M**Bun

M** Bun

Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, maionese, rubra

Chiel

Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, maionese, rubra

Tuma

Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, toma, maionese

Gaute M** da Suta

Hamburger di fassone e suino, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, pancetta, rubra fumè

Sensa Cognisiùn

Hamburger di fassone, insalata, pomodoro, bagna cauda

Can Caud

Wurstel dell'Azienda Agricola Scaglia e rubra

M** Vegan

Hamburger di legumi e verdure fresche, maionese di soia

M** Vegetarian

Con verdure fresche dall'orto, salsa di pomodoro e capperi

Pulastr

Hamburger di pollo ruspante, insalata, pomodoro, maionese

Fresc Tonnè

Stagionale. Carne cruda Piemunteisa, salsa tonnata, rucola e pomodorini

Fresc che Bun

Stagionale. Carne cruda alla mediterranea, stracciatella, pomodorini, rucola

Tajarin al ragù

Chiedi in cassa il piatto del momento

Tajarin al sugo

Chiedi in cassa il piatto del momento

Tajarin al pesto

Chiedi in cassa il piatto del momento

Piemunteisa

Carne cruda di fassone, olio extravergine d'oliva italiano, sale e limone

Mediterranea

Carne cruda di fassone, olio extravergine d'oliva italiano, salsa delicata al peperoncino, sale, olive, pomodori secchi

Tris di tartare Fassone Piemontese

Assaggi di Piemunteisa, Mediterranea e Stagionale

Tartare di Fassone Piemontese Stagionale

Chiedi in cassa

Spatuss di fassone

Hamburger di fassone con contorno di insalata o patate

Spatuss di pollo

Hamburger di pollo ruspante con contorno di insalata o patate

Vitello tonnato

Piatto con salsa tonnata e capperi

Mach bale

Polpette di fassone e suino

Ali di pollo

Ali di pollo ruspante cotte al forno

Furmage

Robiola al naturale

Verd e rusa

Robiola con rucola e pomodorini

M**ca Brusa

Robiola al peperoncino

Stagionale

Chiedi in cassa

Caesar salad

Insalata, pomodorini, formaggio, crostini, pollo, salsa caesar

Friciulà

Patate fritte fresche non surgelate

Patate rupie

Patate cotte al forno sotto sale servite con maionese e rubra

Salada nta'l piat

Piatto di insalata, pomodori e carote

Insalata cru

Insalata misticanza, pomodorini, olive, zucchine, carote, selezione di semi

Verdure grigliate

Verdure dei nostri orti grigliate

M** Vegan piatto

Piatto hamburger di legumi e verdure fresche con maionese di soia, contorno di insalata o patate

Crostini al forno

Pesche cioccolato amaretti

Tiramisù

Senza glutine

Panna cotta

Classici piemontesi

Bonèt

Classici piemontesi

Cheesecake

Senza glutine

Cuore caldo

Al cioccolato

Menù componi tu

Panino a scelta, friciulà e bevanda. Panino speciale: supplemento di 1,00 €. A con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso, B con birra piccola 0,3L o calice di vino, C con birra grande 0,4L o vino sfuso 0,5L

Menù Aperibale

Piatto con polpette e friciulà e bevanda, servito a tutte le ore. A con bibita analcolica o bicchiere di vino sfuso, B con birra piccola 0,3L o calice di vino, C con birra grande 0,4L o vino sfuso 0,5L

Menù Aperibun

Selezione Bun piatto: formaggi, carne cruda, salumi e altre prelibatezze, con aperitivo (M** Spritz, gin tonic, selezione di vini, birra artigianale). Servito 12-13 e 17:30-20. Con Alta Langa o birra artigianale 0,4L: supplemento di 1,00 €

Menù pasta fresca

Pasta con robiola o carne cruda a scelta, e bevanda

Menù bimbi M**Bun

Panino con hamburger, insalata e pomodoro, con friciulà, gioco e bevanda

Menù bimbi Mach Bale

Polpette di fassone e suino, con friciulà, gioco e bevanda

Menù bimbi Can Caud

Panino con wurstel dell'Azienda Agricola Scaglia e rubra, con friciulà, gioco e bevanda

Menù bimbi pane e cioccolato

Panino con crema spalmabile al cioccolato "Vasetto", con friciulà, gioco e bevanda

Molecola

Classica, senza zucchero, senza caffeina, biologica

Bibite

Aranciata, chinotto, acqua tonica, tè freddo limone o pesca, succhi di frutta

M** Biunda

Blonde ale, 4,8% vol.

M** Rusa

Amber ale, 5,5% vol.

Birra ospite

Birra senza glutine

Vino sfuso (bicchiere)

Vino sfuso (0,5 L)

Vino a calice

Gin tonic o spritz