Sushi medio

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki

Sushi misto

10 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 1 gunkan

Riso bianco

Riso cantonese

Riso con gamberi

Riso con salmone

Riso al curry con pollo

Riso thailandese

Riso saltato con verdure

Riso saltato con ananas

Udon, pasta di riso con verdure

Gamberi o pollo allo stesso prezzo

Soba, pasta di grano saraceno con verdure

Gamberi o pollo allo stesso prezzo

Spaghetti di riso con verdure

Gamberi o pollo allo stesso prezzo

Spaghetti di soia con verdure

Gamberi o pollo allo stesso prezzo

Ramen bollito nel brodo con gamberi e verdure

Gnocchi di riso con verdure miste

Gnocchi di riso con gamberi e verdure

Pollo in salsa piccante

Pollo al curry

Pollo con patate

Manzo in salsa piccante

Gamberi in sale e pepe

Gamberi in salsa piccante

Verdure miste saltate

Calamari in sale e pepe

Verdure miste alla piastra

Spiedini di gamberi

2 pz.

Spiedini di pollo

2 pz.

Spiedini di calamari

Salmone tataki

Salmone scottato con sesamo. Max 1 porz.

Flambè ebi

Salmone scottato, gamberi in tempura, maionese, teriyaki. Max 1 porz.

Gunkan flower

Salmone, philadelphia, kadaifi e teriyaki. Max 1 porz.

Polpo con rucola

Max 1 porz.

Spiedini di gamberi spicy

Spiedini di gamberi con salsa speciale dello chef. Max 3 porz.

Salmone scottato mandorle

Salmone scottato con salsa di mango e mandorle. Max 2 porz.

Temaki special

Temaki salmone avocado con foglia di sesamo

Futo flower

Salmone, avocado, philadelphia, con foglia di soia, teriyaki

Salmone scottato kadaifi

Salmone scottato con salsa e kataifi. Max 2 porz.

Hossoku maki special

Salmone e foglie di sesamo

Sushi box

Riso pressato e fritto con tartare di salmone e salsa mango teriyaki

Miura Kobezen black

Riso venere, salmone cotto e scottato, philadelphia, teriyaki e kataifi

Miura Kobezen

Salmone cotto e scottato, philadelphia, teriyaki e kataifi

Salmon mango

Salmone crudo e salsa di mango. Max 1 porz.

Tempura roll

Gamberi in tempura, insalata, maionese e scaglie di tempura

Hossomaki nido

Hosomaki fritto con interno salmone cotto e salmone crudo all'esterno, teriyaki e kadaifi

Ebi fly roll

Gamberi cotti, cetriolo, salmone scottato, tobiko, salsa spicy, maio e teriyaki

Salmon style

Salmone fritto e salmone scottato con maionese e teriyaki

Black spicy salmon

Riso venere, salmone, insalata, spicy maio e teriyaki

Insalata di pollo

Insalata, carote, mais e pollo alla griglia con salsa di sesamo

Soba ai frutti di mare

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova e frutti di mare

Spaghetti di riso ai frutti di mare

Saltati con verdure, uova e frutti di mare

Spaghetti di soia ai frutti di mare

Saltati con verdure e frutti di mare

Spaghetti di soia piccante

Saltati con manzo, verdure, uova e salsa piccante

Udon ai frutti di mare

Spaghetti giapponesi saltati con verdure, uova e frutti di mare

Gnocchi ai frutti di mare

Ramen giapponesi ai frutti di mare

Ramen bollito ai frutti di mare

Riso saltati ai frutti di mare

Gamberi con piselli

Braciola di maiale alla piastra

Max 1 porz.

Salmone alla piastra

Max 1 porz.

Petto di pollo alla piastra

Max 1 porz.

Scodella di fuoco con pollo

1 scelta a persona, piccante

Scodella di fuoco con calamari

1 scelta a persona, piccante

Scodella di fuoco con manzo

1 scelta a persona, piccante

Scodella di fuoco con gamberi

1 scelta a persona, piccante

Croccante al pistacchio

Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Profiterol scuro

Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

Coppa cheesecake Monterosa

Gelato semifreddo con fragole candite e Pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola

Soufflé al cioccolato

Soufflé con cuore di cioccolato liquido

Croccante all'amarena

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

Twitty

Gelato al fior di latte

Rabbit

Gelato al fior di latte

Ricotta e pistacchio

Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi Pan di Spagna, decorata con granella di pistacchio e nocciole

Flute limoncello

Gelato al limone con variegatura al limoncello, con limoni italiani

Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

Man in black

Gelato al gusto vaniglia

Mochi

Gelato fritto

Dorayaki

Crema catalana in coccio

Crema catalana con zucchero caramellato

Sorbetto al limone

Acqua minerale

50cl

Acqua minerale

1lt

Bibite in lattina

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Estathè

Limone o pesca

Tè al gelsomino freddo in lattina

Tè al gelsomino caldo

Tè verde caldo

Asahi

50cl

Kirin

50cl

Tsingtao

66cl

Beck's

33cl

Moretti

66cl

Heineken

66cl

Sapporo

50cl

Ceres

33cl

Roero Arneis

Gewürztraminer

Muller Thurgau

Greco di Tufo

Falanghina

Vermentino

Anthilia

Pinot Grigio Collio

Chardonnay

Ribolla Gialla

Prosecco extra dry

Franciacorta

Bellavista

Nebbiolo Langhe

Barbera d'Alba

Vino rosé sfuso

Vino bianco o rosso sfuso

Caffè normale

Caffè corretto

Caffè d'orzo

Caffè decaffeinato

Caffè ginseng

Cappuccino

Saké

Limoncello

Mirto

Amari

Grappa giapponese

Whisky