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Casina del Bosco

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Piadine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birro Roastbeef preparato da noi e cotto a bassa temperatura, maionese fatta in casa, insalata, pomodoro fresco

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Invurnid Crudo di Parma S. Ilario 30 mesi, rucola, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena

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Baghina Porchetta di nostra produzione, arrotolata e legata a mano, cotta a bassa temperatura, insalata gentilina

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Chicca Salsiccia romagnola, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena, pomodoro fresco

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Romagnola Salsiccia romagnola, cipolla stufata

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Pataca Prosciutto cotto, formaggio bucciato romagnolo della Centrale del Latte di Cesena, pesto di rucola fatto in casa

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La Mora Salame di mora romagnola Azienda Agricola Zavoli presidio Slow Food, formaggio di fossa di Talamello infossato da noi nella Fossa di Wanda, radicchio

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Vizieda Crudo di Parma S. Ilario 30 mesi, marmellata di fichi, formaggio di fossa di Talamello

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E Poll ad Guidi Impasto proteico. Petto di pollo alla piastra dell'Azienda Agricola Guidi di Roncofreddo, pomodori ciliegini, insalata gentilina, vinaigrette al balsamico

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Sgudebla Sardoncini dell'Adriatico senza lisca cotti in forno con pane profumato, radicchio, cipollotto, aceto balsamico

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Via Destra del Porto 159 Calamari al forno con pane profumato, maionese all'aglio nero fatta in casa, insalata iceberg

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Acquolina Acciughe del Cantabrico, squacquerone della Centrale del Latte di Cesena, pomodorini confit fatti in casa

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Hummus Impasto al farro 100% integrale, vegana. Verdure al forno, hummus della Casina

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Burdela Impasto al farro 100% integrale, vegana. Verdure gratinate: melanzane, pomodori, peperoni, zucchine, cipolle

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Cassoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Verde 2.0 Erbe, bucciato della Centrale del Latte di Cesena

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Il Rosso Pomodoro, mozzarella

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Sal Patedi Salsiccia, mozzarella, patate

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Piccante Salame piccante, mozzarella, gorgonzola

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Parmigiana Melanzana al forno, pomodoro, Parmigiano Reggiano, mozzarella, basilico

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Vegano Impasto al farro 100% integrale. Patate e verdure al forno

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Patatine fritte

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar salad Petto di pollo alla piastra, insalata, radicchio, Parmigiano Reggiano, pomodori secchi, listelli di piadina fritta, salsa Caesar

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Insalatona Insalata, rucola, pomodoro datterino, carote, tonno, mozzarella di bufala, olive taggiasche, patate, uova

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Rosa Salmone norvegese, spinaci, avocado, aneto, semi di girasole, citronette

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Grecasina Pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, insalata, feta, olive taggiasche, origano, salsa tzatziki

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Caprese Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, origano, basilico, capperi

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Insalata di farro Farro, pomodorini datterini, mozzarella di bufala, olive taggiasche, basilico

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Zuppa vegana Zuppa di ceci, patate e pomodoro

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
La Zambela Ciambella romagnola con crema chantilly all'italiana e mandorle pralinate

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Cheesecake alla nostra maniera Mousse alla robiola romagnola con salsa ai frutti rossi, biscotto incasinato e frutta di stagione

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Zuppa Riminglèse Crema alla vaniglia e limone, ciambella romagnola, bagna all'Alchermes, crema al cioccolato

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Il nostro tiramisù

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Meringata Corona di meringa, gelato alla crema, gelato al fior di latte, panna montata, granella di nocciole pralinate e caramello

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Gelato allo squacquerone Con purea di pere e mirtilli

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Piadina con nutella

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Coccola Caffè più mini piadina alla nutella

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Frutta Melone o cocomero, in stagione

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Macedonia di frutta

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Macedonia con gelato crema / fior di latte

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Gelati crema / fior di latte

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Sorbetti caffè / limone e basilico

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Piadine da portare via
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Prodotto Prezzo Disponibile
Le nostre piadine, 5 precotte Impasto classico

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Box piadine, 10 precotte Impasto classico

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Box del Romagnolo, 5 piadine precotte Impasto classico, squacquerone DOP 300 g e bottiglia di Fulgor biologico o birra Amarcord 1 L

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Bibite e caffè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca-Cola alla spina 30 cl 3,50; 50 cl 4,50

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Bibite in bottiglia 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta

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Bibite in lattina 33 cl Lemonsoda, tè freddo limone, tè freddo pesca

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Galvanina biologico in bottiglia 35,5 cl Cedrata, aranciata, limonata, chinotto, tè al limone, tè alla pesca

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Galvanina biologico in bottiglia 20 cl Tonica, ginger beer

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Succhi di frutta 20 cl Ananas, pesca, pera, arancia

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Acqua in bottiglia 50 cl

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Acqua Galvanina in lattina 33 cl

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Acqua Galvanina in bottiglia 75 cl

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Mimosa analcolica 20 cl

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Bellini analcolico 20 cl

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Spritz analcolico 20 cl

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Caffè espresso / decaffeinato / orzo / ginseng

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Caffè corretto

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Caffè shakerato

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Tè / camomilla

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Cappuccino / latte macchiato

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Birre
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Prodotto 20 cl 30 cl 40 cl 50 cl 1,5 L Prezzo unico Disponibile
Amarcord Tank Lager 5,2%, non pastorizzata

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Bianca alla spina Blanche 4,9%

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Ipa alla spina India Pale Ale 6%

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Volpina alla spina Red Ale 6,5%

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Gradisca 50 cl Lager chiara 5,2%, in bottiglia

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Midòna 50 cl Golden ale bionda 6,5%, in bottiglia

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Volpina 50 cl Red ale rossa 6,5%, in bottiglia

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Tabachéra 50 cl Strong amber ale 9%, in bottiglia

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Bianca 50 cl Blanche 4,9%, in bottiglia

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Ipa 50 cl India pale ale con luppolo in dry hopping 6%, in bottiglia

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Pilsner 50 cl Pilsner 4,5%, in bottiglia

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Senza glutine 33 cl Lager 5,2%

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Birra analcolica 33 cl

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Gradisca Magnum 1 L

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Riserva Speciale Tonino Guerra 75 cl Champagne beer 10%

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Vini
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Il Rous Ancestrale di Bursòn, IGP rosato, frizzante

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Biancoperla Metodo Charmat da vitigni autoctoni, frizzante

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Famous 100% Da uve Famoso, bianco

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Anna Chardonnay e Riesling, bianco

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Scabi Rebola DOP, bianco

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Tresche Sauvignon blanc, bianco

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Eugale Pagadebit, bianco

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Belladama Albana secco, bianco

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Vivi Bianco Rebola in anfora, bianco

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Pietro 1904 Sangiovese superiore DOC, rosso

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Centesimino 100% Centesimino IGT, rosso

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Vivi Rosso Sangiovese, Cabernet Franc e Syrah, rosso

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Papesse DOC Sangiovese, rosso

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Blu di Bursòn IGP Da uve Longanesi, rosso

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Fulgor Sangiovese superiore DOP, rosso

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Voltapagina 50% Centesimino 50% Sangiovese, rosato

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Albarara Extra brut millesimato da uve Albana, metodo classico

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Blanc de Noir Extra brut 40 mesi da uve Sangiovese, metodo classico

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Bellasposa Brut rosé 24 mesi da uve Sangiovese, metodo classico

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Laura 50 cl Passito Centesimino IGT, vino dolce da dessert

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Ambra 50 cl Albana passito DOCG, vino dolce da dessert

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Drink
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Prodotto Prezzo Disponibile
London Mule Gin, sweet and sour, ginger beer

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Hugo Prosecco, sambuco, soda, menta e lime

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Moscow Mule Vodka, sweet and sour, ginger beer, cetriolo

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Spritz Aperol o Campari, prosecco, soda

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Spritz Flamingo Sarti rosa, prosecco, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Americano Bitter Campari, vermouth rosso, soda, angostura

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Negroni Bitter Campari, vermouth rosso, gin

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Premium gin tonic Hendrick's, Mare, Caorunn, Malfy rosa, Alba 87 (gin del territorio), con tonica bio Galvanina

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