Casina del Bosco

Birro

Roastbeef preparato da noi e cotto a bassa temperatura, maionese fatta in casa, insalata, pomodoro fresco

Invurnid

Crudo di Parma S. Ilario 30 mesi, rucola, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena

Baghina

Porchetta di nostra produzione, arrotolata e legata a mano, cotta a bassa temperatura, insalata gentilina

Chicca

Salsiccia romagnola, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena, pomodoro fresco

Romagnola

Salsiccia romagnola, cipolla stufata

Pataca

Prosciutto cotto, formaggio bucciato romagnolo della Centrale del Latte di Cesena, pesto di rucola fatto in casa

La Mora

Salame di mora romagnola Azienda Agricola Zavoli presidio Slow Food, formaggio di fossa di Talamello infossato da noi nella Fossa di Wanda, radicchio

Vizieda

Crudo di Parma S. Ilario 30 mesi, marmellata di fichi, formaggio di fossa di Talamello

E Poll ad Guidi

Impasto proteico. Petto di pollo alla piastra dell'Azienda Agricola Guidi di Roncofreddo, pomodori ciliegini, insalata gentilina, vinaigrette al balsamico

Sgudebla

Sardoncini dell'Adriatico senza lisca cotti in forno con pane profumato, radicchio, cipollotto, aceto balsamico

Via Destra del Porto 159

Calamari al forno con pane profumato, maionese all'aglio nero fatta in casa, insalata iceberg

Acquolina

Acciughe del Cantabrico, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena, pomodorini confit fatti in casa

Hummus

Impasto al farro 100% integrale, vegana. Verdure al forno, hummus della Casina

Burdela

Impasto al farro 100% integrale, vegana. Verdure gratinate: melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, cipolle

Il Verde 2.0

Erbe, bucciato della Centrale del Latte di Cesena

Il Rosso

Pomodoro, mozzarella

Sal Patedi

Salsiccia, mozzarella, patate

Piccante

Salame piccante, mozzarella, gorgonzola

Parmigiana

Melanzana al forno, pomodoro, Parmigiano Reggiano, mozzarella, basilico

Vegano

Impasto al farro 100% integrale. Patate e verdure al forno

Patatine fritte

Caesar salad

Petto di pollo alla piastra, insalata, radicchio, Parmigiano Reggiano, pomodori secchi, listelli di piadina fritta, salsa Caesar

Insalatona

Insalata, rucola, pomodoro datterino, carote, tonno, mozzarella di bufala, olive taggiasche, patate, uova

Rosa

Salmone norvegese, spinaci, avocado, aneto, semi di girasole, citronette

Grecasina

Pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, insalata, feta, olive taggiasche, origano, salsa tzatziki

Caprese

Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, origano, basilico, capperi

Insalata di farro

Farro, pomodorini datterini, mozzarella di bufala, olive taggiasche, basilico

Zuppa vegana

Zuppa di ceci, patate e pomodoro

La Zambela

Ciambella romagnola con crema chantilly all'italiana e mandorle pralinate

Cheesecake alla nostra maniera

Mousse alla robiola romagnola con salsa ai frutti rossi, biscotto incasinato e frutta di stagione

Zuppa Riminglèse

Crema alla vaniglia e limone, ciambella romagnola, bagna all'Alchermes, crema al cioccolato

Il nostro tiramisù

Meringata

Corona di meringa, gelato alla crema, gelato al fior di latte, panna montata, granella di nocciole pralinate e caramello

Gelato allo squacquerone

Con purea di pere e mirtilli

Piadina con nutella

Coccola

Caffè più mini piadina alla nutella

Frutta

Melone o cocomero, in stagione

Macedonia di frutta

Macedonia con gelato crema / fior di latte

Gelati crema / fior di latte

Sorbetti caffè / limone e basilico

Le nostre piadine, 5 precotte

Impasto classico

Box piadine, 10 precotte

Impasto classico

Box del Romagnolo, 5 piadine precotte

Impasto classico, squacquerone DOP 300 g e bottiglia di Fulgor biologico o birra Amarcord 1 L

Coca-Cola alla spina

30 cl 3,50; 50 cl 4,50

Bibite in bottiglia 33 cl

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta

Bibite in lattina 33 cl

Lemonsoda, tè freddo limone, tè freddo pesca

Galvanina biologico in bottiglia 35,5 cl

Cedrata, aranciata, limonata, chinotto, tè al limone, tè alla pesca

Galvanina biologico in bottiglia 20 cl

Tonica, ginger beer

Succhi di frutta 20 cl

Ananas, pesca, pera, arancia

Acqua in bottiglia 50 cl

Acqua Galvanina in lattina 33 cl

Acqua Galvanina in bottiglia 75 cl

Mimosa analcolica 20 cl

Bellini analcolico 20 cl

Spritz analcolico 20 cl

Caffè espresso / decaffeinato / orzo / ginseng

Caffè corretto

Caffè shakerato

Tè / camomilla

Cappuccino / latte macchiato

London Mule

Gin, sweet and sour, ginger beer

Hugo

Prosecco, sambuco, soda, menta e lime

Moscow Mule

Vodka, sweet and sour, ginger beer, cetriolo

Spritz

Aperol o Campari, prosecco, soda

Spritz Flamingo

Sarti rosa, prosecco, soda

Americano

Bitter Campari, vermouth rosso, soda, angostura

Negroni

Bitter Campari, vermouth rosso, gin

Premium gin tonic

Hendrick's, Mare, Caorunn, Malfy rosa, Alba 87 (gin del territorio), con tonica bio Galvanina